Langsung ke konten utama

Meradelima, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

 Makanan Indonesia tentu selalu menjadi pilihan pertama yang selalu menarik. Dengan begitu banyak pengalaman di bidang kuliner, makanan Indonesia selalu memberikan daya tarik tersendiri bagiku. Kali ini aku ada rekomendasi restoran Indonesia yang menarik dan tentunya hidangan yang enak. Meradelima merupakan bagian dari Pakis Culinary yang tentu tidak asing dengan bisnis restoran yang tersebar di Jakarta seperti Bunga Rampai, Kembang Goela dan beberapa brand lainnya.
Bunga Rampai yang terkenal dengan eksekutif dining, begitu pula dengan Meradelima namun dihadirkan dengan konsep eksklusif yang berbeda. Semua tampak dari keseluruhan interior yang memberikan nuansa Tiongkok yang otentik dengan beberapa ornamen di restoran. Lalu kesan klasik seolah seperti rumah pada era dulu menawarkan atmosfer yang menawan.
Masih dengan kuliner Indonesia, Meradelima menyajikan aneka hidangan nusantara yang tentu familiar untuk Jakarta society. Menu pembuka seperti Rujak Pengantin akan menjadi hidangan yang menarik di awal dining. Sajian sayur segar dipadu dengan dressing saus kacang yang gurih. Ada pula Thau Kedungwuni, tahu telur khas Jawa dengan presentasi yang unik, tekstur yang garing diluar dan aroma yang harum serta paduan bumbu yang tepat.
Untuk hidangan utama, Ikan Gurame Aseli Enak memang sesuai namanya. Ikan goreng yang disajikan dengan kacang mede dan saus dengan warna kehitaman memberikan rasa yang gurih. Ada juga Udang Ebi yang disajikan dengan cantik, potongan udang dengan warna cerah, tekstur yang garing dan kematangan yang pas. Sayur Kecipir juga bisa menjadi lauk untuk menemani makan siang, sayur dengan tekstur garing yang unik ditumis dan menghasilkan aroma yang harum.
Makan siang di Meradelima tentu memberi pengalaman yang mengesankan. Interior restoran yang mewah dan nyaman menawarkan sensasi menikmati hidangan Indonesia yang otentik dan lezat. Tidak lupa tentu didukung dengan pelayanan yang cepat dan ramah sesuai dengan budaya orang Indonesia. Range harga menu disini dari Rp 50.000 - Rp 100.000 kurang lebih. Untuk pengalaman yang ditawarkan, menurutku ini sesuai.

 Meradelima Restaurant,
Jl. Adityawarman No.47, Melawai, Kby Baru, Jakarta Selatan
Tel: +6221 7265 112
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Hwaro Korean Steakhouse BBQ, Jakarta

Bahasa l English Weekend yang menyenangkan, siapa sih yang tidak suka dengan all you can eat. Mungkin sebagian dari kalian sudah sering cobain all you can eat di hotel ya. Atau bbq, shbau-shabu yang di shopping mall. Tapi gimana kalau Korean BBQ yang bahannya super premium dengan kualitas A5 Wagyu? Nah di Hwaro menawarkan konsep Weekend Brunch dengan all you can order berbagai menu. Aku cerita mulai dari interiornya, dari depan restoran mungkin tampak biasa saja gedung 4 lantai dengan area parkir secukupnya, udah familiar kan sama area Senopati Jakarta yang identik sama jasa Vallet. Begitu masuk ke dalam, interiornya memang dahsyat! Nuansa elegan dengan tone warna gelap, sentuhan ornamen menarik terutama kain yang menggantung sepanjang area restoran menyerupai gulungan awan. Terlihat juga pola etnik pada beberapa sudut area.  Untuk lt.1 merupakan area main dining, sedangkan lantai atasnya semua private room dengan kapasitas yang bervariasi. Di setiap meja ini terdapat alat grill na...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tom's by Tom Aiken, The Langham Jakarta

Bahasa l English Akhir pekan yang cerah dimana kondisi pandemi di Indonesia semakin membaik belakangan ini. Aktifitas di ruang publik semakin normal sehingga bisa kita temukan beberapa tempat dengan keramaian. Salah satunya restoran ini yang butuh beberapa minggu untuk aku melakukan reservasi sebelumnya dikarenakan full setiap weekend. The Langham Jakarta memang baru beroperasi di tahun ini dan mengundang antusias yang besar bari Jakarta's community. Tidak terkecuali dengan restoran yang dibangun dengan konsep British yang mewah dan didevelop oleh seorang chef dari Inggris, Tom Aikens yang mengelola sebuah restoran Michelin Star di London. Membawa nama Tom's Jakarta dengan aneka hidangan klasik ala Inggris. Lokasi restoran ini terletak di lantai L, area resepsionis dan bisa dibilang lantai 62. Restoran dengan kapasitas area cukup besar, ceiling yang tinggi, sentuhan warna putih, biru, sofa merah, dan lampu lapisan warna emas memberikan suasana ruangan ala Inggris. Terlihat peng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Apollo Wu Artisan Roast, Jakarta

Bahasa l English Mengikuti trend kuliner di Jakarta yang begitu cepat, tidak dipungkiri hidangan Chinese menjadi salah satu daftar makanan favorit para masyarakat Jakarta. Kalau sebelumnya restoran Chinese dominan di kawasan Jakarta Utara dan Barat, namun sekarang juga merambah ke Jakarta Pusat dan Selatan. Apollo Wu, sebuah restoran Chinese di kawasan Kuningan Jakarta, tepatnya di gedung The East yang merupakan area kantor premium baru buka di akhir tahun 2024 lalu. Interior yang mempesona begitu memasuki restoran dengan lorong yang penuh dengan dekorasi oriental yang cantik. Nuansa China yang klasik memberikan suasana yang berbeda di dalam sebuah gedung kantor. Secara kapasitas tidak terlalu besar, namun terdapat dua ruang VIP disini yang memadai. Konsep interior yang mengagumkan tampak di keseluruhan area restoran. Hidangan Signature disini yaitu Charsiu Trinity atau Charsiu Platter. Hidangan set dengan babi bbq yang dimasak dengan beragam teknik. Mulai dari A5 Charsiu, Cantonese, C...
Posting Komentar
Baca selengkapnya