Langsung ke konten utama

Yong Kang Beef Noodles, Taipei, Taiwan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Salah satu makanan yang terkenal di Taipei yaitu beef noodles. Sesuai dengan rekomendasi turis dan orang-orang, Yong Kang Beef Noodles bisa menjadi destinasi wisata kuliner yang patut dikunjungi. Lokasinya di pusat kota tidak jauh dari Da'An Forest Park. Bisa terlihat jelas dengan papan nama yang besar di depan.


Konsep rumah makan sederhana dengan luas tempat yang kecil namun bisa terlihat begitu ramainya pengunjung di waktu bukan jam makan sekalipun. Ketika tiba disana, aku harus menunggu beberapa menit untuk mendapat giliran masuk ke dalam rumah makan.


Dikarenakan mereka akan tutup pada jam 4 sore, maka aku cukup khawatir tidak mendapat kesempatan pada kali ini sedangkan aku akan segera pulang ke Indonesia di keesokan harinnya. Namun berita bagus, ternyata tidak lama kemudian seorang ibu-ibu yang terlihat seperti pemilik rumah makan mempersilahkan aku masuk.


Dikarenakan tempatnya kecil dan padatnya pengunjung, maka aku duduk berdampingan dengan beberapan orang lain dengan satu meja. Menu yang ditawarkan disini tidak begitu banyak, hampir semua menggunakan bahan utama daging sapi.

Sesuai dengan rekomendasi, maka aku mencoba Braised Beef Noodles. Mie kuning di dalam kuah yang berwarna cokelat pekat lalu disajikan bersama dengan potongan daging sapi yang tampak menggoda. Aroma yang harum dari bumbu dan rempah dalam kuah begitu kuat dan porsi yang disajikan cukup besar.


Begitu mencicipinya, suatu rasa yang mengejutkan. Penampilan yang sederhana dengan rasa kuah yang begitu gurih ditambah dengan mie yang padat dan potongan daging yang empuk. Rasa dan bumbu yang meresap membuat daging sapi terasa nikmat sekali.

Dengan rempah yang kuat memberikan sensasi tersendiri menikmati beef noodles ini. Setiap suapan semakin membuatku semakin semangat. Bisa dibayangkan mengapa rumah makan sederhana dengan penampilan yang biasa menjadi salah satu destinasi yang ramai dikunjungi turis dunia.


Cita rasa original yang ditawarkan tentu menjadi kunci  sedapnya makanan tersebut sejak tahun 1963. Dengan resep bumbu rahasia dan kualitas bahan yang baik, Yong Kang Beef Noodles ini tentu berhasil membuatku akan kembali lagi jika berkunjung ke Taiwan.

Yong Kang Beef Noodles,
No. 17, Lane 31, Section 2, Jinshan South Road, Da’an District,
Taipei City, Taiwan 106
Tel: +886 2 2351 1051

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Motel Mexicola, Seminyak, Bali

Bahasa l Inggris Panas yang begitu terik tentu sangat familiar sekali di pulau Dewata. Bali merupakan salah satu destinasi liburan baik bagi turis lokal maupun asing dari zaman dulu hingga sekarang yang masih menjadi primadona wisata di Indonesia. Buat kamu yang berkesempatan mengunjungi Bali, tentunya sekarang ini tidak hanya pantai yang bisa menjadi tempat yang trend untuk kita datangi. Tetapi juga banyaknya restoran, cafe dan coffee shop yang beraneka ragam, modern dan tentunya kekinian. Motel Mexicola ini merupakan salah satu tempat yang instagramable untuk dikunjungi baik pada siang atau malam hari. Kebetulan siang hari menjelang sore aku berkesempatan mengunjungi tempat makan yang berwarna ini. Jalan menuju Motel Mexicola cukup kecil, dan tidak tersedia tempat parkir kendaraan di depan restoran ini. Sedikit info, kita akan diarahkan petugas setempat untuk memarkir kendaraan di dekat pantai dan berjalan kaki sekitar 5 menit ke Motel Mexicola. Dari luar tempa

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi

The Chinese Indian Appetite

Bahasa l English Kisah unik kali ini ketika aku berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan. Golden Joy ini merupakan sebuah restoran keluarga dengan konsep Chinese Indian. Well, tidak disangka sang pemilik dari restoran ini ternyata berasal dari India namun keturunan Tiongkok. Terlihat wajah Asia oriental namun bisa berbahasa India dengan lancar. Interior restoran dengan oriental dan sentuhan warna merah atau gold yang identik dengan budaya Chinese. Kapasitas restoran cukup besar dari ruang indoor dengan meja bundar, area outdoor dan 2 ruang VIP. Tentunya ini restoran yang rekomendasi sekali untuk merayakan acara. Sesuai konsep, Golden Joy menawarkan aneka hidangan Chinese yang sebenarnya cukup familiar. Namun jika diperhatikan banyak hidangan yang menggunakan rempah dan bumbu khas India. Salah satu menu highlight seperti Manchurian Gobi. Jadi ini merupakan hidangan vegetarian ala India. Menggunakan kembang kol yang dimasak dengan rempah dan bumbu seperti bawang, jahe, k