Bahasa l Inggris Acara yang cukup menarik perhatian society Jakarta di bulan Februari 2018 ini diadakan di sebuah hotel mewah di kawasan Jakarta Pusat, Raffles Jakarta. Menikmati makan siang atau makan malam bersama dengan seorang chef dari London dengan restoran 1 Michelin Star. Paul Walsh berasal dari City Social yang terletak di London dan beliau sebagai Head Chef disana. Kali ini beliau hadir di Jakarta membawa beberapa hidangan andalan di acara makan siang dan makan malam di Arts Café, Raffles Jakarta. Di acara siang hari aku bersama dengan SKAL Jakarta yang merupakan perkumpulan hospitality & tourism yang terdiri dari hoteliers, travel agent, dan F&B Supplier. Setiap bulannya SKAL Jakarta mengadakan pertemuan di berbagai Dining spot Jakarta antara member dan non-member. Pada makan siang, set yang ditawarkan berupa 5 course dengan 3 appetizers, 1 main course dan 1 dessert. Pada menu appetizer menggunakan aneka bahan seafood seperti Dungarvan Oyster, rasa ...