Langsung ke konten utama

La Moda, Plaza Indonesia, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris

La Moda merupakan salah satu restoran eksklusif yang terletak di tengah pusat perbelanjaan Plaza Indonesia. Dia area tengah terbuka dengan sisi hall yang dominan putih bersih memberikan kesan elegan, ubin berwarna abu-abu lalu elemen wooden pada meja dan kursi dengan kesan polos, bersih dan eksklusif. Suasana yang nyaman, setiap kursi dilengkapi dengan bantal empuk yang bikin betah.

Kunjungan kali ini aku berkesempatan mencicipi aneka masakan dari salah satu Celebrity Chef, Yvonne Mei Wing yang menyajikan hidangan khas Shanghai yang klasik. Tersedia menu-menu andalan seperti nasi hainam yang tentu sudah cukup familiar bagi society Jakarta. Nasi hainam disajikan dengan potongan ayam rebus yang cukup empuk, namun rasanya agak sedikit tawar. Sangat direkomendasikan untuk menikmatinya bersama dengan nasi hainam yang gurih.
Salah satu yang menjadi favoritku yaitu Wanton yang bisa disajikan goreng ataupun rebus dan basah dengan kuah kaldu. Wanton rebus yang lembut dengan isi sayuran dan daging ayam yang gurih sekali. Dipadu dengan kuah kaldu dan dinikmati bersama memberikan rasa yang sempurna.
Mapo tahu juga menjadi pilihan menu makan malamku kali ini. Disajikan di mangkok tanah liat khas Cina, tahu dengan potongan kotak kecil diolah dengan daging ayam cincang dan dimasak dengan bumbu yang terasa cukup pedas. Hidangan ini sangat lezat sekali ketika dinikmati bersama dengan nasi hangat.
Selain makanan Chinese, aku juga mencoba salah satu signature dari La Moda yaitu La Moda Ikan Bakar. Presentasi ikan yang cantik dengan aroma menggoda, warna hitam kecoklatan yang pekat disajikan dengan sambal di atasnya dan dilengkapi nasi bakar yang dibungkus dalam daun. Tekstur ikan yang lembut, bumbu yang gurih dan pedas yang mantap benar-benar lezat sekali. Selain itu terdapat aroma smoky yang harum dan memberikan unsur rasa yang berbeda.
Setelah beberapa makanan gurih, tiba saatnya untuk dessert yang manis ada mochi. Mochi dengan tekstur yang kenyal, ukuran bola-bola kecil disajikan bersama remahan wijen dan kacang di seluruh bagian mochi dan presentasi yang cantik dengan garnish warna-warni. Pada saat memakannya selayaknya seperti onde khas Jawa, hanya saja disini terdapat rasa kacang almond yang dominan.
La Moda memang menjadi salah satu restoran ekskusif yang popular di Jakarta. Dengan lokasi yang strategis, konsep elegan yang dominan dan sajian makanan yang variatif. Info lainnya, harga yang ditawarkan tergolong cukup tinggi dimana customer mungkin perlu menghabiskan Rp100.000 per orangnya. Pelayanan yang cukup ramah, namun dengan area yang cukup luas sehingga perlu sedikit usaha untuk memanggil waiter sekitar.

La Moda Restaurant,
Plaza Indonesia, Lt. 1, Jl. M H Thamrin, Jakarta Pusat
Tel: +6221 2992 4217


Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

Omija Cafe, Karawaci

Tersedia dalam bahasa Inggris: http://www.foodioz.com/2017/02/omija-supermall-karawaci.html

Makanan Korea tentunya sudah familiar untuk sebagian orang di Jakarta. Umumnya makanan khas ini berhubungan dengan pedas, tapi perlu kita tahu bahwa di Korea sana sekarang ini sudah banyak makanan-makanan khas Korea yang dipadu dengan gaya modern. Disini kita bisa mencoba Omija Cafe yang letaknya di Supermall Karawaci dengan konsep kafe modern tapi menawarkan makanan khas Korea fusion dan buat pecinta kopi wajib banget untuk mengunjungi kafe ini.