Langsung ke konten utama

Thaime, Open Restaurant, Double Tree Jakarta

Bahasa l Inggris

 Di minggu pertama Maret ini, kabar gembira dihadirkan oleh Double Tree Jakarta. Hotel bintang 5 yang tentu sudah tidak asing lagi bagi society Jakarta. Double Tree by Hilton ini merupakan hotel berbintang yang terletak di kawasan Jakarta Pusat dengan fasilitas yang tentu mengagumkan. Hal yang paling menarik disini yaitu kolam berbentuk lagoon memberikan sentuhan dan suasana liburan yang berbeda di kota Jakarta.
Kunjungan kali ini aku berkesempatan mencicipi aneka kuliner Thailand di Open restaurant yang merupakan spot all day dining yang biasa digunakan untuk sarapan oleh tamu hotel. Di acara ini, Double Tree menghadirkan dua chef dari Milenium Hilton Bangkok langsung di Jakarta. Kunjungan pada jam makan malam, terlihat suasana yang cukup ramai oleh pengunjung.
Semua staff tampak sibuk melayani customer, terlihat area luas dengan pilihan makanan yang banyak. Aroma harum makanan yang menggoda dan tentu tempat duduk yang nyaman. Mengikuti konsep Thaime malam ini, hidangan yang disajikan terdiri dari kuliner khas Thailand yang sangat familiar ketika kita mengunjungi Bangkok.
Salah satunya favoritku, beef green curry. Olahan daging sapi yang dimasak didalam kuah curry berwarna hijau pekat dengan aroma santan yang dominan, rasa yang gurih serta tekstur daging sapi yang empuk. Sambil ditemani segelag Thai tea yang dingin memberikan pengalaman kuliner Thailand yang sempurna.
Namun terdapat beberapa hidangan yang menurutku bisa ditingkatkan seperti tom yam yang cenderung hambar dengan bumbu yang kurang pekat serta tekstur udang yang overcooked. Beef noodle memiliki rasa yang gurih dan daging yang empuk, namun tekstur mie terasa keras dan kematangan yang kurang sempurna.
Tidak perlu khawatir, dessert bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memberikan sensasi menyenangkan. Aneka hidangan dessert khas Thailand cukup menggoda, semangkok kecil bubur ketan hitam dengan santan yang dominan sangat similar dengan cita rasa Indonesia dan memilki rasa manis yang gurih.
Selain kuliner Thailand, tentu saja ada pula hidangan lainnya seperti Indonesia, Jepang serta Western. Kamu perlu coba rendang pizza, tekstur yang garing dengan potongan daging empuk dan saus bolognese yang gurih. Jangan lupa untuk pecinta manis, ice cream akan menjadi pilihan tepat untuk menyelesaikan makan malam kali ini.

Open,
Double Tree by Hilton, Diponegoro, jl. Pengangsaan Timur no.17,
Cikini Jakarta
Tel: +6221 2188 9061

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Hwaro Korean Steakhouse BBQ, Jakarta

Bahasa l English Weekend yang menyenangkan, siapa sih yang tidak suka dengan all you can eat. Mungkin sebagian dari kalian sudah sering cobain all you can eat di hotel ya. Atau bbq, shbau-shabu yang di shopping mall. Tapi gimana kalau Korean BBQ yang bahannya super premium dengan kualitas A5 Wagyu? Nah di Hwaro menawarkan konsep Weekend Brunch dengan all you can order berbagai menu. Aku cerita mulai dari interiornya, dari depan restoran mungkin tampak biasa saja gedung 4 lantai dengan area parkir secukupnya, udah familiar kan sama area Senopati Jakarta yang identik sama jasa Vallet. Begitu masuk ke dalam, interiornya memang dahsyat! Nuansa elegan dengan tone warna gelap, sentuhan ornamen menarik terutama kain yang menggantung sepanjang area restoran menyerupai gulungan awan. Terlihat juga pola etnik pada beberapa sudut area.  Untuk lt.1 merupakan area main dining, sedangkan lantai atasnya semua private room dengan kapasitas yang bervariasi. Di setiap meja ini terdapat alat grill na...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tom's by Tom Aiken, The Langham Jakarta

Bahasa l English Akhir pekan yang cerah dimana kondisi pandemi di Indonesia semakin membaik belakangan ini. Aktifitas di ruang publik semakin normal sehingga bisa kita temukan beberapa tempat dengan keramaian. Salah satunya restoran ini yang butuh beberapa minggu untuk aku melakukan reservasi sebelumnya dikarenakan full setiap weekend. The Langham Jakarta memang baru beroperasi di tahun ini dan mengundang antusias yang besar bari Jakarta's community. Tidak terkecuali dengan restoran yang dibangun dengan konsep British yang mewah dan didevelop oleh seorang chef dari Inggris, Tom Aikens yang mengelola sebuah restoran Michelin Star di London. Membawa nama Tom's Jakarta dengan aneka hidangan klasik ala Inggris. Lokasi restoran ini terletak di lantai L, area resepsionis dan bisa dibilang lantai 62. Restoran dengan kapasitas area cukup besar, ceiling yang tinggi, sentuhan warna putih, biru, sofa merah, dan lampu lapisan warna emas memberikan suasana ruangan ala Inggris. Terlihat peng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...
25 komentar
Baca selengkapnya