Monty's, Senopati, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Pekan ini aku mengunjungi sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan yang cukup populer. Monty's Jakarta telah beroperasi sekitar 3 tahun di Jakarta, mengusung konsep European Western dengan sentuhan modern. Interior yang cukup elegan dengan warna nuasa polos putih dan hitam di keseluruhan ruangan. Terdapar bar yang siap menyajikan aneka cocktail yang menarik.

Chef Christer Foldnes selaku executive chef disini menawarkan beberapa menu andalan dan menu baru di Monty's Jakarta. Suasana di sore hari sangat menyenangkan,  tenang dan berkat jendela kaca yang besar dengan sinar matahari yang terang sehingga memudahkanku untuk mengambil foto makanan. Menu yang ditawarkan cukup banyak dari menu lunch, dinner hingga set menu.

Di kesempatan ini aku mencoba beberapa menu yang dimulai dari hidangan pertama, Quinoa & Fragrant Rice Bowl & Smoke Salmon. Hidangan quinoa yang terkenal sehat dengan rendah gula di campur dengan nasi berwarna kuning, aroma yang harum lalu dilengkapi potongan salmon empuk yang memiliki tekstur pas dan bumbu yang tidak berlebihan. Rasa quinoa tentu anda sudah tahu memiliki tekstur khas yang garing. Menu ini akan cocok sekali sebagai starter.

Salah satu menu yang menjadi favoritku yaitu Whole Chili Roasted Cauliflower, dengan tampilan yang menakjubkan. Ukuran cauliflower yang besar dengan aroma truffle yang menggugah selera. Tekstur yang garing di setiap potongan ditambah dengan rasa creamy yang pas membuatku ketagihan. Hidangan ini akan sangat nikmat sekali disantap ketika hangat.

Aku juga mencoba beberapa menu daging seperti BBQ Qagyu Short Ribs, presentasi beberapa potongan iga dengan daging medium well, tekstur yang empuk namun ada beberapa potong yang agak keras. Rasa saus BBQ yang pekat dengan sangat gurih sangat cocok sekali dengan lidah society Jakarta.

Jangan lupa mencicipi dessert yang sayang untuk dilewatkan, Dark Chocolate Valrhona Whisky dengan penyajian yang sangat unik. Sebuah cokelat dengan bentuk telur yang besar, lalu disiram dengan saus pekat yang panas sehingga membuat telur cokelat meleleh. Di dalamnya terdapay brownie yang lembut dan terdapat crumbles kacang yang gurih.

Monty's juga menyajikan aneka cocktail yang tentu akan memberikan sensasi yang menyenangkan. Pilihan cocktail yang variatif bisa menjadi pilihan ketika menghabiskan waktu bersama teman-teman sepulang kerja sambil mengobrol santai. Suasana malam di Monty's memberikan pengalaman yang berbeda seperti di lunge eksklusif yang elegan.

Harga yang ditawarkan tergolong tinggi mengingat Monty's pengalaman fine dining yang elegan. Selain interior restoran yang mendukung, aneka menu dengan kualitas yang menjanjikan ditambah dengan pelayanan yang sangat cepat. Monty's akan menjadi tempat rekomendasi untuk kamu yang ingin makan romantis di acara yang spesial.

Monty's,
Jl. Senopati Raya no.84, Senopati, Jakarta
Tel: +6221 7279 2323