Langsung ke konten utama

Flow Jakarta, Bar Takeover w/ Jing Heng, Jakarta Pusat

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Kunjungan kedua kalinya ke salah satu restaurant & bar yang saat ini cukup happening di Jakarta. Flow kali mengadakan bar takeover bersama dengan salah satu mixologist yang berasal dari Singapura. Jing Heng merupakan Worldclass Bartender dari Tess Bar & Kitchen Singapore. Ini adalah kunjungan kedua baginya di Flow Jakarta.
Seperti yang pernah aku tulis sebelumnya, Flow dengan interior yang elegan, dominan berwarna gelap, dilengkapi dengan ornamen abstrak yang cantik menghiasi restoran. Jing Heng kali ini menawarkan 3 macam minuman dengan kreasi yang unik. Pada pukul 7.00 malam, masih tampak cukup sepi, sesuai dengan konsep nightlife, Flow biasanya akan ramai sekali pada jam 9.00 malam ke atas.
Event malam ini juga akan ditemani dengan musik yang hype dengan panduan DJ profesional. 3 minuman yang akan disajikan dimulai dari yang dengan kandungan alkohol paling rendah yaitu Queen Of Club, dengan bahan Johnie Walker Black Label, fresh mangosteen, mascarpone cheese, orange & lemon juice, syrup, dilengkapi dengan garnish bunga yang cantik. Warna yang cerah dan aroma yang harum serta segar sangat menggoda sekali. Rasa creamy dan alkohol menyatu menjadi cita rasa yang kaya dan enak.
Minuman selanjutya yang dihidangkan yaitu Milo Peng, dari namanya tentu kamu tahu salah satu bahan yang digunakan yaitu susu Milo yang dipadu dengan Singleton Glen Ord 12 tahun, giffard vailla syrup yang disajikan di dalam plastik seperti minuman klasik yang sederhana. Rasa milo yang pekat menyatu dengan alkohol yang memberikan sensasi yang unik.
Setelah itu dilanjutkan dengan minuman yang cukup keras yaitu Guatemalan Old Fashioned, dengan kandungan Ron Zacapa 23 Solera, la chilla PX sherry, homemade chocolate bitters dan garnish cacao nibs. Rasa yang kuat, kompleks namun dengan aroma yang harum. Suasana semakin meriah menjelang larut malam, musik yang hype memenuhi keseluruhan restoran.
Semua orang tampak antusias dan bahkan semangat menggerakan tubuh mengikuti alunan musik. Flow tentu akan menjadi tempat yang rekomendasi jika inign mengahabiskan malam yang menyenangkan bersama dengan teman-teman. Suasana yang trendi dengan pilihan menu yang variatif tentu didukung oleh pelayanan yang ramah dan eksklusif.

Flow Jakarta,
Menara BTPN - Retail Tower Lt. 2, CBD Mega Kuningan Lot 5.5-5.6 Unit 02A, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung, RT.5/RW.2, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12950
Tel: +62 877 7171 1675

Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…