Di acara malam Natal tahun kemarin, aku berkesempatan menghadiri sebuah event dining di salah satu restoran eksklusif di Plaza Indonesia, Jakarta Pusat. Terus terang, aku sudah tahu restoran ini untuk beberapa lama, namun ini pertama kali aku mengunjungi tempay ini dalam rangka acara spesial. Mereka mengundang orang-orang untuk menikmati berbagai hidangan yang akan dibuat oleh tiga chef muda berbakat yaitu, Ardika Dwitama Ardika, dia telah menjalani aktifitasnya sebagai seorang chef yang ahli di pastry dan saat ini ia sibuk menjalankan usaha dessertnya yaitu Oui Dessert yang beroperasi di sekitar Jakarta. Lalu ada Chef Patrese Vito, chef muda yang memiliki pengalaman dalam bidang kuliner dan telah bekerja di beberapa restoran sebelumnya, saat in ia menjalankan restorannya dengan brand Avora Dining. Dah terakhir, ada Chef William Gozali yang tidak asing, ia adalah pemenang acara TV Masterchef di season 3, lalu ia melanjutkan karirnya di bidang kuliner di Sydney dan seka