Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2018

Kintan Buffet, Taman Anggrek Mall, Jakarta Barat

Bahasa l Inggris

Membicarakan makan puas, tentu tidak asing lagi dengan restoran ini. Kintan Buffet dengan cabang yang cukup banyak di pusat perbelanjaan Jakarta dan merupakan bagian dari Boga Group yang tentu tidak asing lagi bagi Jakarta society. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi salah satu cabangnya di Mall Taman Anggrek, Jakarta Barat. Terletak di lantai atas dan terlihat jelas dengan papan nama yang besar. Dengan area yang luas memuat lebih dari 60 orang, di pagi hari tampak belum terlalu ramai sehingga memudahkan para foodie untuk mengambil foto terlebih dahulu. Karena biasanya kamu akan melihat pengunjung yang sangat ramai hingga adanya antrian terutama pada saat jam makan siang dan makan malam. Konsep restoran Jepang yang ditawarkan sangat menarik dimana pengunjung akan menikmati makan sepuasnya hidangan utama berupa daging bakar dengan saus yang aneka macam.
Pengunjung akan disediakan beberapa macam paket beef grill yang tentu dengan pilihan variatif dan dimulai dari harga …

Makan Siang Nusantara, Nusa Indonesian Gastronomy

Bahasa l Inggris

Siang hari yang cerah, area Kemang yang cukup padat selalu menjadi destinasi menarik dengan aneka restoran pilihan, konsep unik dan sajian yang variatif. Salah satunya restoran Indonesia yang sudah berkiprah cukup lama dan populer di Jakarta society. Tampak luar terlihat seperti rumah klasik nuansa Indonesia dengan teras yang tampak nyaman untuk bersantai. Semakin menarik ketika memasuki restoran yang dibuat selayaknya seperti sebuah rumah dengan area resepsionis dimana tamu dipersilahkan melakukan registrasi sebelumnya. Di acara makan siang kali ini, Nusa Indonesian Gastronomy ingin kembali mengenalkan aneka masakan nusantara dengan bahan lokal berkualitas dan teknik masak serta presentasi yang elegan. Dengan filosofi yang matang, konsep untuk megembangkan kuliner Indonesia menjadi sebuah tujuan dan visi dari restoran lokal ini.
Ruang utama dikelilingi jendela kaca sehingga membuat suasana yang terang dan menciptakan moment yang memudahkan kita untuk mengambil foto-foto…

Peruvian Dinner, Sailendra, JW Marriot, Kuningan, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris
Kali ini bersama dengan Peru Commerce Jakarta, Sailendra restaurant yang berlokasi di JW Marriot Kuningan mengundang seorang chef langsung dari Peru untuk menyajikan aneka hidangan klasik yang tentu sangat menarik. Chef Natalia Sophia Gonzalez Echeverria atau yang lebih dikenal chef Natty di kesempatan ini akan memanjakan Jakarta society dengan hidangan klasik khas Peruvian yang otentik seperti Lomo Saltado. Hidangan daging lamb yang diolah dengan bumbu berwarna cokelat pekat dan rasa yang amat gurih. Hidangan ini cocok sekali dinikmati bersama dengan nasi hangat. Kamu juga dapat menikmati aneka hidangan Peruvian lainnya dengan kualitas bahan yang baik pastinya disini. Acara Peruvian dinner ini telah berlangsung dari 13 hingga 29 Juli 2018 khusus hari Jumat dan Sabtu untuk dinner dan Sunday brunch dengan harga mulai dari Rp 475.000 per orang.
Sailendra Restaurant, JW Marriot, Kawasan Mega Kuningan, Jl. Dr Ide Anak Agung Gde Agung, Kuningan, Jakarta Tel: +6221 2188 9061

Bunga Rampai, Menteng, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris

Tentu tidak asing lagi buat kamu yang tinggal di Jakarta dengan  restoran Indonesia yang populer ini. Bunga Rampai terletak di kawasan Menteng, Jakarta Pusat. Restoran ini berdiri dengan tiga lantai dan kapasitas yang mencapai hingga 200 orang totalnya. Di bulan ini pengunjung dapat menikmati 11 sajian Indonesia yang merupakan signature Bunga Rampai. Dari luar tampak sebuah rumah dengan nuansa klasik Belanda yang dominan hingga ketika masuk ke dalam ruang utama restoran, terlihat elegan dan cukup ramai pengunjung pada saat jam makan siang. Di lantai dua terdapat pula area dining dengan konsep yang sedikit berbeda namun tetap dengan sentuhan klasik Indonesia yang menarik. Untuk lantai tiga, merupakan ruangan smoking dengan suasana yang berbeda dimana ceiling yang menggunakan kaca sehingga sinar matahari dengan mudah menyinari ruangan ini. Lalu dihiasi dengan tanaman tanaman hijau yang memberikan sentuhan rindang di sudut-sudut ruangan. 11 sajian Indonesia kali ini merupaka…

Jelajah Indonesia, Seasonal Tastes, The Westin Jakarta

Bahasa l Inggris

Malam Sabtu menjadi hari yang menyenangkan dimana weekend telah tiba. Di kesempatan ini aku menghadiri sebuah acara makan malam di hotl yang menjadi spot populer masa kini. The Westin Jakarta dengan salah satu gedung tertinggi yang menawarkan pemandangan kota Jakarta dari ketinggian yang menakjubkan. Kali ini bersama dengan Chef Denny Boy Gunawan yang merupakan executive sous chef dan Chef Ragil Imam Wibowo, chef owner dari Nusa Indonesian Gastronomy, sebuah restoran Indonesia yang menawarkan hidangan dengan teknik gastronomi yang unik dalam setiap masakannya. Dengan acara bertajuk Jelajah Indonesia, aneka hindangan khas nusantara dengan bumbu tradisional yang familiar untuk orang Indonesia. Salah satu yang menjadi favoritku yaitu beef carving rembige, potongan daging sapi dengan kualitas yang baik sehingga memiliki tesktur yang super empuk, aroma yang harum dan semakin nikmat ketika disantap bersama dengan saus rembige dengan aroma terasi yang khas. Tersedia nasi oncom …

Ying Thai, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara

Bahasa l Inggris

Aku termasuk jarang mengunjungi area PIK, Jakarta Utara. Kawasan ini terkenal dengan banyaknya restoran dengan aneka pilihan dan konsep yang menarik. Di akhir pekan sangat ramai sekali pengunjung disini hingga anda cukup sulit untuk menemukan lahan parkir kosong. Salah satu restoran yang menarik disini yaitu Ying Thai, sebuah restoran khas Thailand dengan interior yang cantik dan tentu kuliner Thailand yang merupakan favoritku.
Beberapa informasi mengatakan bahwa ini merupakan bagian dari Ying Thai yang juga ada di Melbourne, Australia namun perlu diketahui kalau restoran ini sama sekali tidak ada hubungannya. Restoran ini memiliki area yang cukup luas dengan nuansa ornamen Thailand di keseluruhan ruangan. Tampak depan dengan jendela kaca yang besar sehingga sangat memudahkan bagiku untuk mengambil foto produk. Di bagian dalam agak sedikit lebih gelap terutama dengan dominan warna hitam di sisi ruangan.
Menu yang ditawarkan berupa aneka hidangan khas Thailand namun dises…

Update Bib Gourmand di Michelin Guide Singapore 2018

Bahasa l Inggris
Kalau membicarakan Michelin Star, sekarang ini bukan hanya mengenai restoran eksklusif dengan interior elegan yang tentu biasanya menawarkan harga dining yang fastastis. Kali ini di 2018, Michelin Guide Singapore kembali merilis update terbaru dari penerima Bib Gourmand di tahun 2018 ini sebanyak 50 penerima penghargaan termasuk 17 peserta baru. Perlu diketahui daftar Bib Gourmand ini terdiri dari restoran dan street food yang menawarkan menu tidak lebih dari S$ 45.
Nah buat pecinta kuliner dengan limited budget tapi dengan standar Michelin  Star kali ini tidak perlu bingung untuk mencari pilihan kuliner yang sedap dan murah tentunya. Berikut list yang wajib kamu kunjungi ketika berlibur ke Singapura.
Hawker Center: 1. A Noodle Story 2. Alliance Seafood 3. Ah Er Soup (ABC Brickworks Food Centre) 4. Balestier Hood Rover Rojak 5. Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa 6. Famous Sungei Road Trishaw Laksa 7. Hong Heng Fried Sotong Mee 8. Hong Kee Beef Noodle 9. Hoo Kee Bak Chang 10. J…

Will's Restaurant & Bar, Kelapa Gading, Jakarta Utara

Bahasa l Inggris

Kunjungan kuliner di akhir pekan ini bersama dengan Nibble, sebuah aplikasi dengan fitur referensi kuliner di Jakarta yang cukup praktis. Kami mengunjungi sebuah restoran dan bar dengan gaya western klasik yang menarik. Will's Restaurant & Bar terletak di kawasan Jakarta Utara, lebih tepatnya Kelapa Gading. Dari luar tampak berdiri dengan gedung yang cukup megah lalu dilengkapi pintu kaca yang besar. Dominan dengan warna gelap di keseluruhan ruangan memberikan suasana elegant. Area yang cukup luas dilengkapi dengan bar yang cantik dan arena panggung musik. Kunjungan kali ini, kami mencoba beberapa menu baru yang disajikan oleh Will's Restaurant dalam rangka ingin mengenalkan konsep baru yang berbeda dibanding sebelumnya.
Aneka hidangan Asia dan Western yang cukup familiar bagi kita cukup menarik perhatian seperti pizza, salad, pasta higga nasi goreng ala Indonesia yang sedap tentunya. Setiap hidangan yang disajikan memiliki rasa ala Indonesia yang cocok denga…

Kamadoya Nizaemon, Century Park Hotel, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Membicarakan restoran Jepang tentu identik dengan konsep wooden yang apik. Saalh satunya di kawasan Jakarta Selatan yang terkenal dengan banyaknya expat dari Jepang. Kamadoya Nizaemon merupakan sebuah restoran baru yang berlokasi di Century Park Hotel yang tentu sudah tidak asing lagi bagi society Jakarta. Hotel bintang 4 dengan pengalaman yang sudah lama telah menjadi spot populer di area Senayan. Kamadoya Nizaemon sendiri baru beroperasi sekitar 4 bulan, begitu sampai di depan pintu restoran, aku cukup terkesima dengan entrance yang selayaknya sebuah kedai di Jepang dengan tema klasik dan unik. Dengan elemen wooden di keseluruhan restoran lalu ditambah dengan ornamen lukisan yang bernuansa Jepang dan terdapat sisi dengan tanaman hijau yang memberi sentuhan cantik. Terdapat area open kitchen dengan peralatan masak tradisional Jepang yang sangat menarik sekali. Dengan area yang sangat luas sehingga bisa memuat lebih dari 100 orang di dalam restoran. Terdapat beberapa are…

Mr. Fox, SCBD, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Ada satu lagi nih restoran dari Ismaya Group yang hits di Jakarta. Untuk kalian yang suka nongkrong atau kuliner sudah pasti tidak asing dengan restoran eksklusif satu ini. Mr. Fox adalah salah satu proyek restoran terbaru dari Ismaya Group yang berlokasi di Energy Building, Jakarta. Mengusung konsep bar and dining yang apik, interior yang elegan dan musik yang hype. Sama seperti restoran Ismaya lainnya, Mr.Fox juga menawarkan aneka menu fusion modern yang dipadu dengan cita rasa Western dan Asia yang tentu menggugah selera. Dengan beberapa foodie Jakarta, kami berkunjung kesini pada jam makan malam dimana pengunjung yang ramai hampir memenuhi semua seating area. Mr.Fox dengan area yang tergolong tidak terlalu besar, mungkin sekitar 30-40 pax dengan jarak seating yang cukup berdekatan.
Menu yang ditawarkan cukup similar dengan Social House yang juga merupakan bagian dari Ismaya Group. Aneka menu fusion dengan presentasi modern namun cita rasa internasional yang menarik. …

Social House, Grand Indonesia, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris

Membicarakan Ismaya Group, tentu sudah tidak asing lagi bagi kita dengan sejumlah brand restoran mereka yang tersebar di Jakarta bahkan kota besar lainnya. Namun restoran yang kali ini aku ceritakan adalah salah satu restoran yang populer dan tetap eksis sejak 10 tahun lalu dengan lokasi yang strategis di pusat kota dan konsep restoran yang mengagumkan.
Di tahun 2018 ini untuk kesekian kalinya aku mengunjungi restoran ini dengan beberapa teman foodie Jakarta. Kami berencana kembali mencicipi aneka hidangan yang ditawarkan disini dengan konsep fusion yang modern. Dimulai dari aneka hidangan Western, Japanese, Asian hingga lokal Indonesia. Area restoran yang sangat luas dan kapasitas seating yang banyak pastinya. Tapi tentu akan lebih baik jika kamu melakukan reservasi dulu dikarenakan pengunjung yang ramai terlebih pada malam hari atau weekend.
Untuk sebagian besar dari kalian mungkin sudah tidak asing lagi dengan interior restoran ini yang dominan dengan elemen kayu di k…