Bahasa l Inggris Singapura selalu menjadi destinasi favorit untuk mencari aneka kuliner dari mancanegara. Di akhir pekan kemarin aku mengunjungi sebuah restoran Michelin Star di kawasan Scotts Rd, Singapura. The Song Of India menjadi rekomendasi restoran India yang patut dikunjungi ketika berlibur di Singapura. Konsep restoran fine dining dengan tempat yang elegan tampak jelas ketika baru memasuki restoran. Melewati lorong yang terbuat dari pilar material kayu dan dikelilingi tanaman hijau yang rindang. Naik tangga beberapa langkah memasuki restoran, kita akan menjumpai ornamen-ornamen khas India yang dominan di beberapa sisi. Suasana di malam hari agak remang-remang mengingat konsep dari makan malam yang eksklusif. Terdapat susunan wine yang cukup banyak di lemari pendingin. Di tengah ruangan kita akan melihat lampu kristal yang digantung menjadi pusat perhatian di restoran ini. Ruang yang cukup luas dan dilengkapi dengan dua ruang private dengan kapasitas max 20 oran...