Peruvian Canapes, Seasonal Tastes, The Westin Jakarta, Jakarta Pusat

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Jakarta dengan kehidupan kota metropolitan menjadi destinasi kuliner yang tentu akan memanjakan setiap pecinta kuliner baik lokal maupun warga asing. Aneka makanan dari budaya yang berbeda, cita rasa yang unik memberikan sensasi menikmati kuliner yang menyenangkan. Kali ini ada sesuatu yang baru menjadi list favorit kulinerku yaitu makanan Peruvian.

Mungkin sebagian besar dari kalian cukup asing dengan apa Peruvian, ini adalah sebutan untuk orang-orang yang berasal dari Peru, sebuah negara di Amerika Latin yang terkenal dengan Machu Picchu, destinasi wisata yang masuk ke 7 keajaiban dunia. Peru sendiri menggunakan bahasa Spanyol sebagai bahasa utamanya, namun membicarakan budaya, saat ini di Peru kita akan melihat aneka etnis yang berbeda. Tidak lupa, berbagai macam makanan dengan multi-culture menciptakan kreasi yang unik dan menakjubkan seperti salah satunya Peruvian-Japanese.

Kabar gembira bagi society Jakarta dimana kita bisa menikmati makanan Peruvian yang unik saat ini. Restoran Seasonal Tastes di Westin Jakarta menyediakan buffet dining dengan pilihan makanan Peruvian-Japanese. Aneka canape dan sushi yang tampak seolah seperti makanan Jepang disajikan dengan gaya dan cita rasa Peruvian.

Ini merupakan pertama kalinya aku mencicipi makanan Peruvian, salah satunya yang menjadi favoritku yaitu Cheviche, aneka bahan seafood segar bisa menjadi hidangan khas ini. Ikan segar yang disajikan bersama  irisan ubi, saus kuning cerah dengan rasa asam yang dominan memberikan sensasi yang segar dan meningkatkan selera makan.

Lalu aku juga mencoba Pulpo Al Olivo, rice grater yang disajikan dengan potongan octopus dan dilumuri sweet potato cream. Rasa manis di awal dan gurih setelahanya memberikan sensasi yang menyenangkan. Selanjutnya yang unik, aku melihat Peruvian-Japanese terdiri dari aneka sushi dengan penampilan yang sedikit berbeda dari otentik Japanese. Sushi maki yang disajikan cantik tentu dengan bahan yang segar terasa nikmat dengan saus ala Peruvian di atasnya.

Pengalaman makan malam ini menyenangkan, cita rasa Peruvian menjadi pengalaman baru bagiku mencicipi kuliner. Selain itu Seasonal Tastes menawarkan atmosfer buffet dining yang eksklusif dengan tempat yang nyaman dan luas serta menyuguhkan pemandangan kota Jakarta yang menakjubkan. Buat kamu pecinta kuliner, wajib banget mencicipi makanan Peruvian ini, hidangan yang disajikan memiliki cita rasa yang berbeda tentu akan memberikan pengalaman yang unik. Info lainnya, menu Peruvian ini hanya akan tersedia di Seasonal Taste hingga 17 November 2017, jadi jangan kelewatan ya.

Seasonal Tastes,
Level 51, The Westin Jakarta, Jl. H.R. Rasuna Said Kav C-22A,
Karet Kuningan, Jakarta
Tel: +6221 2788 7700