Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2021

Pairing by Chef Renatta Moeloek, Gioi, Jakarta

Bahasa l English Sudah tidak asing yang dengan nama ini, Renatta Moeloek. Seorang chef yang terken di Indonesia, menjadi salah satu juri kompetisi masak yang viral, Masterchef Indonesia. Kali ini bersama dengan Gioi, chef Renatta berkolaborasi dengan tema "Delicious Pairing with Chef Renatta Moeloek" juga dengan Henessy yang tentu sudah tidak asing lagi. Bertempat di Gioi Senopati dimana tamu akan ditawarkan set menu maupun ala carte. Setiap hidangan disini sudah termasuk dengan 3 jenis cocktail dengan bahan dasar whisky dari Henessy. Tersedia beberapa pilihan cocktail dari tingkat alcohol yang smooth hingga yang strong. Disajikan di dalam gelas sloki mini sehingga tampak menarik dan mewah. Di kolaborasi ini terdiri dari 1 jenis appetizer, Crispy Pork Belly Bao (3 pcs) hidangan ala Asia ini berisi irisan daging babi garing, di dalam bun yang empuk, dengan paduan acar, hoisin sauce dan wijen. Tekstur bun ok, empuk, daging babi yang garing memberikan kepuasan dalam setiap gigit