Langsung ke konten utama

Flow Jakarta, Bar Takeover w/ Jing Heng, Jakarta Pusat

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Kunjungan kedua kalinya ke salah satu restaurant & bar yang saat ini cukup happening di Jakarta. Flow kali mengadakan bar takeover bersama dengan salah satu mixologist yang berasal dari Singapura. Jing Heng merupakan Worldclass Bartender dari Tess Bar & Kitchen Singapore. Ini adalah kunjungan kedua baginya di Flow Jakarta.
Seperti yang pernah aku tulis sebelumnya, Flow dengan interior yang elegan, dominan berwarna gelap, dilengkapi dengan ornamen abstrak yang cantik menghiasi restoran. Jing Heng kali ini menawarkan 3 macam minuman dengan kreasi yang unik. Pada pukul 7.00 malam, masih tampak cukup sepi, sesuai dengan konsep nightlife, Flow biasanya akan ramai sekali pada jam 9.00 malam ke atas.
Event malam ini juga akan ditemani dengan musik yang hype dengan panduan DJ profesional. 3 minuman yang akan disajikan dimulai dari yang dengan kandungan alkohol paling rendah yaitu Queen Of Club, dengan bahan Johnie Walker Black Label, fresh mangosteen, mascarpone cheese, orange & lemon juice, syrup, dilengkapi dengan garnish bunga yang cantik. Warna yang cerah dan aroma yang harum serta segar sangat menggoda sekali. Rasa creamy dan alkohol menyatu menjadi cita rasa yang kaya dan enak.
Minuman selanjutya yang dihidangkan yaitu Milo Peng, dari namanya tentu kamu tahu salah satu bahan yang digunakan yaitu susu Milo yang dipadu dengan Singleton Glen Ord 12 tahun, giffard vailla syrup yang disajikan di dalam plastik seperti minuman klasik yang sederhana. Rasa milo yang pekat menyatu dengan alkohol yang memberikan sensasi yang unik.
Setelah itu dilanjutkan dengan minuman yang cukup keras yaitu Guatemalan Old Fashioned, dengan kandungan Ron Zacapa 23 Solera, la chilla PX sherry, homemade chocolate bitters dan garnish cacao nibs. Rasa yang kuat, kompleks namun dengan aroma yang harum. Suasana semakin meriah menjelang larut malam, musik yang hype memenuhi keseluruhan restoran.
Semua orang tampak antusias dan bahkan semangat menggerakan tubuh mengikuti alunan musik. Flow tentu akan menjadi tempat yang rekomendasi jika inign mengahabiskan malam yang menyenangkan bersama dengan teman-teman. Suasana yang trendi dengan pilihan menu yang variatif tentu didukung oleh pelayanan yang ramah dan eksklusif.

Flow Jakarta,
Menara BTPN - Retail Tower Lt. 2, CBD Mega Kuningan Lot 5.5-5.6 Unit 02A, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung, RT.5/RW.2, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12950
Tel: +62 877 7171 1675

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu dir...

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...

10 Kuliner Online Yang Wajib Kamu Coba, Jakarta

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Dari tahun ke tahun, usaha kuliner semakin berkembang di Jakarta. Tidak tanggung-tanggung dalam beberapa bulan saja, kita bisa menemukan jumlah online shop yang tidak terhingga beroperasi di sosial media. Sebagai seorang food blogger, selain mengexplore kuliner di berbagai restoran, sesekali aku berkesempatan untuk mencicipi makanan yang bisa dipesan melalui delivery online. Berbeda dengan restoran dimana kita bisa melihat isi review restoran tersebut melalu beberapa fitur aplikasi. Sedangkan kuliner basis online ini hanya foto sebagai patokannya dan mungkin rekomendasi dari teman-teman. Berikut aku akan berbagi 10 daftar kuliner online yang patut kamu coba. 1. Halona Kitchen  (IG:halonakitchen) Seingatku, brand ini mulai beroperasi sekitar tahun kemarin dengan spesialis produk nasi cita rasa khas Indonesia yang dipadu dengan chicken crispy dan topping sambal. Tersedia dalam beberapa sambal seperti sambal matah, samb...