Langsung ke konten utama

The Eight 8餐廳, Grand Lisboa, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Masih seputar Macau, seperti yang aku bilang sebelumnya selain terkenal dengan arsitektur klasik bergaya Portugis, Macau juga dikenal dengan kota kasino. Hampir di seluru penjuru pusat kota, kita bisa mudah menemukan kasino dengan tampilan yang gemerlap.



Kali ini aku mengunjungi salah satu kasino yang sudah cukup lama beroperasi di Macau. Namun kunjunganku bukan untuk bermain di dalam kasino, melainkan untuk makan siang di sebuah restoran chinese eksklusif dengan gelar 3 bintang Michelin. Sesuai dengan gelar tersebut, dari awal ketika memasukin The Eight, aku sudah bisa melihat kemewahan dan detail yang begitu sempurna.




Dominan dengan warna merah dan hitam membuat interior restoran menjadi elegan, lalu lantai dengan dasar marmer berwarna hitam dan penuh dengan corak yang cantik. Selain itu penuh dengan gantungan kristal yang ramai dan ornamen berbentuk koin Cina yang mengelilingi setiap pilar.



Dengan konsep Chinese, tentunya menu yang ditawarkan adalah aneka makanan otentik Chinese yang begitu banyak. Dan di jam makan siang, mereka juga menawarkan dim sum dengan pilihan aneka macam. Staff restoran yang memberika pelayanan dibagi dengan dua kategori dimana setiap staff menggunakan badge dengan bendera Inggris dan Cina yang melambangkan apa bahasa yang akan mereka gunakan selama melayani customer.



Berhubung aku tidak fasih berbahasa Mandarin, makan staff yang menghampiriku berbicara bahasa Inggris yang lancar. Setelah membaca beberapa artikel, aku memilih beberapa dim sum yang direkomendasikan. Salah satunya Steamed Dumplings Crystal Blue Shrimps in Goldfish Shape. Piring putih dengan 3 pieces dim sum yang cantik dengan bentuk ikan mas yang berwarna cerah lalu butiran emas di atasnya. Dengan kulit luar yang lembut membalut daging udang yang gurih manis dan empuk.



Lalu ada Steamed Dumplings with Lobster & Black Truffle. Dengan bentuk yang general tapi berwarna hijau cerah yang begitu cantik. Diisi dengan daging lobster yang sangat nikmat dan rasa yang segar.



Dim sum satu ini juga tidak kalah menarik, memang cukup banyak bisa ditemukan di Jakarta dim sum dengan bentuk landak. Namun disini detail benar-benar diperhatikan, bentuk Steamed Barbecued Pork Buns with Preserved Vegetables yaitu landak lengkap dengan duri yang begitu detail dan rapi. Serta rasa tekstur bun yang empuk di atas dan garing di bawah diisi dengan daging babi dengan bumbu yang gurih.



Semua dim sum memberikan rasa yang benar-benar memuaskan, selain dim sum kita juga disajikan dengan makanan pembuka berupa amuse yang setiap harinya berbeda. Lalu aku juga mencoba dessert yang juga memukau yaitu Chilled Mango & Coconut Pudding in Fish Shape. Sepiring puding dengan dua potong dalam bentuk ikan mas yang cantik sekali. Rasa segar mangga dan kelapa dengan saus yang sangat legit.



Tidak kalah enak ada juga Baked Tartlet filled with Crabmeat in Curry Sauce. Adonan baked puff pastry dengan olahan daging kepiting berbumbu curry, kesegaran kepiting yang baik dan bumbu kari yang meresap dengan sempurna memberikan rasa yang menakjubkan.


Dengan gelar 3 bintang Michelin, tentunya tidak diragukan dari konsep, presentasi makanan, rasa serta pelayanan yang benar-benar sempurna. The Eight tentu akan menjadi salah satu pengalaman makan yang eksklusif dan tidak terlupakan. Namun untuk semua itu tentu akan ada harga yang cukup tinggi yang akan dihabiskan.

The Eight 8餐廳,
2/F, Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa, Macau
Tel: +853 8803 7788

Komentar

  1. Ada 7 tahun saya jadi tki di singapura akhirnya impian saya tercapai untuk pulang ke indonesia,terima kasih MBAH SERO atas bantuannya,saya bisa berkumpul kembali dengan keluarga di kampung,karna melalui jalan togel sekarang saya bisa sukses,ini semua berkat bantuan MBAH SERO yang memberikan angka 4d bocoran singapura,alhamdulillah dapat 250 juta,saya sangat bersyukur kebun orang tua yang dulunya di gadai buat biaya saya untuk berangkat kesingapura,kini sudah saya tebus kembali,tanpa bantuan beliau mungkin belum bisa saya pulang kampung,terima kasih banyak MBAH SERO jasa-jasamu tidak akan saya lupakan,bagi saudarah2 di indonesia maupun di luar negeri butuh bantuan,apalagi yang terlilit hutang silahkan tlpn atau sms di nomor 082 370 357 999 atas nama MBAH SERO,untuk info lebih jalasnya kunjungi website KLIK DISINI PESUGIHAN TANPA TUMBAL beliau seorang paranormal yang bisa di percaya,karna sudah memberkan hasil,ingat kesempatan tidak akan datang untuk kedua kali,jadi giliran anda untuk membuktikannya,inilah kisah nyata dari saya ibu irma tki singapura..

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…