Bahasa l Inggris
Family dining dengan ide makanan Tiongkok tentu menjadi salah satu pilihan favorit yang diminati oleh Jakarta society, bahkan sebagian besar orang Indonesia. Tentu mudah untuk kita menemukan restoran Tiongkok dimuali dari rumah makan sederhana hingga restoran eksklusif bahkan di hotel bintang 5. Tien Chao terletak di hotel Gran Meliá Jakarta, hotel standar internasional dengan konsep elegan dan luxury.
Tien Chao merupakan salah satu restoran di hotel ini yang mengusung konsep dining khas Kanton dan Szechuan yang otentik. Dengan interior yang elegan, sentuhan klasik memberikan suasana menarik serta susunan meja yang rapi. Tersedia pula beberapa ornamen khas Tiongkok yang memberikan pesona tersendiri. Kunjunganku di makan siang ini mencicipi beberapa hidangan baru yang menarik.
Dengan konsep makanan Tiongkok otentik, tentu beberapa menu yang tidak asing lagi untuk kita seperti Dim Sum. Hidangan menarik Triple Combination of Dim Sum, ada Chicken Can Pao, Scallop, Shimeji Mushroom Roll. Hidangan beberapa dim sum ini sangat menarik sekali sebagai menu pembuka. Bahan yang segar dengan bumbu yang pas membuat semua dim sum terasa lezat.
Masih berhubungan dengan seafood, kali ini ada seafood dumpling soup, ini merupakan hidangan favorit di Tien Chao. Sajian soup hangat dengan dumpling isi seafood yang segar dan matang dengan pas lalu bumbu dan kaldu yang menyatu dengan sempurna. Selain seafood tentu ada sajian daging yang patut dicoba yaitu Wok Tossed Beef dan Foie Gras in Oyster Sauce.
Hidangan tumis daging sapi yang empuk dan foie gras yang lembut dengan saus tiram yang gurih. Hidangan ini sungguh lezat dan bisa dinikmati dengan nasi putih hangat. Pineapple Fried Rice with Dried Scallop juga bisa menjadi menu pilihan yng wajib dicoba. Nasi goreng dengan potongan nanas segar dan rasa asam yang khas dengan remis kering yang memberikan sensasi.
Makan siang di Tien Chao tentu menjadi pengalaman yang menyenangkan. Restoran elegan dengan interior yang eksklusif di sebuah hotel bintang 5 ini tentu tidak meragukan soal kualitas makanan dan cita rasa yang ditawarkan. Tien Chao akan menjadi pilihan yang tepat untuk family dining atau bahkan lunch meeting.
Tien Chao,
Gran Meliá Jakarta, Jl. H. R. Rasuna Said No. Kav X-0, Jakarta Selatan
Tel: +6221 5268 080
Komentar
Posting Komentar