Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2018

Plataran Dharmawangsa, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Kuliner nusantara Indonesia selalu menjadi salah satu daftar favorit yang menarik. Di Jakarta tentu mudah sekali untuk kita menemukan restoran khas Indonesia dengan konsep yang berbeda. Kali ini aku mengunjungi sebuah restoran yang cukup populer bagi Jakarta society yang terletak di kawasan Jakarta Selatan. Plataran Dharmawansa merupakan sebuah restoran Indonesia otentik dengan konsep klasik yang sangat istimewa. Bangungan Rumah Joglo yang sudah berdiri sejak dulu namun tetap kokoh dengan struktur dan maintenance yang mengagumkan. Di depan kita akan melihat halaman yang rindang dengan tanaman di sekitarnya yang memberikan suasana nyaman. Memasuki restoran, anda akan dibuat kagum dengan desain interior khas Jawa yang dominan di keseluruhan ruangan. Ornamen kuno yang tampak jelas di atap-atap langit dan di sepanjang dinding terukir dengan cantik. Konsep Indonesia klasik dengan sentuhan elemen wooden di restoran memberikan suasana elegan ditambah dengan lampu kristal yang s…

Ramadan Kareem Bengawan, Keraton Jakarta

Bahasa l Inggris

Salah satu restoran khas Indonesia favorit yang wajib dikunjungi di Jakarta yaitu Bengawan restaurant yang terletak di hotel Keraton, salah satu hotel bintang 5 dengan fasilitas yang tidak perlu diragukan. Bengawan terletak di lantai 7 dengan area yang cukup luas dan view tengah kota Jakarta yang gemerlap di malam hari.
Kunjungan kali ini, Bengawan juga menawarkan pengalaman berbuka puasa yang nikmat dengan sajian khas Indonesia dan Timur Tengah yang otentik. Didatangkan langsung dari St. Regis Istanbul, Chef Gӧkhan Mert berkolaborasi bersama Chef Rafael Fernandes Gil dari Keraton Jakarta.
Tampak beberapa dekorasi dan suasana yang berbeda disini daripada biasanya dengan ornamen Ramadhan yang khas dan memberikan sentuhan cantik di keseluruhan restoran. Ditambah dengan live music khas Ramadhan yang mendukung suasana. Aneka menu khas Timur Tengah yang tertata rapi dengan aroma yang menggoda. 
Hidangan seperti kebab dan shawarma tentu menjadi menu yang wajib dicoba. Tersedia …

Grand Cafe, Grand Hyatt, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris
Bulan Ramadhan selalu menjadi moment kebersamaan yang mengesankan bisa berkumpul kembali bersama keluarga atau teman-teman yang sudah lama tidak berjumpa. Grand Hyatt baru saja memberikan kabar gembira dimana menghadirkan Grand Cafe dengan konsep restoran yang baru dan unik. Area dining yang luas dengan paduan klasik dan modern yang apik. Warna cerah seperti krem dan putih mendominasi keseluruhan restoran, lalu sentuhan warna cokelat di meja dan kursi memberikan paduan yang pas. Yang unik disini yaitu Grand Cafe menawarkan suasana dining yang berbeda dengan konsep setiap ruangan yang berbeda seperti living room, dining room, study room hingga balcony yang memberikan sensasi menikmati hidangan sambil melihat pemandangan kota Jakarta. Area utama, kitchen dengan desain selayaknya dapur rumah yang apik dan area yang cukup luas. Grand Cafe menawarkan aneka hidangan nusantara yang variatif dan berkualitas. Terlihat live cooking yang banyak dan tentu tercium aroma harum di kese…

Putu Made - Flavors of Bali, Senayan City, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris

Ramadhan minggu pertama tentu menjadi antusias bagi semua teman-teman Muslim dimanapun. Kali ini aku ingin berbagi informasi menarik untuk pilihan berbuka puasa di Jakarta. Salah satu restoran khas Bali yang cukup populer dengan konsep modern, area yang luas, artistik dan nyaman. Putu Made merupakan salah satu restoran yang menjadi bagian dari BOGA group yang tentu sudah tidak asing lagi.
Di bulan Ramadhan ini, Putu Made menawarkan menu-menu spesial yang tentu menggugah selera. Dengan mengusung tema Basa Genep, keseimbangan peracikan bahan-bahan sehingga menghasilkan hidangan cita rasa Bali yang khas. Salah satu menu yang sangat menceritakan Bali yaitu, Bebek Mesambel Klungkung.
1 ekor bebek panggang dengan bumbu klungkung yang berwarna merah pekat, aroma yang menggoda, disajikan bersama dengan sambal klungkung dan sambal kecap. Tekstur daging bebek yang lembut dengan rasa gurih yang pas ditambah dengan sensasi sambel meberi sentuhan yang kaya akan rasa.
Empal Sambal Mata…

Five Star Chicken Rice, Senayan City, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris
Chicken Rice menjadi salah satu makanan favorit yang sejak lama diminati society Jakarta. Banyak outlet chicken rice dengan berbagai brand dan konsep yang similar maupun berbeda. Info kali ini mengenai sebuah brand Singapore Hainanese Chicken Rice yang sudah lama menjadi favoritku di Jakarta. Dengan cabang yang cukup benyak di pusat perbelanjaan membuatku sangat mudah untuk menikmati Five Star Chicken Rice. Kunjungan kali ini di Delicae, Senayan City. Sebuah kawasan foodcourt dengan aneka pilihan kuliner yang cukup luas. Five Star Chicken Rice merupakan spesialist nasi hainam dengan pengalaman yang baik dan kualitas yang patut diacungi jempol. Aneka menu seperti hainam rice dengan chicken steam atau roasted. Nasi hainam yang wangi dengan tekstur yang padat dipadu dengan potongan daging ayam yang diolah dengan tekstur yang empuk, rasa gurih yang pas sunggu lezat. Untuk yang suka garing bisa mencoba roasted chicken dengan tekstur kulit ayam yang garing. Ada pula roasted du…

Seoul Yummy, Lippo Mall Kemang, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Ada restoran baru bagi Jakarta society yang antusias dengan kuliner. Kali ini sebuah brand restoran dari Singapura dengan konsep makanan Korea yang dipadu tema modern. Seoul Yummy telah beroperasi di Singapura sejak tahun 2008, dengan pengalaman yang cukup lama tentu Seoul Yummy menawarkan hidangan Korea yang berkualitas. Disini tersedia 30 macam aneka hidangan dari starter, menu utama hingga dessert Korea yang khas. Tempatnya cukup nyaman dengan konsep modern, warna-warna cerah di keseluruhan sehingga memudahkan untuk mengambil gambar. Di beberapa sisi terdapat sentuhan warna-warni yang memberikan suasana cerah. Memang sudah cukup banyak restoran Korea yang beroperasi di Jakarta, namun Seoul Yummy yakin menyajikan hidangan Korea dengan rasa yang khas dan berbeda. Salah satunya seperti Korea Rice Balls, bola-bola nasi dengan dua varian, Spam Rice Balls & Kimchi & Tuna Rice Balls, satunya dengan rasa yang light manis dan satunya lagi dengan rasa bumbu yang lebih k…