Langsung ke konten utama

Yong Kang Beef Noodles, Taipei, Taiwan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Salah satu makanan yang terkenal di Taipei yaitu beef noodles. Sesuai dengan rekomendasi turis dan orang-orang, Yong Kang Beef Noodles bisa menjadi destinasi wisata kuliner yang patut dikunjungi. Lokasinya di pusat kota tidak jauh dari Da'An Forest Park. Bisa terlihat jelas dengan papan nama yang besar di depan.


Konsep rumah makan sederhana dengan luas tempat yang kecil namun bisa terlihat begitu ramainya pengunjung di waktu bukan jam makan sekalipun. Ketika tiba disana, aku harus menunggu beberapa menit untuk mendapat giliran masuk ke dalam rumah makan.


Dikarenakan mereka akan tutup pada jam 4 sore, maka aku cukup khawatir tidak mendapat kesempatan pada kali ini sedangkan aku akan segera pulang ke Indonesia di keesokan harinnya. Namun berita bagus, ternyata tidak lama kemudian seorang ibu-ibu yang terlihat seperti pemilik rumah makan mempersilahkan aku masuk.


Dikarenakan tempatnya kecil dan padatnya pengunjung, maka aku duduk berdampingan dengan beberapan orang lain dengan satu meja. Menu yang ditawarkan disini tidak begitu banyak, hampir semua menggunakan bahan utama daging sapi.

Sesuai dengan rekomendasi, maka aku mencoba Braised Beef Noodles. Mie kuning di dalam kuah yang berwarna cokelat pekat lalu disajikan bersama dengan potongan daging sapi yang tampak menggoda. Aroma yang harum dari bumbu dan rempah dalam kuah begitu kuat dan porsi yang disajikan cukup besar.


Begitu mencicipinya, suatu rasa yang mengejutkan. Penampilan yang sederhana dengan rasa kuah yang begitu gurih ditambah dengan mie yang padat dan potongan daging yang empuk. Rasa dan bumbu yang meresap membuat daging sapi terasa nikmat sekali.

Dengan rempah yang kuat memberikan sensasi tersendiri menikmati beef noodles ini. Setiap suapan semakin membuatku semakin semangat. Bisa dibayangkan mengapa rumah makan sederhana dengan penampilan yang biasa menjadi salah satu destinasi yang ramai dikunjungi turis dunia.


Cita rasa original yang ditawarkan tentu menjadi kunci  sedapnya makanan tersebut sejak tahun 1963. Dengan resep bumbu rahasia dan kualitas bahan yang baik, Yong Kang Beef Noodles ini tentu berhasil membuatku akan kembali lagi jika berkunjung ke Taiwan.

Yong Kang Beef Noodles,
No. 17, Lane 31, Section 2, Jinshan South Road, Da’an District,
Taipei City, Taiwan 106
Tel: +886 2 2351 1051

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…