Langsung ke konten utama

Gram Cafe & Pancake, Plaza Indonesia, Jakarta Pusat

Bahasa l English

Hadirnya brand Jepang selalu menjadi angin segar bagi pecinta kuliner di Jakarta. Selalu ada inovasi dan trend baru yang menarik untuk diikuti dan tentunya menjadi tuntutan sosial media terutama kaum milenial. Gram Cafe & Pancake adalah sebuah brand yang berasal dari Osaka, terkenal dengan premium pancakenya yang lembut dan fluffy. Pada dasarnya banyak orang dari Indonesia berlibur ke Jepang dan Gram Cafe & Pancake menjadi salah satu di daftar destinasi wajib dikunjungi ketika berada disana. Sekarang tidak perlu jauh-jauh ke Jepang, kalian bisa menikmati pancake ini di Plaza Indonesia, Jakarta.

Di acara grand opening, aku berkesempatan mencicipi beberapa menu andalan mereka. Konsep kafe modern dengan tema warna putih yang elegan, dihiasi tanaman sintetis yang memberi sentuhan warna cerah. Areanya tidak terlalu besar, mengingat Gram Cafe & Pancake adalah cafe dengan aneka menu dessert, bukan sebuah restoran gourmet yang menyajikan banyak macam menu. 3 pancake yang aku coba berikut:

1. Premium Pancake
Ini menjadi bintang di Gram Cafe. Pancake populer dengan susunan 3 layer yang cukup tebal setiap pancake memiliki ketebalan sekitar 2 cm. Pancake dengan tekstur yang super fluffy dan lembut menjadi pesona pada dessert ini, hanya saja aku mencium aroma dan rasa telur yang amat pekat. Lalu di atasnya dengan topping butter yang berkesan untukku, aroma yang harum dan rasa buttery yang rich, begitu pula pada whipped cream yang disajikan di samping pancake. Harga Rp 140,000 bisa dibilang harga yang cukup tinggi bagi Jakarta community, tetapi berdasarkan info dari teman-teman yang sudah pernah mencoba langsung di Jepang, memang harganya cukup similar.

2. Tiramisu Pancake
Pancake ini juga menjadi salah satu andalan, sama dengan 3 lapisan pancake lalu layer cream custard di setiap lapisan yang identik dengan tiramisu, lengkap dengan elemen kopi dan taburan cokelat di atasnya sesuai seperti tiramisu pada umumnya. Cream terasa lebih manis, pancake memiliki ketebalan yang lebih tipis dibandingkan premium. Untuk aku yang sensitif dengan manis, satu hidangan pancake ini terasa besar. Namun buat kamu pecinta dessert, ini tentu menjadi rekomendasi yang patut kamu coba. Harga yang sedikit lebih rendah Rp 125,000.

3. Mixed Fruit & Chocolate Pancake
Buat yang lebih segar dengan buah-buahan, pancake ini menjadi pilihan yang tepat. Tapi memang cukup common sih ya pancake dengan topping berries dan chocolate sauce, dibandingkan dua menu lainnya. Namun pancake dengan buah memang selalu menjadi ide yang menarik dan kombinasi yang pas. Untuk harga menu ini Rp 130.000.

Bisa dibilang ini menjadi sebuah trending baru yang cukup diminati Jakarta community. Kalian akan melihat antrian yang cukup memakan waktu dan yang perlu kalian tahu, setiap harinya hanya akan ada 60 premium pancake yang disajikan. Bahkan akan ada jam-jam tertentu untuk kalian bisa menikmati pancake tersebut, antara jam 11.00, 15.00 dan 18.00. Info yang sering aku dengar di pembukaan minggu pertama ini, nomor antrian bisa cepat habis dalam waktu yang singkat. So buat kalian yang penasaran bisa mampir kesini awal ya.

Gram Cafe & Pancake,
Plaza Indonesia, Lv.2, Jl. M.H. Thamrin No.Kav 28-30, Menteng, Jakarta Pusat
Tel: +6221 2992 3031

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…