Bahasa l English
Akhirnya setelah beberapa bulan, aku kembali mengisi artikel di blog ini. Berhubung sekarang dalam konsidi pemulihan dari penyakit infeksi paru yang cukup berdampak besar pada aktifitasku. Kali ini aku akan menceritakan pengalaman makan malam di restoran yang terletak di hotel bintang 5 mewah terbaru di Jakarta, Park Hyatt Jakarta.
Hotel ini baru mulai beroperasi di pertengahan tahun ini, terdapat beberapa outlet restoran yang bisa kalian coba serta bar & lounge. Konsep interior yang elegan keseluruhan menggunakan tone berwarna gelap, terlihat simple tapi penuh dengan kemewahan, lampu artistik serta dekorasi yang menawan.
Kali ini aku mengunjungi Conservatory, terletak di lantai Lobi utama, restoran dengan beberapa area, library, living room, patisserie dan veranda. Setiap area menawarkan konsep dan suasana yang berbeda. Kali ini pengalaman makan malamku di living room, area dining yang menawan, bar table di tengah, chandelier yang gemerlap dan kalau kalian dapat spot duduk yang ok bisa dapat view Monas langsung nih.
Disini tersedia aneka menu internasional seperti hotel pada umumnya. Terlihat simple namun rasa dan kualitas tidak diragukan. Aku mencoba beberapa hidangan seperti Slow Roasted duck Breast, potongan daging bebek yang empuk dengan rasa yang pas disajikan dengan irisan apel dan saus terbuat dari kacang polong.
Atau pecinta beef, cobain Steak Frites, rib eye dengan penyajian simple, french fries, butter di atas dan salad. Tapi kalau soal beef, kualitas memang harus bagus ya sudah menjadi hidangan yang fantastis. Terasa disini, kualitas bahan yang digunakan memang baik, steak empuk dengan butter yang meleleh, kaya akan rasa dan memuaskan.
Untuk harga kalian bisa menebak untuk sebuah hotel bintang 5 luxury, well walaupun tinggi sekitar Rp 200.000- Rp Rp 800.000 hidangan utama, memang ada juga sih hotel dengan harga yang lebih tinggi. Namun, sesuai dengan konsep, simple dan kemewahan memang begitu terasa di restoran ini baik dari suasana dan pelayanan yang baik. Penasaran? Yuk cobain.
Conservatory,
Park Hyatt Jakarta, Lv. 23, jl. Kebon Sirih 17-19, Jakarta Indonesia,
Tel: +62 21 3111 1234
Komentar
Posting Komentar