Cukup jarang ya restoran yang menjual masakan khas Makassar di Jakarta. Nah kali ini aku menemukan satu restoran di kawasan Menteng Jakarta Pusat. Dari luar terlihat tidak terlalu besar, didominasi warna putih dan seperti sebuah rumah.
Namun ketika memasuki restoran, aku cukup kagum dengan interiornya yang terlihat mewah. Di depan lobi disambut tanaman hiasan di sepanjang dinding yang bisa menjadi spot foto yang menarik. Memasuki ruang dalam, aku melihat foto-foto di dalam bingkai terpanjang. Terlihat banyaknya orang-orang penting di Indonesia pernah mampir ke restoran ini seperti salah satunya Ibu Megawati.
Aroma Sedap ini ternyata memiliki ruang yang cukup luas, mungkin bisa memuat sekitar 50-60 orang. Warna putih dan gelap polos mendominasi keseluruhan restoran. Dengan konsep Indonesia, meja kursi kayu lalu hiasan tanaman hijau di beberapa spot dinding dan juga tangga terlihat cantik.
Kunjungan kali ini aku bersama dengan teman-teman foodies Jakarta yang terlihat begitu antusias. Aroma Sedap adalah restoran khas Makassar yang menawarkan aneka macam seafood. Dari seafood yang biasa kita makan seperti ikan, cumi, udang hingga makanan yang hanya ada di Makassar.
Salah satu favoritku yaitu Ikan Kudu-Kudu, namanya cukup asing didengar. Ikan dengan kulit bertotol dan keras, tapi berisikan daging putih yang lembut sekali. Digoreng dengan balutan tepung yang garing dan bumbunya pas. Enaknya ikan sudah digoreng fillet sehingga memudahkan untuk konsumsinya.
Lalu ada Kepiting Balur Telur Asin yang tampak menggoda sekali dan besar. Kepiting yang diolah bersama dengan bumbu telur asin yang legit. Cuma menurutku tekstur kepiting yang kering dan bumbu telur asinnya kurang meresap ke dalam daging.
Di acara kali ini kami benar-benar menikmati berbagai hidangan seafood Khas makassar. Tidak ketinggala juga ada sayuran Kailan Kribo. Penampilannya bukan seperti kailan biasanya. Dengan irisan batang dan kailan yang sudah dihaluskan sehingga membentuk seperti pohon.
Untuk harga, menurutku cukup standar, dengan konsep yang eksklusif, kualitas seafood yang segar serta terdapatnya beberapa ikan yang memang harus dikirim dari Makassar langsung karena tidak dapat dibudidayakan di Jakarta. Tidak lupa pelayanan serta kebersihan yang terjaga dengan baik.
Selain itu, mereka juga menyediakan ruang private yang terdapat di lantai dua sehingga cocok untuk menjadi tempat meeting atau acara special bersama dengan teman-teman dan keluarga. Sedikit informasi, sebaiknya melakukan reservasi terlebih dahulu terutama di bulan Ramadhan ini dimana banyaknya acara berbuka puasa bersama.
Aroma Sedap,
Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat
Tel: +6221 3902 312
Komentar
Posting Komentar