Foodioz.ID

Bahasa l English Sudah sekitar 3 minggu ini kita semua menjalankan program di rumah aja sesuai instruksi dari pemerintah. Terakhir kali aku masih berkesempatan mengunjungi sebuah restoran dan cafe di area Jakarta Selatan yang bagus. Seingatku, moment itu pada tanggal 14 Maret 2020 dan setalah itu aku mulai stay at home berhubung korban positif dari virus covid-19 mulai bertambah cukup banyak di area Jakarta. Convivium ini terletak persis di jalan Panglima Polim V, Jakarta Selatan. Gedung berwarna putih dengan tulisan brand yang besar dan dipenuhi tanaman hijau sehingga terlihat asri. Area dalam restoran tidak terlalu besar, kunjunganku di akhir pekan terlihat suasana yang sangat ramai di restoran ini. Di bagian outdoor juga terdapat beberapa tempat duduk, namun cukup panas udara di siang hari. Menu-menu yang ditawarkan disini cukup beragam, aneka hidangan comfort yang cukup familiar untuk Jakarta society seperti salad, pizza, pasta dan modern twist lainnya. Untuk memul...

Bahasa l English Salah satu restoran rekomendasi buat pecinta makanan Jepang nih. Setiap kalian berkunjung ke Osaka sudah pasti dong mencicipi salah satu hidangan andalan disana yaitu okonomyaki. Nah Chibo merupakan brand asli dari Osaka melebarkan sayapnya di Indonesia dengan produk otektik Jepang yang menarik. Outlet di Gandaria City mall ini cukup besar dengan kapasitas seating yang banyak. Lalu dilengkapi dengan open kitchen dimana kita bisa melihat aktifitas para chef menyiapkan hidangan. Di setiap meja juga terdapat alat masak namun hanya digunakan untuk menjaga makanan tetap hangat ketika disajikan. Yah seperti yang aku bilang mereka jelas spesialisasi okonomiyaki sehingga pilihan disini cukup beragam. Salah satu signature adalah Chibo Okonomiyaki, Penyajian yang unik dimana okonomiyaki disajikan dengan udang, potongan daging sapi, ayam dan bahkan cumi. Ukuran okonomiyaki ini cukup besar sehingga bisa untuk sharing 2-3 orang. Ditambah pula dengan Chibo okonomiya...

Bahasa l English Musim hujan cukup mengakibatkan banjir yang parah nih di beberapa kawasan di Jakarta terutama di area Kelapa Gading. Selain banjir juga akibat lainnya seperti kemacetan dan lumpuhnya bisnis yang ada disana. Well kali ini aku cerita salah satu restoran yang jauh dari kawasan banjir dulu ya. Liberta ini lokasinta ngga jauh dari Tanah Abang. Lebih tepatnya di Apartemen Pavillion di jl. K.H Mas Mansyur. Di lokasi apartemen ini memang terdapat beberapa restoran terkenal seperti Tucano's, Harum Manis, Hokkaido Izakaya yang salah satu yang terbaru yaitu Liberta. Dari namanya sudah bisa ketebak ya kalau restoran ini mengusung konsep Italia. Areanya cukup luas dengan interior yang eksklusif seperti warna-warna gelap yang elegan. Tapi ruang privatenya memiliki ambiance yang berbeda dengan ruang penuh cahaya matahari pada siang hari dan nuansa putih. Varian menu disini cukup banyak dari antipasti seperti Liberta Charcuterie Board, 3 jenis irisan daging ol...

Bahasa l English Kafe ini lokasinya di pusat perbelanjaan yang kemarin sempat kena musibah banjir. Yes, Mall Taman Anggrek sempat mati lampu selama kurang lebih 2 minggu dikarenakan efek bencana banjir yang merendam area basement dan mengenai generator listrik. Tapi untungnya dengan team yang profesional sehingga semua kembali berjalan normal dengan cepat dan semua outlet di mall bisa beroperasi. Info dari team So Fashion Cafe pun mereka cukup kewalahan pada saat itu dikarenakan tidak bisa beraktifitas dan semua bahan makanan rusak. Untuk memastikan kondisi, aku mengunjungi cafe ini dan mencicipi beberapa hidangan signature mereka. Ya, kafe ini diselimuti warna pink cerah di keseluruhan interior. Warna pink memang cukup digandrungi oleh para pengusahan restoran di Jakarta nih karena memang warnanya yang menarik dan instagramable. Areanya cukup luas dengan beberapa dekorasi yang juga mengusung warna pink. Menu yang ditawarkan disini berupa aneka hidangan internasional...

Bahasa l English Setelah break 1 bulan, akhirnya ada kesempatan dan mendapatkan ide untuk menulis kembali. Memang bisa dibilang akhir tahun kemarin menjadi salah satu bulan yang sangat padat berhubung banyaknya campaign untuk akhir tahun dan ditambah pula liburan selama 2 minggu yang tentunya aku manfaatkan untuk refreshing dan istirahat dari pekerjaan menulis. Di awal tahun ini aku berkesempatan mencicipi hidangan baru di sebuah restoran India modern yang pernah aku kunjungi beberapa kali sebelumnya. Babooji kali ini menghadirkan menu Family Thali, ini adalah hidangan khas India yang biasanya terdapat banyak jenis makanan disajikan di atas nampan bulat yang besar. Berdasarkan sejarah, Thali ini sudah ada sejak tahun 3.500 SM, dan pada zaman dulu hidangan ini hanya diperuntukan untuk anggota kerajaan atau bangsawan. Kata Thali sendiri mengandung arti sebuah piring berbahan metal yang digunakan untuk menyajikan makanan. Di India, hidangan ini sangat populer di beberapa kaw...

Bahasa l English Setelah renovasi beberapa waktu, kini Parc 19 beroperasi kembali dengan konsep yang lebih modern dan nyaman. Sekilas tampak seperti sebuah coffee shop dengan konsep wooden di keseluruhan interior. Namun jika diperhatikan lebih jelas, ini adalah sebuah lounge and dining dilengkapi dengan bar. Kali ini aku berkesempatan mencicipi beberapa menu dengan konsep baru. Masih dengan tema Western Asian fusion namun lebih comfort seperti di bawah ini: 1. Char Siu Beef Fried Rice (Rp 85.000) Dari presentasi memang terlihat simple selayaknya nasi goreng, namun untuk rasa ini menjadi hidangan yang paling favorit buat aku. Nasi goreng dilengkapi dengan beef jelly yang dibuat seolah seperti daging pada nasi goreng khas Chinese. Aromanya pun hampir similar dengan nasi goreng di restoran Chinese, sungguh menarik. 2. Quattro Formagi ( Rp 95.000) Pizza classic yang sering ditemukan di menu restoran di Jakarta. Pizza dengan base yang cukup tipis dan garing menggun...

Bahasa l English Rekomendasiku untuk restoran Chope kali ini cukup menarik lho. Halfway ini merupakan sebuah bar dining yang hype dengan dekorasi yang sangat bagus. Konsep wooden di keseluruhan interior membuat bar ini terlihat gentle. Lalu lukisan di bagian dinding yang besar memberikan pesona untuk foto-foto menarik. Menu yang mereka tawarkan disini berupa varian menu Asian Western modern yang disesuaikan dengan lidah orang Jakarta. Minggu kemarin aku sempat mencicipi beberapa menu andalan seperti berikut ini: 1. Spaghetti Halfway Chicken (Rp 75.000) Menu comfort yang cukup familiar di temukan di restoran Jakarta. Spaghetti dipadu dengan potongan daging ayam yang empuk dan juicy. Pasta memiliki tekstur yang al dente, namun sedikit terlalu banyak oil sehingga menjadi basah. Selain itu yang bikin aku terkesan rasa pedas yang memang menggoyang lidah. 2. Pizza (Start from Rp 75.000) Disini varian pizzanya cukup beragam, dari Four Cheese, Basil Pepperoni, Chicke...