Bahasa l Inggris Tidak terasa tahun 2018 telah lewat dan di tahun 2019 ini tentu saatnya langkah baru, semangat baru dan tentunya rencana baru. Membicarakan awal tahun, tidak jauh hari raya Imlek akan berlangsung di bulan Februari di tahun ini. Tien Chao, sebuah restoran Tiongkok yang pernah aku ceritakan sebelumnya menghadirkan set menu Chinese New Year yang menarik. Sebagai pembuka, menu Salmon Yee Sang atau Yusheng tentu akan menambah semangat dimana ini merupakan tradisi warga Tionghoa di Asia Tengarra yang mulai populer di beberapa tahun belakangan ini. Tradisi memadukan beragam elemen sayuran dengan warna-warna cerah yang disajikan cantik dalam satu piring, ditambahkan potongan salmon dan beberapa saus dressing yang memanjakan lidah. Hidangan kemudian dicampur sambil mengucapkan beberapa permohonan untuk tahun baru ini, lalu kemudian diaduk bersama-sama sehingga semua elemen tercampur merata. Set Menu Chinese New Year ini akan tersedia mulai dari tanggal 1 Feb ...