Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2019

Robot & Co, SCBD, Jakarta

Bahasa l English

Suasana yang high-end, keramaian setelah jam after office membuat restoran ini terlihat hype pada saat malam hari. Dengan lokasi strategis di depan area Lobi mall sehingga mudah dijangkau. Robot & Co mengusung konsep dining & lounge dengan aneka menu twist modern namun ala gourmet yang elegan. Di kesempatan ini aku mencicipi beberapa hidangan andalan di restoran ini.
Areanya cukup luas dengan bagian indoor dan semi outdoor yang dilapisi kaca sehingga kalian tetap bisa menikmati pemandangan di luar. Acara dinner ini dimulai dengan menu pembuka, Tuna Tartar. Menu yang familiar, hidangan berbahan dasar ikan segar dipadu dengan rasa citurs yang asam, bengkoang dan dilengkapi dengan alpukat dan cured kuning telur yang memberikan keseimbagan rasa.
Dilanjutkan dengan Pan Seared Salmon, masih menu yang cukup umum di restoran Jakarta. Disajikan dengan lemon orange veloute yang agak kental, lalu daun bawang goreng, potato gratin dengan ukuran yang cukup besar dan salad. Te…

From Peru With Love, Holiday Inn Suite Gajah Mada Jakarta

Bahasa l English

Kedutaan Peru kembali menghadirkan sensasi menikmati aneka hidangan Peru dengan tema kali ini "From Peru With Love" bersama dengan Holiday Inn Suites Jakarta Gajah Mada dengan mendatangkan seorang chef langsung dari Peru, Jaimie Arbulu. Sangat menarik dimana para tamu akan disuguhkan aneka hidangan Peru yang memang jarang kita temukan di Jakarta.
Campaign ini akan berlangsung dari tanggal 20 Agustus hingga 1 September 2019. Salah satu hidangan andalan yang populer yaitu Cheviche. Menggunakan bahan ikan segar yang dipadu dengan bawang merah dan rasa asam yang dominan dan segar. Selain itu hidangan Lomo Saltado juga menjadi andalan dari chef Jaimie, olahan daging sapi yang dimasak dengan saus lada hitam dan biasanya dinikmati bersama dengan nasi putih.


Pada dasarnya makanan Peru mengandung banyak unsur-unsur dari negara Asia, sehingga hidangan yang disajikan cukup familiar untuk Jakarta community. Acara ini diresmikan oleh Duta Besar Peru untuk Republik Indonesia…

Malaysia Food Festival, Ibis Jakarta Tamarin

Bahasa l English
Pertama kalinya aku diundang ke acara launching Malaysia Food Festival tahun 2019. Kali ini bertempat di hotel Ibis Jakarta Tamarin, dengan tujuan untuk mempromosikan kuliner khas Malaysia di Indonesia. Taste of Malaysia ini berlangsung dari 19 - 31 Agustus 2019. Diresmikan langsung oleh Duta Besar Malaysia Republik Indonesia, TYT Ambassador Zainal Abidin Bakar bersama dengan General Manager Ibis Jakarta Tamarin, Ya'kob Zaini dan Direktur Tourism Malaysia, Roslam Othman.
Indonesia dan Malaysia memang memiliki hubungan yang dekat baik dari budaya maupun kuliner. TYT Ambassador Zainal Abidin mengungkapkan bahwa beliau berharap "Taste of Malaysia" pada tahun ini dapat meningkatkan kedatangan wisatawan Indonesia ke Malaysia dan juga mencoba berbagai kuliner di kota-kota lainnya di Malaysia.
Menu yang bisa dinikmati di Ibis Jakarta Tamarin tentunya beragam. Dimulai dari Nasi Lemak, Laksa Sarawak, Ipoh Hor Fun, Nasi Dagang, Kwetiau Penang, Roti Canai, Cendol Mala…

Gran Meliá Jakarta

Bahasa l English

Hotel ini tentu sudah ngga asing dong buat kalian di Jakarta. Hotel bintang 5 dengan standar internasional yang memang menawarkan sensasi menginap yang mewah. Di artikel ini aku mau memberikan informasi mengenai restoran-restoran menarik yang ada di hotel ini. Tidak hanya satu restoran melainkan ada 3 restoran yang akan aku jelaskan disini dan bahkan ada info promosi yang bisa kalian dapatkan untuk berkunjung kesini. Jangan lupa install Chope terlebih dahulu, aplikasi booking online yang mudah dan cepat. Kalian bisa dapatin promo diskon Happy Hour di restoran-restoran hotel ini. Berikut restorannya:
1. Café Gran Via

Restoran all day dining di hotel ini dengan kapasitas seating yang sangat besar. Setiap harinya menyuguhkan aneka hidangan internasional dan live cooking open kitchen ang profesional. Setiap hidangan disini tentu menggunakan bahan-bahan berkualitas sesuai dengan standar hotel bintang 5. Promonya sebagai berikut: - Diskon 50% menggunakan kode CGHHJKT untuk buff…

Vitamin Sea Night, Sailendra, JW Marriot Jakarta

Bahasa l English

Semenjak Sailendra tampil dengan gaya baru setelah renovasi kembali bersama dengan beberapa program buffet yang menarik. Salah satunya Vitamin Sea Night, sesuai dengan namanya mengusung tema aneka olahan seafood yang segar siap memanjakan pengalaman makan malam para pengunjung. Dinner ini akan berlangsung setiap hari Jumat jam 06.00-10.00pm.
Menu yang ditawarkan cukup beragam, kalian bisa memilih seafood apa saja sepuasnya dari seabass, snapper, udang, cumi, kerang hingga lobster. Aneka seafood ini akan digrill hingga matang dengan aroma smoky dan seasoning yang seimbang. Harga untuk dinner buffet ini Rp 575.000 net per orangnya. Untuk buffet standar hotel bintang 5 ini tergolong normal sih ya.


Selain seafood, tentunya di Sailendra juga tersedia aneka hidangan lainnya dari sushi, sashimi, noodles, hidangan khas Indonesia bahkan India di beberapa kesempatan. Pecinta seafood tentu akan puas dengan makan malam disini, dimana kalian bisa mencicipi semua makanan sepuasnya.


Nah…

La Vue Rooftop Bar, The Hermitage, Jakarta Pusat

Bahasa l English

Bangunan klasik, kemewahan dari masa lampau tampak jelas pada hotel The Hermitage, A Tribute Portfolio Hotel, Jakarta. Di kunjungan ini aku berkesempatan mencicipi beberapa hidangan di salah satu outlet La Vue Rooftop Bar. Area lounge yang terletak di atas dekat area kolam renang dan rooftop sesuai namanya "La Vue" yang berarti "View" dengan pemandangan yang cantik apalagi ketika menjelang sunset.
Untuk menyambut bulan Kemerdekaan Indonesia 2019, La Vue menghadirkan set menu khas Indonesia untuk mengapresiasi kekayaan Indonesia. Menu dengan presentasi yang elegan dan modern namun tetap mempertahankan cita rasa Indonesia yang kaya akan bumbu dan rempah. Beberapa menu seperti di bawah ini:
Untuk appetizer, kalian akan disajikan dengan Modern Gado-Gado, hidangan gado-gado dengan presentasi yang elegan, dilengkapi dengan sayuran, telur, tahu, tempe dan dressing saus kacang. Keseluruhan rasanya pas, semua elemen berpadu sempurna dan saus kacang memberikan …