Langsung ke konten utama

Aurora Beef Launch, Whiz Prime Hotel, Jakarta Utara

Bahasa l Inggris

 Steak merupakan salah satu populer di dunia yang yang banyak diminati pecinta kuliner. Untuk menikmati steak yang sempurna, selain chef dengan teknik memasak yang profesional, tentu dibutuhkan pula kualitas daging yang baik dan segar. Kali ini aku berkesempatan menghadiri event launching Aurora Angus Beef, yang diselengarakan oleh Primakuro Intitama Seleksindo yang merupakan salah satu distributor daging Japanese wagyu berkualitas di Indonesia.
Acara ini dihadiri oleh beberapa orang di industri restoran, chef serta media di Jakarta. Lokasinya tepat di Nuage Pool Garden & Lounge di sebuah hotel kawasan Jakarta Utara, Whiz Prime Hotel. Di area kolam renang dengan tanaman hijau di sekitarnya, acara ini akan dipandu oleh celebrity chef yang terkenal di Indonesia yaitu Chef Chandra Yudassawara.
Chef dengan gaya rambut kuncir rapi merupakan ciri khasnya, memiliki acara TV yang populer yaitu Chef Table. Disini beliau menjadi chef utama menyajikan hidangan steak yang diolah dari Aurora Angus Beef ini. Dengan teknik grill, potongan rib eye yang tampak menggoda menghasilkan aroma yang harum ketika di atas  panggangan.
Tampak semua tamu undangan begitu antusias mengantri demi mencicipi premium beef yang berasal dari Midwest Amerika ini. 77% orang yakin bahwa kualitas daging sapi dari Midwest ini memiliki tingkat yang lebih baik daripada bagian Amerika lainnya. Di Amerika sendiri, Aurora Angus Beef ini sudah dipakai oleh banyak industri restoran dan menjadi pilihan daging yang populer.
Tidak hanya brand yang ditawarkan dari Aurora Angus Beef namun juga asal-usul dari mana daging berkualitas ini berasal. menggunakan teknik DNA TracebackⓇ terbukti ampuh untuk mengidentifikasi asal muasal produk daging. Melalui proses yang detail, setiap DNA daging sapi akan dipilih yang paling bagus untuk disajikan kepada konsumen.
Acara berlangsung dengan meriah, walaupun hujan deras mengguyur basah area kolam. Para tamu tetap menikmati hidangan dengan nyaman di area indoor. Selain itu kami juga disuguhkan dengan wine pilihan yang cocok dengan  hidangan Aurora Angus Beef ini yaitu Clarendelle 2012 dengan aroma buah dan oak yang berpadu sempurna, full body dan selain itu dengan keasaman yang medium.
Untuk informasi lainnya, kamu bisa melihat di Primakuro untuk detail produk yang tersedia atau menghubungi langsung melalui telepon. Untuk sajian daging sapi yang sempurna tentu membutuhkan bahan yang berkualitas baik. Aurora Angus tentu akan menjadi pilihan yang cocok dan terjamin mutunya. Selain itu tentu dengan teknik olah dan penyimpanan yang benar menjadi faktor penting lainnya.

 Primakuro Intitama Seleksindo,
Order@primakuro.com
Tel: +62 812 1328 1524

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...
25 komentar
Baca selengkapnya

Apollo Wu Artisan Roast, Jakarta

Bahasa l English Mengikuti trend kuliner di Jakarta yang begitu cepat, tidak dipungkiri hidangan Chinese menjadi salah satu daftar makanan favorit para masyarakat Jakarta. Kalau sebelumnya restoran Chinese dominan di kawasan Jakarta Utara dan Barat, namun sekarang juga merambah ke Jakarta Pusat dan Selatan. Apollo Wu, sebuah restoran Chinese di kawasan Kuningan Jakarta, tepatnya di gedung The East yang merupakan area kantor premium baru buka di akhir tahun 2024 lalu. Interior yang mempesona begitu memasuki restoran dengan lorong yang penuh dengan dekorasi oriental yang cantik. Nuansa China yang klasik memberikan suasana yang berbeda di dalam sebuah gedung kantor. Secara kapasitas tidak terlalu besar, namun terdapat dua ruang VIP disini yang memadai. Konsep interior yang mengagumkan tampak di keseluruhan area restoran. Hidangan Signature disini yaitu Charsiu Trinity atau Charsiu Platter. Hidangan set dengan babi bbq yang dimasak dengan beragam teknik. Mulai dari A5 Charsiu, Cantonese, C...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tom's by Tom Aiken, The Langham Jakarta

Bahasa l English Akhir pekan yang cerah dimana kondisi pandemi di Indonesia semakin membaik belakangan ini. Aktifitas di ruang publik semakin normal sehingga bisa kita temukan beberapa tempat dengan keramaian. Salah satunya restoran ini yang butuh beberapa minggu untuk aku melakukan reservasi sebelumnya dikarenakan full setiap weekend. The Langham Jakarta memang baru beroperasi di tahun ini dan mengundang antusias yang besar bari Jakarta's community. Tidak terkecuali dengan restoran yang dibangun dengan konsep British yang mewah dan didevelop oleh seorang chef dari Inggris, Tom Aikens yang mengelola sebuah restoran Michelin Star di London. Membawa nama Tom's Jakarta dengan aneka hidangan klasik ala Inggris. Lokasi restoran ini terletak di lantai L, area resepsionis dan bisa dibilang lantai 62. Restoran dengan kapasitas area cukup besar, ceiling yang tinggi, sentuhan warna putih, biru, sofa merah, dan lampu lapisan warna emas memberikan suasana ruangan ala Inggris. Terlihat peng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya