Foodioz.ID

Bahasa l English Tidak terasa akhir 2022 akan segera tiba. Bulan desember ini menjadi moment pertama kali aktifitas festive celebration di berbagai restoran dan hotel mulai bergeming setelah impact dari pandemi covid yang telah melanda lebih dari dua tahun sehingga banyaknya pembatasan aktiftas di seluruh dunia. Seperti biasa setiap tahunnya aku akan membagikan informasi mengenai daftar hotel untuk menjadi destinasi kalian merayakan Christmas dan Tahun Baru menyambut 2023 di Jakarta. 1. The Westin Jakarta Hotel bintang 5 ini sudah tidak asing ya bagi komunitas Jakarta. Hotel dengan gedung tertinggi di Jakarta yang menawarkan pemandangan menakjubkan. Di tahun ini bertempat di Seasonal Tastes, penawaran menarik Christmas buffet dengan aneka menu spesial yang mewah dan elegan seperti roast beef, turkey, sashimi, lamb dan masih banyak lainnya. Untuk detail festive kali ini *Christmas Eve Dinner, Christmas Day Lunch & Dinner Rp 788.000++ *Boxing Day Lunch Rp 688.000++ *New Year's Ev...

Bahasa l English Sebagai penggemar High-end dining, kabar gembira buatku ketika sebuah brand restoran yang mendapatkan penghargaan Michelin Star di Hong Kong membuka cabang di Jakarta. Tepatnya di Hotel Langham Jakarta, T'ang Court merupakan sebuah restoran Chinese Kanton berlokasi di lantai 61 dengan pemandangan kota Jakarta dari ketinggian yang menakjubkan. Dibandingkan dengan T'ang Court di Hong Kong, secara interior sungguh berbeda. Nuansa elegan, modern, bermain dengan beberapa elemen seperti kayu, marmer dan juga warna warni cerah pada kursi. Setiap sudut terdapat rak dengan display piring dengan corak burung yang cantik. Suasana cukup sepi walaupun saya datang kesana pada saat jam makan siang di weekend terlihat 2-3 meja yang terisi. Kapasitas ruang publik juga tidak terlalu besar, namun sesuai informasi mereka menyediakan jumlah ruang private yang banyak. Untuk konsep menu restoran T'ang Court sendiri cukup familiar bagiku yang selama ini menggemari restoran high-en...

Bahasa l English Kabar gembira di bulan ini dengan hadirnya Chef Marinka kolaborasi bersama dengan Asia Restaurant yang berlokasi di Ritz Carlton Jakarta area Mega Kuningan. Sudah tidak asing tentunya dengan chef Marinka yang merupakan celebrity chef Indonesia yang menjadi juri acara kompetisi Masterchef Junior di season terakhir dan juga acara televisi lainnya. Di bulan October 2022 ini, para tamu bisa menikmati aneka hidangan khas chef Marinka dan bahkan bertemu langsung. Kolaborasi ini dilakukan sejak sekarang hingga akhir Desember 2022, dimana kalian bisa booking Asia Restaurant setiap Sabtu dengan aneka hidangan buffet yang beragam dan all you can eat. Disini kalian akan menemukan bagian yang menyajikan menu hasil kreasi chef Marinka. Di awal Oktober ini aku berkesempatan mencicipi beberapa hidangan yang merupakan inspirasi chef Marinka dari resep neneknya turun temurun di keluarga. Menu khas Indonesia yang comfort seperti hasank salad, tim daging, sate dan kuah ikan asam pedas ya...

Bahasa l English Akhirnya setelah beberapa bulan, aku kembali mengisi artikel di blog ini. Berhubung sekarang dalam konsidi pemulihan dari penyakit infeksi paru yang cukup berdampak besar pada aktifitasku. Kali ini aku akan menceritakan pengalaman makan malam di restoran yang terletak di hotel bintang 5 mewah terbaru di Jakarta, Park Hyatt Jakarta. Hotel ini baru mulai beroperasi di pertengahan tahun ini, terdapat beberapa outlet restoran yang bisa kalian coba serta bar & lounge. Konsep interior yang elegan keseluruhan menggunakan tone berwarna gelap, terlihat simple tapi penuh dengan kemewahan, lampu artistik serta dekorasi yang menawan. Kali ini aku mengunjungi Conservatory, terletak di lantai Lobi utama, restoran dengan beberapa area, library, living room, patisserie dan veranda. Setiap area menawarkan konsep dan suasana yang berbeda. Kali ini pengalaman makan malamku di living room, area dining yang menawan, bar table di tengah, chandelier yang gemerlap dan kalau kalian dapat s...

Bahasa l English Setelah sekian lama akhirnya aku berkesempatan mengunjungi Bali di kondisi new normal. Di kesempatan ini aku mendapatkan kabar segar dimana hotel Raffles telah beroperasi di Bali di kawasan Jimbaran. Hotel mewah dengan konsep villa terletak di pinggir pantai Jimbaran private sehingga memberikan suasana yang eksklusif dan nyaman. Menawarkan para tamu untuk menginap di villa dengan suasana alam dan pemandangan laut yang menakjubkan. Di kunjungan kali ini aku kesana di pekan Paskah, Rumari, restoran utama terletak di area lobi menawarkan pengalaman Easter Brunch yang diadakan tanggal 15 April 2022. Kalian bisa memilih area outdoor ataupun indoor, well bisa dibilang kondisi cuaca di Bali memang sangat panas, sehingga membuatku cukup berkeringat ketika makan siang. Di acara Easter Brunch ini para tamu disajikan dengan aneka hidangan dengan konsep by order dan juga tersedia menu rekomendasi dari chef yang sudah lengkap dari amuse bouche, menu utama hingga dessert dan petite ...