Berrywell, SCBD, Jakarta Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: http://www.foodioz.com/2016/11/berrywell-scbd-south-jakarta.html

Jika membicarakan soal makan sehat, saat ini itu adalah salah satu topik yang menarik, baik bagi kalangan usia lanjut maupun usia muda. Kita bisa melihat banyak orang zaman sekarang menjadikan makanan sehat sebagai bagian dari kehidupan modern ini.

Nah, baru-baru ini aku sempat mengunjungi salah satu spot di kawasan Fairground, SCBD, Jakarta Selatan. Berrywell, adalah kafe dimana menawarkan bermacam-macam smoothies bowl dengan bahan buah-buahan segar serta bahan organik lainnya.

Tempatnya ada di basement gedung, namun jika pada saat parkir kendaraan, aku yakin kamu akan melihat tempat ini dengan jelas dengan lampu yang terang.

Kebetulan aku bersama dengan beberapa reviewer makanan di kunjungan ini. Tempat ini tidak terlalu besar, mungkin muat sekitar 20 orang. Namun tempatnya cukup nyaman, konsep minimalis dan memang cocok buat nongkrong. 

Mereka menawarkan menu smoothies bowl yang cukup variatif dengan informasi kalori per makanan dengan jelas. Kamu bisa melihat tiap kalori yang tertera pada papan menu. Smoothies bowl ini rata-rata menggunakan bahan utama dari buah-buahan yang di blender sehingga halus namun tetap dengan konsistensi kepadatan yang baik.

Bukan seperti juice yang memang dicampur dengan air biasanya. Selain itu juga menggunakan berbagai macam biji-bijian sehat seperti biji gandum, biji chia, biji pumpkin dan lain-lain.

Penyajiannya cukup cantik dengan topping garnish yang berwarna dan potongan buah yang menggoda. Tentunya semua bahan dipersiapkan dengan kesegaran yang sempurna dan teknik dari ahlinya.

Aku tentunya suka sekali smoothies bowl disini. Semua menu memiliki tekstur yang menakjubkan dan rasa yang sesuai serta campuran topping memberikan sensasi tersendiri. Yang menarik, selain kita bisa menikmati kesegaran, kita juga mendapat manfaat sehat dari smoothies bowl ini. 

Selain menawarkan smoothies bolw, Berrywell masih dalam misi konsumsi sehat, mereka juga menyediakan kue-kue manis dengan konsep bebas gula. Ini tentunya menarik sekali. Dengan penampilan kue yang cantik, mereka pun juga memastikan rasa yang berkualitas bagi customer.

Memang tidak sehalus kue biasanya, dikarenakan memang normalnya kue tanpa gula atau gluten akan memiliki tekstur yang lebih kasar. Tapi nyatanya, rasanya memang lezat, cukup empuk dan memiliki rasa serta manis yang pas. Aku rekomendasi kamu harus mencoba carrot cake yang sungguh enak. Rasa wortel yang berperan di kue ini tentunya menggugah selera.

Tidak lupa, setelah makan kue, aku cukup haus tapi jangan khawatir. Tidak cuma smoothies bowl yang sehat, ada juga jus buah-buahan yang segar. Dengan kombinasi pilihan buah-buahan di mix hingga menjadi jus dan dikemas dalam botol minuman.

Sekali lagi, kamu akan bisa melihat kalori setiap makanan dan minuman yang akan dikonsumsi disini. Nah oleh karena itu, kamu bisa memilih makanan atau minuman yang sesuai dengan kebutuhan kamu. Tapi saya meyakinkan kamu, bahwa Berrywell ini mengusung konsep trend makan sehat yang tentunya dibuat dengan kualitas dan teknik yang baik.

Saranku, kamu sebaiknya mengajak teman-teman atau keluarga untuk mecoba beberapa varian dimana setiap smoothies bowl memiliki tekstur yang sama namun rasa dan pilihan bermacam-macam buah yang berbeda.