Foodioz.ID

Bahasa l English Di artikel sebelumnya, kami pernah menjelaskan mengenai Good France yang menjadi festival terbesar untuk melestarikan gastronomi Perancis di 153 negara internasional. Di tahun ini terdapat 21 restoran yang ikut partisipasi dalam festival ini dan salah satunya adalah Amuz Gourmet yang menjadi restoran Prancis terbaik di Jakarta.  Di Good France 2019 ini, seperti biasa Amuz Gourmet menawarkan sensasi menikmati set menu. Hal yang menyenangkan ketika kami berkesempatan menghadiri preview dinner disini bersama dengan para media Jakarta. Tidak lain, Gilles Marx adalah chef handal di belakang restoran ini. Beliau menjadi salah satu chef favorit yang kami kagumi di Indonesia. Di acara Good France ini, Amuz Gourmet menawarkan set menu terdiri dari 6 hidangan termasuk amuse bouche dan dessert. Sesuai dengan Prancis, set menu dimulai amuse bouche, hidangan kecil yang biasanya indentik dengan satu kali gigitan. Gougere (puff Perancis) dan mushroom truffle soup m...

Bahasa l Inggris Restoran Perancis terbaik di Jakarta memang pantas untuk menyebut Amuz Gourmet Jakarta. Restoran fine dining dengan interior super elegan dan atmosfer yang aksklusif. Terletak di kawasan Jakarta Pusat, dengan ruang yang cukup luas, interior dominan berwarna gelap dan sungguh cantik. Di akhir pekan, pengunjung dapat menikmati Sunday set menu yang menarik dengan varian kuliner khas Perancis. Di Sunday dinner ini kita juga bisa menikmati penawaran buy one get one wine dengan harga yang terjangkau. Terdiri dari 3 course dimulai dari appetizer, main course dan dessert. Sebelum appetizer, pengunjung akan disajikan dengan gougère, choux pastry yang diolah bersama dengan keju menghasilkan aroma yang harum dan rasa yang legit. Untuk set menu, pengunjung akan dipersilahkan memilih menu sesuai preferensi masing-masing. Menu pembuka yang aku coba pertama yaitu Escargot a la Bourguignonne, escargot yang diolah bersama dengan cangkangnya, dengan aroma bawang putih d...

Bahasa l Inggris Untuk kalian penggemar fine dining, tentu tidak asing lagi mendengar Amuz Gourmet Restaurant yang terletak di Energy Building Jakarta Pusat. Kali ini aku kembali mengunjungi salah satu restoran yang merupakan satu grup dengan Amuz yaitu Aprez yang juga terletak di lokasi yang sama. Aprez menawarkan konsep yang berbeda dangan buffet dining yang sangat terjangkau. Namun tidak dipungkiri, sesuai konsep Amuz, restoran ini juga memiliki interior yang elegan, pola marmer dengan warna gelap di keseluruhan ruangan memberikan sentuhan yang mewah. Aprez menawarkan paket dining yang variatif dimulai dari harga Rp 150.000 per orang. Menu internasional buffet yang cukup variatif dan kualitas bahan yang baik. Cita rasa yang ditawarkan sesuai dengan lidah orang Indonesia. Setiap pilihan paket tentu dengan sajian makanan yang berbeda. Selain itu tersedia meeting pakcage yang cocok sekali untuk acara perusahaan di kala ini mengadakan meeting tententu dengan sajian kecil ketika...