Bahasa l Inggris Kabar gembira minggu ini yaitu aku bisa berkesempatan mencicipi hidangan ala Michelin Guide di sebuah restoran mewah Li Feng, Mandarin Oriental Jakarta. Restoran ini cukup lama beroperasi dan populer sebagai restoran tiongkok yang menawan di pusat kota Jakarta. Kali ini mereka menghadirkan Chef Fei yang berasal dari Guangzhou dengan restoran Jiang by Chef Fei di Mandarin Oriental Guangzhou. Restoran ini telah mendapatkan penghargaan bergensi, Michelin Star yang tentu didukung oleh faktor makanan yang menakjubkan seperti yang aku rasakan di makan siang kali ini. Chef Fei terkenal dengan keahlihan beliau dalam mengolah aneka hidangan Kanton yang otentik. Hidangan seperti dim sum menjadi starter wajib yang disajikan dengan cantik. Chicken Siu Mai with XO Sauce, olahan siomay dari dagin g ayam dengan cita rasa yang pas dan tekstur empuk lalu dilengkapi dengan topping ebi di atasnya seingga semakin gurih. Shrimp Wonton with Superior Szechuan Soy & Chili...