Langsung ke konten utama

Brownfox, Pasar Minggu, Jakarta Selatan

Tersedia dalam Bahasa Inggris: http://www.foodioz.com/2016/11/brownfox-pasar-minggu-south-jakarta.html

Berapa banyak cafe dessert yang bisa kita temukan di Jakarta? Banyak sekali bukan sekarang ini. Bagaimana dengan kafe waffle? Dimana kita bisa menikmati bermacam-macam wafle dengan topping yang variatif. Brownfox ini terletak di daerah Pasar Minggu, ketika lewat perhatikan dengan baik karena tidak ada papan nama yang besar yang mudah terlihat. Saran saya bisa menggunakan map pada saat kunjungan pertama kali.



Kafe ini bisa dibilang cukup kecil, tetapi memeiliki suasana yang cukup nyaman dan dipenuhi warna-warna pastel yang menyegarkan mata di keseluruhan ruangan. Saya juga bertemu dengan pemilik kafe tersebut, seorang pria dengan partnernya yang baik. Kami ngobrol cukup lama pastinya. 

Waffle pertama yang disajikan adalah Chocolate Chunk Waffle. Kombinasi antara waffle cokelat dengan es krim, saus cokelat , potongan stroberi dan kacang.


Cokelat memang favorit saya! rasa yang begitu nimat dan tekstur waffle yang sempurna dan es krim yang begitu lezat, tidak ada yang lebih sempurna daripada ini! Bahan wafflenya memang sunggu renyak bagian luar dan puffy di bagian tengahnya. Lalu saya juga mencoba Salted Caramel Waffle. Waffle vanila dengan es krim, disiram dengan saus caramel dan ditaburan kacang almond.


Menu ini juga tidak kalah enaknya, konsistensi adonan waflle yang pas. Es krim yang dingin nikmat merupakan pasangan yang tepat untuk waffle. Selain itu saya juga mencoba Banana Nutella Waffle. Saya yakin kamu semua pasti tertarik dengan satu ini. 


Selalu dengan adonan waffle yang konsisten, cukup renyah pada saat masih panas. adonan yang wangi dikombinasikan dengan nutella yang pekat dan potongan pisang. Menurut saya lebih enak waffle yang sebelumnya, tapi yang ini juga patut dicoba. Selain waffle manis, kita juga bisa memesan waffle dengan rasa gurih. Seperti Cheddar Cheese Waffle.


Waffle dengan isi keju yang tebal dan dipenuhin saus keju yang tebal serta bacon sapi. Saya jamin ini benar-benar gurih! Tentunya rasa keju paling uatama di menu ini, dengan saus keju tentunya rasa tersebut semakin kuat. Kemudian saya juga mencoba Belgian Waffle dengan berbagai macam topping, bentuknya berbeda dan lebih kecil.


Memiliki tekstur yang empuk dan saya yakin bahwa mereka menggunakan bahan topping yang premium sehingga menghasilkan rasa yang nikmat. Selain waffle, kita juga bisa menikmati makanan-makanan kecil seperti Cheddar Cheese Fries. Kentang dengan saus keju yang pekat sehingga menghasilkan warna yang benar-benar kinung menyala di kemas dalam kotak kertas hingga penih.


Atau kamu mau cemilan dengan rasa yang manis, kamu juga bisa mencoba Set Meal C, terdiri dari potongan waffle stick yang disajikan dengan celupan saus cokelat. Ini cemilan kecil yang cocok ketika kamu sedang tidak lapar. 


Kamu bisa menilai, bahwas aya tentu akan merekomendasikan tempat ini. Kafe yang sempurna, nyaman untuk dinikmati bersama dengan teman-teman. Apalagi kita bisa menikmati berbagai macam waffle dengan lapisan yang renyah dilengkapi dengan es krim yang dingin, sungguh istimewa!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Motel Mexicola, Seminyak, Bali

Bahasa l Inggris Panas yang begitu terik tentu sangat familiar sekali di pulau Dewata. Bali merupakan salah satu destinasi liburan baik bagi turis lokal maupun asing dari zaman dulu hingga sekarang yang masih menjadi primadona wisata di Indonesia. Buat kamu yang berkesempatan mengunjungi Bali, tentunya sekarang ini tidak hanya pantai yang bisa menjadi tempat yang trend untuk kita datangi. Tetapi juga banyaknya restoran, cafe dan coffee shop yang beraneka ragam, modern dan tentunya kekinian. Motel Mexicola ini merupakan salah satu tempat yang instagramable untuk dikunjungi baik pada siang atau malam hari. Kebetulan siang hari menjelang sore aku berkesempatan mengunjungi tempat makan yang berwarna ini. Jalan menuju Motel Mexicola cukup kecil, dan tidak tersedia tempat parkir kendaraan di depan restoran ini. Sedikit info, kita akan diarahkan petugas setempat untuk memarkir kendaraan di dekat pantai dan berjalan kaki sekitar 5 menit ke Motel Mexicola. Dari luar tempa

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi

The Chinese Indian Appetite

Bahasa l English Kisah unik kali ini ketika aku berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan. Golden Joy ini merupakan sebuah restoran keluarga dengan konsep Chinese Indian. Well, tidak disangka sang pemilik dari restoran ini ternyata berasal dari India namun keturunan Tiongkok. Terlihat wajah Asia oriental namun bisa berbahasa India dengan lancar. Interior restoran dengan oriental dan sentuhan warna merah atau gold yang identik dengan budaya Chinese. Kapasitas restoran cukup besar dari ruang indoor dengan meja bundar, area outdoor dan 2 ruang VIP. Tentunya ini restoran yang rekomendasi sekali untuk merayakan acara. Sesuai konsep, Golden Joy menawarkan aneka hidangan Chinese yang sebenarnya cukup familiar. Namun jika diperhatikan banyak hidangan yang menggunakan rempah dan bumbu khas India. Salah satu menu highlight seperti Manchurian Gobi. Jadi ini merupakan hidangan vegetarian ala India. Menggunakan kembang kol yang dimasak dengan rempah dan bumbu seperti bawang, jahe, k