Bahasa l Inggris
Kuliner nusantara Indonesia selalu menjadi salah satu daftar favorit yang menarik. Di Jakarta tentu mudah sekali untuk kita menemukan restoran khas Indonesia dengan konsep yang berbeda. Kali ini aku mengunjungi sebuah restoran yang cukup populer bagi Jakarta society yang terletak di kawasan Jakarta Selatan.
Kuliner nusantara Indonesia selalu menjadi salah satu daftar favorit yang menarik. Di Jakarta tentu mudah sekali untuk kita menemukan restoran khas Indonesia dengan konsep yang berbeda. Kali ini aku mengunjungi sebuah restoran yang cukup populer bagi Jakarta society yang terletak di kawasan Jakarta Selatan.
Plataran Dharmawansa merupakan sebuah restoran Indonesia otentik dengan konsep klasik yang sangat istimewa. Bangungan Rumah Joglo yang sudah berdiri sejak dulu namun tetap kokoh dengan struktur dan maintenance yang mengagumkan. Di depan kita akan melihat halaman yang rindang dengan tanaman di sekitarnya yang memberikan suasana nyaman.
Memasuki restoran, anda akan dibuat kagum dengan desain interior khas Jawa yang dominan di keseluruhan ruangan. Ornamen kuno yang tampak jelas di atap-atap langit dan di sepanjang dinding terukir dengan cantik. Konsep Indonesia klasik dengan sentuhan elemen wooden di restoran memberikan suasana elegan ditambah dengan lampu kristal yang sempurna di tengah ruangan.
Terdapat pula dua ruang di sebelah kanan dan kiri dimana memberikan suasana yang berbeda. Ruang sebelah kiri lebih kecil dengan area smoking dan ruang sebelah kanan dikelilingi kaca sehingga bisa melihat pemandangan diluar dan lengkap dengan bar di dalamnya.
Aneka menu Nusantara yang khas tentu akan memanjakan lidah. Dalam rangka Ramadhan ini, Plataran Dharmawangsa menawarkan menu-menu spesial seperti Al Hambra, hidangan daging kambing yang disajikan di dalam kuah curry dan disajikan bersama dengan roti canai. Tekstur canai yang lembut dinikmati bersama dengan curry yang gurih dan daging kambing super empuk sedap sekali.
Untuk hidangan nasi bisa mencoba Nasi Paella dan Nasi Kebuli, dua varian nasi dengan cita rasa berbeda dan cocok sekali dengan lidah orang Indonesia. Jangan lewatkan Gurame Mangga, sajian ikan gurame yang dibalut tepung dan digoreng, disajikan bersama dengan irisan mangga yang memberikan rasa segar dan asam sehingga meningkatkan selera.
Salah satu favoritku yaitu Dendeng Batokok dengan penampilan yang sangat menggoda apalagi warna merah potongan cabe yang cerah di atasnya. Testur dendeng yang tidak keras, dipadu dengan rasa yang gurih dan sensasi pedas yang tidak berlebihan. Untuk hidangan pendamping, anda bisa mencoba Tahu Telor Asin dengan potongan tahu kotak-kotak dibumbui olahan telur asin sehingga menghasilkan aroma yang harum atau Brinjal Chips, olahan terong yang dibalut tepung dan digoreng sehingga menghasilkan rasa yang gurih.
Info lainnya, disini lengkap dengan Mushola yang unik dengan area yang nyaman, dan tentu memenuhi kebutuhan teman-teman Muslim yang sedang ingin melakukan ibadah. Untuk anda yang ingin kesini terlebih pada saat berbuka puasa, sebaiknya melakukan reservasi terlebih dahulu dikarenakan pengunjung yang sangat padat.
Untuk harga yang ditawarkan cukup standar berkisar dari Rp 50.000 - Rp 100.000 per menunya. Aneka hidangan khas Nusantara yang otentik tentu akan memanjakan lidah, suasana restoran yang klasik dan elegan memberikan pengalaman makan yang eksklusih. Selain itu tentu didukung dengan pelayanan khas Indonesia yang ramah.
Plataran Dharmawangsa,
Jl. Raya Dharmawangsa no. 6, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan,
Tel: +6221 290 44 167
Komentar
Posting Komentar