Langsung ke konten utama

Amuz Gourmet, SCBD, Jakarta

Bahasa l Inggris

 Restoran Perancis terbaik di Jakarta memang pantas untuk menyebut Amuz Gourmet Jakarta. Restoran fine dining dengan interior super elegan dan atmosfer yang aksklusif. Terletak di kawasan Jakarta Pusat, dengan ruang yang cukup luas, interior dominan berwarna gelap dan sungguh cantik. Di akhir pekan, pengunjung dapat menikmati Sunday set menu yang menarik dengan varian kuliner khas Perancis.
Di Sunday dinner ini kita juga bisa menikmati penawaran buy one get one wine dengan harga yang terjangkau. Terdiri dari 3 course dimulai dari appetizer, main course dan dessert. Sebelum appetizer, pengunjung akan disajikan dengan gougère, choux pastry yang diolah bersama dengan keju menghasilkan aroma yang harum dan rasa yang legit. Untuk set menu, pengunjung akan dipersilahkan memilih menu sesuai preferensi masing-masing.
Menu pembuka yang aku coba pertama yaitu Escargot a la Bourguignonne, escargot yang diolah bersama dengan cangkangnya, dengan aroma bawang putih dan herb-butter, disajikan di atas walnut bread yang garing dan gurih. Ada pula hidangan starter, Open Pulled Duck Leg Cannelloni, olahan daging bebek yang dibungkus di dalam cannelloni pasta, lalu disajikan bersama dengan saus tomat dan parmesan tuille yang memberikan cita rasa nikmat.
Setelah appetizer, tiba saatnya untuk menu utama yang cocok sekali dipadukan dengan white atau red wine. Salah satu menu yang menggoyang lidah yaitu Steak Frites: Grilled Black Angus Grain Fed Beef Sirloin. Hidangan steak dengan ukuran yang cukup besar disajikan bersama dengan salad dan kentang goreng. Aroma steak yang harum dipadu dengan Marchand de Vin Sauce.
Setelah menikmati menu utama, tentu ada dessert menarik yang disajikan seperti Chocolate Gateau, kue klasik khas Perancis dengan chocolate brownie yang lembut, layer chocolate mousse dan chocolate glazing yang memberi sentuhan sempurna. Rasa cokelat yang dominan di keseluruhan merupakan favoritku dengan tekstur yang super lembut dan sangat lezat. Atau kita juga bisa menikmati sajian keju yang merupakan hidangan khas Perancis, aneka potongan keju dengan warna, bentuk, tekstur dan rasa yang berbeda. Sebagai penggemar keju, anda tentu akan dimanjakan dengan cita rasa keju yang kaya akan rasa.
Pengalaman Sunday Dinner di Amuz Gourmet menjadi pengalaman terbaik di Jakarta. Kesekian kalinya aku puas dengan semua hidangan yang disajikan di restoran ini. Hidangan berkualitas dengan cita rasa yang khas dipadu dengan atmosfer restoran yang elegan membuat acara makan malam yang sempurna.

 AMUZ Gourmet,
Jl, Jend Sudirman, No. 52-53, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan,
Tel: +6221 2505 064

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu dir...
11 komentar
Baca selengkapnya

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...
25 komentar
Baca selengkapnya

10 Kuliner Online Yang Wajib Kamu Coba, Jakarta

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Dari tahun ke tahun, usaha kuliner semakin berkembang di Jakarta. Tidak tanggung-tanggung dalam beberapa bulan saja, kita bisa menemukan jumlah online shop yang tidak terhingga beroperasi di sosial media. Sebagai seorang food blogger, selain mengexplore kuliner di berbagai restoran, sesekali aku berkesempatan untuk mencicipi makanan yang bisa dipesan melalui delivery online. Berbeda dengan restoran dimana kita bisa melihat isi review restoran tersebut melalu beberapa fitur aplikasi. Sedangkan kuliner basis online ini hanya foto sebagai patokannya dan mungkin rekomendasi dari teman-teman. Berikut aku akan berbagi 10 daftar kuliner online yang patut kamu coba. 1. Halona Kitchen  (IG:halonakitchen) Seingatku, brand ini mulai beroperasi sekitar tahun kemarin dengan spesialis produk nasi cita rasa khas Indonesia yang dipadu dengan chicken crispy dan topping sambal. Tersedia dalam beberapa sambal seperti sambal matah, samb...
10 komentar
Baca selengkapnya