Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini
Ini restoran yang cukup unik, sekilas tampak seperti restoran grill biasa yang sudah banyak ditemukan di Jakarta. Namun ada sesuatu yang berbeda disini, yaitu Elmachote menawarkan sensasi menikmati daging asap atau yang biasa dikenal dengan smoked meat.
Ini restoran yang cukup unik, sekilas tampak seperti restoran grill biasa yang sudah banyak ditemukan di Jakarta. Namun ada sesuatu yang berbeda disini, yaitu Elmachote menawarkan sensasi menikmati daging asap atau yang biasa dikenal dengan smoked meat.
Dibangun dengan konsep bar dan restoran dengan dominan warna yang gelap, pola bata yang digunakan pada keseluruhan dinding. Dilengkapi dengan sofa-sofa vintage yang memberikan sentuhan mewah, lalu bar station yang cukup besar dan mesin smoker yang terdat di sudur ruangan yang besar.
Area restoran ini terdapat di lantai dua, sedankan lantai bawah terdapat mesin smoker yang super besar yang bisa memuat sekitar 600kg daging. Selain itu lantai bawah ini akan digunakan sebagai resto grab and go dimana akan menjual beberapa produk dengan konsep take away.
Tidak hanya tentang daging, tetapi disini juga terdapat berbagai menu Amerika Selatan yang cukup unik. Aku mencoba beberapa hidangan yang belum pernah aku makan sebelumnya seperti Nachos El Machote, nachos yang familiar bagi kita dengan tekstur garing lalu disajikan bersama dengan daging babi atau daging sapi yang sudah diolah halus dengan bumbu spesial. Rasa gurih dan sedikit rasa pedas menyatu dengan baik.
Lalu ada Smoked Chicken Wings, sayap ayam yang diasap menghasilkan warna golden brown dengan aroma yang begitu harum. Dan berkat aksi kimia dari proses asap tersebut sehingga warna daging hingga tulang ayam berubah menjadi warna kemerahan.
Selain menu Amerika Selatan, tentu yang menjadi menu utama yaitu Smoked Beef nya yang tampak menggoda sekali. Dengan potongan daging yang konsisten tipis, warna yang menarik dan memang rasa yang menakjubkan. Daging dengan tekstur yang empuk, bumbu yang pas dan aroma smoky yang nikmat.
Setelah menikmati makanan, kita juga dimanjakan dengan minuman-minuman yang aneka ragam baik alkohol maupun non-alkohol. Dengan bermacam-macam mocktail dan cocktail serta bir bisa menjadi pilihan yang asyik di kala menghabiskan malam weekend bersama dengan teman-teman. Dengan suasana bar yang hype dan tentunya harga yang standar.
Tentunya juga dengan hidangan yang khas Amerika Selatan dengan cita rasa unik serta daging asap yang cukup jarang ditemukan di Jakarta akan memberikan pengalaman makan yang begitu nikmat.
Elmachote,
Jl. K.H. Wahid Hasyim No.57, Menteng, Jakarta
Tel: +6221 3451 395
Apakah Anda seorang pebisnis / wanita atau pegawai pemerintah dan Anda ingin mandiri secara finansial dan menumbuhkan bisnis Anda ini adalah kesempatan Anda, kami menyediakan semua jenis pinjaman baik jangka panjang maupun jangka pendek, proses kami sangat sederhana dan mudah semua orang dapat mengajukan permohonan , Anda tidak harus terus menjadi tanggung jawab keuangan kepada siapa pun, hari ini Anda dapat memutuskan untuk memiliki kebebasan finansial Anda sendiri dan kehidupan yang lebih baik untuk diri dan keluarga Anda, kami sangat bersedia memberi Anda pinjaman pilihan Anda, berapapun jumlah yang Anda butuhkan, kami akan menyediakannya untuk Anda. Jangan hanya duduk di sana menyaksikan orang lain membuat kemajuan finansial, jika Anda ingin pinjaman ditambahkan ke modal Anda atau memulai bisnis Anda sendiri, ini adalah kesempatan Anda untuk menghubungi kami hari ini
BalasHapusPerusahaan: CREDIT FINANCIAL GROUP
E-mail: (creditfinancialgroup01@gmail.com)
BBM INVITES: {DDA46523}