Langsung ke konten utama

Exquisite Dining at The Latest Hotel, Park Hyatt Jakarta

Bahasa l English

Akhirnya setelah beberapa bulan, aku kembali mengisi artikel di blog ini. Berhubung sekarang dalam konsidi pemulihan dari penyakit infeksi paru yang cukup berdampak besar pada aktifitasku. Kali ini aku akan menceritakan pengalaman makan malam di restoran yang terletak di hotel bintang 5 mewah terbaru di Jakarta, Park Hyatt Jakarta.
Hotel ini baru mulai beroperasi di pertengahan tahun ini, terdapat beberapa outlet restoran yang bisa kalian coba serta bar & lounge. Konsep interior yang elegan keseluruhan menggunakan tone berwarna gelap, terlihat simple tapi penuh dengan kemewahan, lampu artistik serta dekorasi yang menawan.
Kali ini aku mengunjungi Conservatory, terletak di lantai Lobi utama, restoran dengan beberapa area, library, living room, patisserie dan veranda. Setiap area menawarkan konsep dan suasana yang berbeda. Kali ini pengalaman makan malamku di living room, area dining yang menawan, bar table di tengah, chandelier yang gemerlap dan kalau kalian dapat spot duduk yang ok bisa dapat view Monas langsung nih.
Disini tersedia aneka menu internasional seperti hotel pada umumnya. Terlihat simple namun rasa dan kualitas tidak diragukan. Aku mencoba beberapa hidangan seperti Slow Roasted duck Breast, potongan daging bebek yang empuk dengan rasa yang pas disajikan dengan irisan apel dan saus terbuat dari kacang polong.
Atau pecinta beef, cobain Steak Frites, rib eye dengan penyajian simple, french fries, butter di atas dan salad. Tapi kalau soal beef, kualitas memang harus bagus ya sudah menjadi hidangan yang fantastis. Terasa disini, kualitas bahan yang digunakan memang baik, steak empuk dengan butter yang meleleh, kaya akan rasa dan memuaskan.
Untuk harga kalian bisa menebak untuk sebuah hotel bintang 5 luxury, well walaupun tinggi sekitar Rp 200.000- Rp Rp 800.000 hidangan utama, memang ada juga sih hotel dengan harga yang lebih tinggi. Namun, sesuai dengan konsep, simple dan kemewahan memang begitu terasa di restoran ini baik dari suasana dan pelayanan yang baik. Penasaran? Yuk cobain.

Conservatory,
Park Hyatt Jakarta, Lv. 23, jl. Kebon Sirih 17-19, Jakarta Indonesia,
Tel: +62 21 3111 1234
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...
25 komentar
Baca selengkapnya

Apollo Wu Artisan Roast, Jakarta

Bahasa l English Mengikuti trend kuliner di Jakarta yang begitu cepat, tidak dipungkiri hidangan Chinese menjadi salah satu daftar makanan favorit para masyarakat Jakarta. Kalau sebelumnya restoran Chinese dominan di kawasan Jakarta Utara dan Barat, namun sekarang juga merambah ke Jakarta Pusat dan Selatan. Apollo Wu, sebuah restoran Chinese di kawasan Kuningan Jakarta, tepatnya di gedung The East yang merupakan area kantor premium baru buka di akhir tahun 2024 lalu. Interior yang mempesona begitu memasuki restoran dengan lorong yang penuh dengan dekorasi oriental yang cantik. Nuansa China yang klasik memberikan suasana yang berbeda di dalam sebuah gedung kantor. Secara kapasitas tidak terlalu besar, namun terdapat dua ruang VIP disini yang memadai. Konsep interior yang mengagumkan tampak di keseluruhan area restoran. Hidangan Signature disini yaitu Charsiu Trinity atau Charsiu Platter. Hidangan set dengan babi bbq yang dimasak dengan beragam teknik. Mulai dari A5 Charsiu, Cantonese, C...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tom's by Tom Aiken, The Langham Jakarta

Bahasa l English Akhir pekan yang cerah dimana kondisi pandemi di Indonesia semakin membaik belakangan ini. Aktifitas di ruang publik semakin normal sehingga bisa kita temukan beberapa tempat dengan keramaian. Salah satunya restoran ini yang butuh beberapa minggu untuk aku melakukan reservasi sebelumnya dikarenakan full setiap weekend. The Langham Jakarta memang baru beroperasi di tahun ini dan mengundang antusias yang besar bari Jakarta's community. Tidak terkecuali dengan restoran yang dibangun dengan konsep British yang mewah dan didevelop oleh seorang chef dari Inggris, Tom Aikens yang mengelola sebuah restoran Michelin Star di London. Membawa nama Tom's Jakarta dengan aneka hidangan klasik ala Inggris. Lokasi restoran ini terletak di lantai L, area resepsionis dan bisa dibilang lantai 62. Restoran dengan kapasitas area cukup besar, ceiling yang tinggi, sentuhan warna putih, biru, sofa merah, dan lampu lapisan warna emas memberikan suasana ruangan ala Inggris. Terlihat peng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya