Foodioz.ID

Bahasa l Inggris Mendengar nama restoran ini, kamu akan ingat dengan salah satu sekolah seni yang populer di Jerman pada zaman dulu tahun 1919 hingga 1993 pada masa perperangan. Namun kali ini kita membicarakan Bau-haus yang berbeda yaitu sebuah bar & lounge yang apik dengan konsep elegan artistik yang menarik. Dengan area basement yang memberikan nuansa underground bar menambah pengalaman yang mengesankan. Kunjunganku kali ini berkesempatan mencicipi hidangan baru yang menarik dan chef yang berperan disini yaitu Joshira Yugo, chef owner dari sebuah restoran di Bali, Laramona, Ubud. Chef Yugo disini menghadirkan menu fantastis yang menarik untuk dinikmati bersama dengan cocktail yang menyenangkan. Beberapa hidangan gurih sebagai berikut: Mountain Stick Fries, hidangan kentang goreng dengan aroma truffle yang harum, parmesan yang gurih dan paduan balsamic yang menyeimbangkan rasa. Hidangan ini akan menjadi cemilan yang menyenangkan sambil bersantai.  Honey Truff...

Bahasa l Inggris Siang hari yang cerah, area Kemang yang cukup padat selalu menjadi destinasi menarik dengan aneka restoran pilihan, konsep unik dan sajian yang variatif. Salah satunya restoran Indonesia yang sudah berkiprah cukup lama dan populer di Jakarta society. Tampak luar terlihat seperti rumah klasik nuansa Indonesia dengan teras yang tampak nyaman untuk bersantai. Semakin menarik ketika memasuki restoran yang dibuat selayaknya seperti sebuah rumah dengan area resepsionis dimana tamu dipersilahkan melakukan registrasi sebelumnya. Di acara makan siang kali ini, Nusa Indonesian Gastronomy ingin kembali mengenalkan aneka masakan nusantara dengan bahan lokal berkualitas dan teknik masak serta presentasi yang elegan. Dengan filosofi yang matang, konsep untuk megembangkan kuliner Indonesia menjadi sebuah tujuan dan visi dari restoran lokal ini. Ruang utama dikelilingi jendela kaca sehingga membuat suasana yang terang dan menciptakan moment yang memudahkan kita untuk meng...

Bahasa l Inggris Malam Sabtu menjadi hari yang menyenangkan dimana weekend telah tiba. Di kesempatan ini aku menghadiri sebuah acara makan malam di hotl yang menjadi spot populer masa kini. The Westin Jakarta dengan salah satu gedung tertinggi yang menawarkan pemandangan kota Jakarta dari ketinggian yang menakjubkan. Kali ini bersama dengan Chef Denny Boy Gunawan yang merupakan executive sous chef dan Chef Ragil Imam Wibowo, chef owner dari Nusa Indonesian Gastronomy, sebuah restoran Indonesia yang menawarkan hidangan dengan teknik gastronomi yang unik dalam setiap masakannya. Dengan acara bertajuk Jelajah Indonesia, aneka hindangan khas nusantara dengan bumbu tradisional yang familiar untuk orang Indonesia. Salah satu yang menjadi favoritku yaitu beef carving rembige, potongan daging sapi dengan kualitas yang baik sehingga memiliki tesktur yang super empuk, aroma yang harum dan semakin nikmat ketika disantap bersama dengan saus rembige dengan aroma terasi yang khas. T...

Bahasa l Inggris Aku termasuk jarang mengunjungi area PIK, Jakarta Utara. Kawasan ini terkenal dengan banyaknya restoran dengan aneka pilihan dan konsep yang menarik. Di akhir pekan sangat ramai sekali pengunjung disini hingga anda cukup sulit untuk menemukan lahan parkir kosong. Salah satu restoran yang menarik disini yaitu Ying Thai, sebuah restoran khas Thailand dengan interior yang cantik dan tentu kuliner Thailand yang merupakan favoritku. Beberapa informasi mengatakan bahwa ini merupakan bagian dari Ying Thai yang juga ada di Melbourne, Australia namun perlu diketahui kalau restoran ini sama sekali tidak ada hubungannya. Restoran ini memiliki area yang cukup luas dengan nuansa ornamen Thailand di keseluruhan ruangan. Tampak depan dengan jendela kaca yang besar sehingga sangat memudahkan bagiku untuk mengambil foto produk. Di bagian dalam agak sedikit lebih gelap terutama dengan dominan warna hitam di sisi ruangan. Menu yang ditawarkan berupa aneka hidangan khas Thailand ...

Bahasa l Inggris Mencari jajanan yang enak, praktis dan terjangkau? Tentu menjadi trend yang cukup berkembang pesat apalagi di kalangan anak muda. Buat yang tinggal di Jakarta, mungkin sebagian besar dari kalian tentu tidak asing dengan brand yang ini. The Halal Bro's sudah cukup laman beroperasi di Jakarta dengan hidangan modern twist American Middle East Rice yang memiliki cita rasa khas. Saat ini mereka baru saja membuka cabang baru di area Sawah Besar dengan kawasan food court modern baru yang memiliki konsep tumpukan container warna warni dengan 2 tingkat. Boxx in merupakan area baru di Jakarta yang mengusung konsep container food court yang saat sedang trending. Terlihat apda malam hari tampak ramai akan pengunjung menikmati berbagai tenant yang variatif disini. The Halal Bro's salah satunya. Dengan konsep warna kuning yang menjadi ciri khas dengan container yang cukup besar dan tampak rapi. Kedatanganku kali ini ingin mencoba menu baru yaitu menu Wrap. Seb...