Langsung ke konten utama

Le Normandie, Mandarin Oriental Bangkok, Thailand

Bahasa l Inggris

Tahun ini merupakan tahun pertama Michelin Guide masuk ke Bangkok, Thailand. Beberapa restoran terkenal mendapatkan sejumlah bintang peringkat bergengsi dan standar internasional. Salah satunya Le Normandie yang bangga mendapatkan 2 bintang Michelin di tahun 2017. Restoran yang terletak di hotel bintang 5 Mandarin Oriental memiliki interior yang cantik bergaya vintage kontemporer.
Di makan siang kali ini kita disajikan dengan set menu yang terdiri dari pilihan 3  dan 4 course. Selain itu kita juga bisa memilih paket yang termasuk dengan wine dan tentu akan ada tambahan biaya untuk wine tersebut. Sebelum memasukin  entree atau hidangan pembuka, kita akan disajikan dengan amuse bouche, kudapan kecil dengan sekali lahap.
Presentasi yang cantik dan menggoda menjadi ciri khas dari restoran ini. Penyajian yang artistik membuatku sayang sekali untuk memakannya. Salah satunya seperti Hamachi Tartare, hidangan yang sangat unik dengan kualitas daging hamachi yang segar. Setelah Amuse Bouche, kita disajikan dengan Robuchon Cheese Foam dengan plating yang tampak biasa, namun rasa keju yang menakjubkan. Foam yang lembut dengan keju yang kaya akan rasa dan dilengkapi dengan potongan kentang garing yang gurih.
Layaknya seperti restoran Perancis lainnya, tentu disini disediakan aneka roti yang bisa dinikmati sepuasnya dan ada pula seaweed butter yang unik dan rasanya sempurna. Setiap pengunjung akan bisa memilih menu yang tersedia dimulai dari entree yang terdiri dari hidangan oyster atau beef tar tar yang segar.
Dilanjutkan dengan hidangan utama terdiri dari hidangan ikan dan daging seperti daging bebek dan daging babi. Setiap menu disajikan dengan presentasti yang tergolong menakjukan. Bentuk yang artistik dengan elemen warna yang membuat hidangan sangat bagus sekali untuk difoto. Tidak lupa dengan pilihan dessert yang banyak dan salah satu yang cukup menarik perhatian adalah Crêpe Suzette yang disajikan dengan teknik flambeed dengan percikan api di atas wajan yang cukup menarik ditonton.
Selain presentasi yang cantik, timing penyajian makanan tergolong cepat sekali. Tidak perlu menunggu lama, setiap makanan berurutan disajikan di atas meja serta dilengkapi penjelasan setiap makanan dengan informasi yang detail. Pengalaman makan siang disini akan menjadi moment yang sangat menyenangkan. Walaupun  harga yang ditawarkan tergolong tinggi, namun sangat sesuai dengan konsep dan kualitas yang diberikan.
Selain itu sambil menikmati makan siang yang nyaman, kita juga bisa sambil melihat pemandangan Chao Phraya river yang merupakan spot wisata populer di Bangkok. Tidak lupa setelah menyantap semua makanan utama, pengunjung akan disajikan dengan petit four dan pilhan kopi atau teh. Hal menyenangkan lainnya, kami diberikan sekotak macaron untuk dibawa pulang.

Le Normandie,
Mandarin Oriental, Bangkok, 48 Oriental Avenue, Bangkok, 10500, Thailand
Tel: +66 2 659 9000

Komentar

  1. assalamu alaikum wr wb..
    bismillahirrahamaninrahim... senang sekali saya bisa menulis
    dan berbagi kepada teman2 melalui tempat ini,
    sebelumnya dulu saya adalah seorang pengusaha dibidang property rumah tangga
    dan mencapai kesuksesan yang luar biasa, mobil rumah dan fasilitas lain sudah saya miliki,
    namun namanya cobaan saya sangat percaya kepada semua orang,
    hingga suaatu saat saya ditipu dengan teman saya sendiri dan membawa semua yang saya punya,
    akhirnya saya menanggung hutang ke pelanggan-pelanggan saya totalnya 470 juta dan di bank totalnya 600 juta ,
    saya sudah stress dan hampir bunuh diri anak saya 3 orang masih sekolah di smp / sma dan juga anak sememtarah kuliah,tapi suami saya pergi entah kemana dan meninggalkan saya dan anaka-naknya ditengah tagihan hutang yang menumpuk,
    demi makan sehari hari saya terpaksa jual nasi bungkus keliling dan kue,
    ditengah himpitan ekonomi seperti ini saya bertemu dengan seorang teman
    dan bercerita kepadanya, alhamdulilah beliau memberikan saran kepada saya.
    dulu katanya dia juga seperti saya setelah bergabung dengan KH. Ahmad Danan hidupnya kembali sukses,
    awalnya saya ragu dan tidak percaya tapi selama satu minggu saya berpikir
    dan melihat langsung hasilnya, `
    saya akhirnya bergabung dan mengunjung websiteNya http://pondok-allaqsha.logdown.com atau KLIK DISINI semua petunjuk K.H. Ahmad Danan saya ikuti dan hanya 1 hari astagfirullahallazim,
    alhamdulilah demi allah dan anak saya,
    akhirnya 5m yang saya minta benar benar ada di tangan saya,
    semua utang saya lunas dan sisanya buat modal usaha,
    kini saya kembali sukses terimaksih Kh. Ahmad Danan saya tidak akan melupakan jasa aki.Call/Wa 62822-9128-6336

    jika teman teman berminat, yakin dan percaya insya allah,
    saya sudah buktikan demi allah silahkan KLIK DISINI












































    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

Omija Cafe, Karawaci

Tersedia dalam bahasa Inggris: http://www.foodioz.com/2017/02/omija-supermall-karawaci.html

Makanan Korea tentunya sudah familiar untuk sebagian orang di Jakarta. Umumnya makanan khas ini berhubungan dengan pedas, tapi perlu kita tahu bahwa di Korea sana sekarang ini sudah banyak makanan-makanan khas Korea yang dipadu dengan gaya modern. Disini kita bisa mencoba Omija Cafe yang letaknya di Supermall Karawaci dengan konsep kafe modern tapi menawarkan makanan khas Korea fusion dan buat pecinta kopi wajib banget untuk mengunjungi kafe ini.