Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2017

Cassis Kitchen, Sudirman, Jakarta Pusat

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini
Kesekian kalinya aku mengunjungi salah satu restoran executive dining di area Jakarta Pusat. Terletak di kawasan Pavillion Retail Arcade yang terdapat beberapa restoran serta coffee shop. Dari luar restoran terlihat cantik dengan couches yang nyaman, warna dominan hitam & abu-abu polos lalu kita disambut pintu bergaya Eropa yang elegan ketika memasuki restoran. Suasana restoran yang elegan dengan gaya klasik ala Eropa memberikan sentuhan yang mewah. Ruang yang cukup luas dan banyak spot yang akan menjadi pilihan untuk berfoto. Kunjungan kali ini aku bersama dengan teman-teman kuliner Jakarta untuk menyantap makan siang. Pilihan menu yang sudah disediakan dimulai dari appetizer, main course, dessert hingga minuman. Namun dikarenakan waktu yang cukup padat, sehingga aku hanya mencoba beberapa menu saja seperti Chia Seed Pudding, penyajian puding yang unik dan cantik dengan elemen warna yang menghasilkan kombinasi yang sempurna. Chia Seed yang …

KLTR Coffee Roasters, Apartment Pavillion Retail Arcade, Jakarta Pusat

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini
Menjadi sebuah gaya hidup yang banyak diikuti orang saat ini apalagi generasi muda untuk mengunjungi coffee shop. Di Jakarta, kita bisa menemukan aneka macam kedai kopi dengan konsep yang unik dan berbeda. Trend saat ini yang sangat diminati yaitu manual brewed coffee, salah satu spot baru yang patut dikunjungi KLTR Coffee Roasters. Terletak di kawasan jl. K.H. Mas Mansyur, Sudirman, Jakarta Pusat. Coffee shop ini mudah ditemukan dengan lokasi yang terdapat beberapa restoran yang cukup terkenal bagi masyarakat Jakarta seperti Cassis Kitchen & Harum Manis. Selain itu KLTR juga jelas terlihat dengan papan nama yang besar dan bisa terlihat dari jalan raya. Kunjungan di pagi hari untuk memulai aktifitas akan cocok sekali jika berkunjung kesini. Info lainnya, KLTR merupakan bagian dari Koultoura yang sudah beroperasi sebelumnya di area Jakarta Barat. Suasana coffee shop yang klasik & rustic memberikan atmosfer yang nyaman, dominan warna gelap…

Iron Chef Feast, Union, Plaza Senayan, Jakarta Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Moment yang cukup menggembirakan ketika sebuah acara TV lomba memasak yang saat ini cukup trending di Indonesia yaitu Iron chef Indonesia mengadakan acara makan malam terbuka untuk publik. Acara lomba memasak yang cukup sengit di antara chef profesional dari berbagai restoran dan hotel bebintang di Indonesia. 3 Iron Chef ternama yang berperan disini antaranya, Chef Sezai Zorlu yang merupakan spesialis ottoman cuisine, lalu Chef Adhika Maxi dari Union Jakarta dan Chef Chris Salans yang merupakan pemilik dari restoran Mozaic di Bali. Event kali ini bertempat di Union Jakarta yang tentu sudah cukup terkenal bagi masyarakat Jakarta. Restoran dengan konsep European dining dengan interior yang klasik, french country dengan dominan warna gelap yang memberikan sentuhan elegan. Ruang yang cukup luas dan menghadap ke bagian outdoor memberikan suasana yang cukup berbeda. Di acara ini tersedia beberapa cooking station yang akan dipakai para Iron Chef untuk …

Orient 8, Hotel Mulia Senayan, Jakarta Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Tidak perlu bingung untuk mencari rekomendasi buffet berkualitas di Jakarta. Orient 8 merupakan salah satu buffet dining yang berlokasi di prestige hotel Mulia di area Senayan, Jakarta. Hotel bintang 5 yang sudah cukup lama berdiri ini tentu terkenal bagi masyarakat Jakarta dan kota-kota lainnya. Walaupun sudah cukup lama, Hotel Mulia tetap mempertahankan kemewahan sebuah hotel bintang 5 dengan interior yang elegan. Orient 8 adalah salah satu restoran yang terdapat disini. Dengan interior yang elegan, dominan warna putih, ornamen Asia klasik dan vintage membuat restoran ini cantik sekali. Khusus kunjunganku pada saat weekend, Orient 8 menawarkan pengalaman sunday brunch yang istimewa dengan menu yang variatif dan menarik.
Dimulai dari salad yang segar, roti yang empuk, aneka makanan Asia, seafood yang segar, daging yang menggoda hingga dessert yang cantik. Begitu banyak pilihan yang tentu akan memberikan kepuasan menyantap makan siang. Bagian fa…

Flow Jakarta, Bar Takeover w/ Jing Heng, Jakarta Pusat

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Kunjungan kedua kalinya ke salah satu restaurant & bar yang saat ini cukup happening di Jakarta. Flow kali mengadakan bar takeover bersama dengan salah satu mixologist yang berasal dari Singapura. Jing Heng merupakan Worldclass Bartender dari Tess Bar & Kitchen Singapore. Ini adalah kunjungan kedua baginya di Flow Jakarta. Seperti yang pernah aku tulis sebelumnya, Flow dengan interior yang elegan, dominan berwarna gelap, dilengkapi dengan ornamen abstrak yang cantik menghiasi restoran. Jing Heng kali ini menawarkan 3 macam minuman dengan kreasi yang unik. Pada pukul 7.00 malam, masih tampak cukup sepi, sesuai dengan konsep nightlife, Flow biasanya akan ramai sekali pada jam 9.00 malam ke atas. Event malam ini juga akan ditemani dengan musik yang hype dengan panduan DJ profesional. 3 minuman yang akan disajikan dimulai dari yang dengan kandungan alkohol paling rendah yaitu Queen Of Club, dengan bahan Johnie Walker Black Label, fresh mango…

Cassis Kitchen Ft. Cuca Tasting Table, Jakarta Pusat

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Kabar gembira bagi pecinta kuliner Jakarta, Cuca Flavor kembali hadir dari Bali dengan menu-menu unik cantik dan kreatif. Chef Kevin Cherkas dengan teamnya mngadakan Tasting Table bertempat di Cassis Kitchen yang merupakan modern European dining di area Jakarta Pusat. Di kesempatan kali ini kita diajak untuk menikmati menu ala Cuca dengan ciri khas tapas dining namun sedikit berbeda dimana kita akan menikmati makan malam full set menu. 9 menu yang akan disajikan dalam event ini, aneka hidangan khas Cuca yang telah dipilih oleh Chef Kevin untuk memanjakan lidah masyarakat Jakarta. Menu dimulai dengan makanan pembuka 3 macam yang disajikan berbarengan yaitu Bruschetta Lollipop, sajian dua buah cracker menyerupai lollipop di atas tumpukan tomat merah yang cantik, terdapat tomat manis, parmesan & rosemary. Rasa ciri khas Italia begitu berperan, tekstur yang renyah dengan rasa gurih yang pas. Lalu ada Hot Potato, sekilas terdengar ini menu yang b…