Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2019

Harum Manis, Tanah Abang, Jakarta Pusat

Bahasa l English

Restoran Indonesia tetap menjadi primadona dan pilihan utama bagi Jakarta community walaupun dengan muncul banyaknya restoran baru baik brand lokal maupun brand internasional. Harum Manis adalah salah satu restoran yang mempertahankan konsep mereka dengan aneka menu Indonesia yang otentik. Restoran dengan area yang luasa dan penuh dengan ornamen khas Indonesia membuat restoran ini sangat tradisional. Namun tentunya sisi elegan dan mewah tampak jelas seperti sebuah rumah besar dengan dekorasi lokal yang menawan.
Di bulan ini aku berkunjung ke Harum Manis untuk mencicipi hidangan baru dengan nama Kenduri Keraton. Menu dengan aneka hidangan dari kebudayaan Jawa yang dulunya menjadi hidangan favorit bagi keluarga kerajaan. Menu ini lengkap dengan pilihan dari 4 macam nasi seperti, nasi putih, nasi kuning, nasi uduk dan nasi merah. Lalu 3 macam pilihan sup seperti, soto ayam, soto betawi dan sop iga asam pedas. Lalu menu lauknya sangat banyak yang terdiri dari sosis saking S…

Vaango, Le Méridien Jakarta

Bahasa l English

Kabar gembira bagi pecinta kuliner, di bulan ini Le Meridien Jakarta menghadirkan konsep baru dengan tema The Gastronomic Heritage of India. Sesuai dengan namanya, tidak tanggung-tanggung akan ada 3 chef langsung dari India siap menyajikan hidangan otentik yang khas bagi Jakarta community. Berlokasi di restoran La Brasserie, "Vaango" yang berasal dari bahasa Tamil dengan arti "Masuk". Disini para tamu akan diajak untuk mencicipi hidangan terbaik dari 3 wilayah di India (Utara, Goa, dan Selatan) mulai dari tanggal 15 Juli - 25 Agustus 2019.
Di season ini Le Meridien Jakarta mendatangkan 3 chef profesional dari jaringan hotel Marriot International di India. Aswani Mall dari The Westin Pune  Koregaon Park, Gurudas Shataram Mandekar dari W Goa, dan Satya Narayana Chari dari Sheraton Grand Bangaluru Whitefield and Convention Center. Dengan para expert, hidangan yang disajikan berupa warisan kuliner gastronomi khas India yang terkenal.


Setiap chef akan hadi…

Hakkasan Jakarta

Bahasa l English

Restoran Cantonese yang eksklusif, bukan hanya sekedar restoran ala Chinese yang umum kita lihat di area kuliner atau di pusat perbelanjaan di Jakarta. Hakkasan berasal dari London yang sangat popular dengan standar Michelin Star. Restoran ini melebarkan sayap ke beberapa penjuru dunia, dari London, New York, Vegas, Shanghai hingga ke Indonesia. Disini bahkan Hakkasan menjadi outlet satu-satunya di Asia Tenggara, menakjubkan!

Sesuai dengan info yang beredar, Hakkasan memang terlihat jelas eksklusif dari pintu masuk hingga ke sudur restoran. Seperti sebuah lounge dining yang elegan dengan setuhan modern dan kombinasi ornamen Chinese yang klasik menjadi ciri khas restoran ini di seluruh dunia. Di kesempatan kali ini, aku mencicipi menu spesial lunch yang ditawarkan dengan harga lebih terjangkau. Menu ini memang ditujukan buat kalian yang mau makan siang simple dan cepat namun tetap dengan hidangan dan pengalaman yang eksklusif.
Set menu ini dinamakan Yum Cha yang merupakan…

Imperial Steam Pot, Senayan City, Jakarta Selatan

Bahasa l English

Hotpot restaurant is now a popular dining choice for the Jakarta community. Restaurants that are identical with Chinese concepts are indeed in demand by many people because they are familiar and interesting to have with a family or group of friends. Imperial Steam Pot is just operating since this year in February 2019. However, under the Imperial Group, which is already experienced in the culinary business, of course, Imperial Steam Pot offers a sensation of quality Chinese dining.
Operates in Senayan City Mall with an area of 166 people, then there are 3 private rooms that have a capacity of around 10 people. Basically, the concept offered was quite similar to other Chinese restaurants, but Imperial Steam Pot, according to its name, served various dishes that were steamed directly on the dining table and indeed had never been in Jakarta. Some steam menus such as Shitake Mushroom with Quail Egg and Asparagus, Lettuce White Shimeji Stuffed with Chicken Paste, and Fish Du…

Gram Cafe & Pancake, Plaza Indonesia, Jakarta Pusat

Bahasa l English
Hadirnya brand Jepang selalu menjadi angin segar bagi pecinta kuliner di Jakarta. Selalu ada inovasi dan trend baru yang menarik untuk diikuti dan tentunya menjadi tuntutan sosial media terutama kaum milenial. Gram Cafe & Pancake adalah sebuah brand yang berasal dari Osaka, terkenal dengan premium pancakenya yang lembut dan fluffy. Pada dasarnya banyak orang dari Indonesia berlibur ke Jepang dan Gram Cafe & Pancake menjadi salah satu di daftar destinasi wajib dikunjungi ketika berada disana. Sekarang tidak perlu jauh-jauh ke Jepang, kalian bisa menikmati pancake ini di Plaza Indonesia, Jakarta.
Di acara grand opening, aku berkesempatan mencicipi beberapa menu andalan mereka. Konsep kafe modern dengan tema warna putih yang elegan, dihiasi tanaman sintetis yang memberi sentuhan warna cerah. Areanya tidak terlalu besar, mengingat Gram Cafe & Pancake adalah cafe dengan aneka menu dessert, bukan sebuah restoran gourmet yang menyajikan banyak macam menu. 3 pancake…

La Moda, Plaza Indonesia, Central Jakarta

Bahasa l English
Beberapa pekan ini aktifitasku cukup padat sehingga sempat break menulis artikel di bulan ini. Di kala kesibukanku, mencari tempat nongkrong yang nyaman memang menjadi sebuah kebutuhan dimana aku bisa mendapatkan inspirasi di tempat yang berbeda dan nyaman. La Moda adalah salah satu restoran premium dengan lokasi yang open area. Persis di area tengah mall Plaza Indonesia, sehingga selalu menarik perhatian ketika berjalan-jalan disini.
La Moda sekarang sudah ada Chope lho, jadi semakin mudah buat booking di restoran ini. Areanya cukup luas dengan nuansa yang mewah, warna-warna putih yang bersih memberikan sentuhan yang menawan. Di hari-hari tertentu biasanya ada live music di atas panggung. Menu yang ditawarkan berupa hidangan internasional dari Western hingga Indonesia.
Salah satu hidangan andalan yaitu Buntut Mercon, bisa dibilang memang sebuah hidangan akan sempurna dari kualitas bahan yang digunakan. Daging buntut yang empuk dan aroma sambal yang pedas serta bumbu yan…

Pullman Ciawi Vimala Hills, Bogor, Jawa Barat

Bahasa l English

Hamparan hijau, pemandangan gunung Salak, udara yang bersih dan sejuk, itulah nuansa yang menggambarkan hotel & resort yang baru-baru ini beroperasi di kawasan Puncak, Jawa Barat. Pullman Ciawi Vimala Hills ini menjadi salah satu rekomendasi hotel yang siap memberikan kalian pengalaman liburan yang menyenangkan. Kunjunganku di akhir pekan tentu diawarnai dengan kemacetan yang menjadi rutinitas di kawasan ini dengan adanya sistem jalan buka-tutup bagi kendaraan baik untuk arah ke Puncak atau arah ke Jakarta di waktu tertentu.
Namun tidak memakan waktu lama sih dibandingkan berkendara di kota Jakarta pada hari biasa. Saranku mungkin sebaiknya berangkat lebih awal akan lebih baik. Hotel ini berlokasi di area perumahan dan villa Vimala Hills. Sekitar 5 menit masuk ke dalam, kalian akan sampai di hotel ini. Begitu masuk akan disambut oleh staff yang menggunakan baju ala safari yang unik. Hotel dengan nuasa khas Indonesia, ornamen-ornamen dan sentuhan seni di beberapa sud…