Tersedia dalam bahasa Inggris: http://www.foodioz.com/2016/12/hospitalis-kebayoran-baru-south-jakarta.html
Tren restoran sekarang ini berkembang dengan begitu banyak ide. Mulai dari rumah makan sederhana, makan eksklusif dan restoran yang lucu-lucu. Banyak orang sekarang menciptakan tren-tren makanan dengan gaya baru dan kreatif. Hospitalis ini adalah restoran yang mengusung rumah sakit sebagai temanya.
Dari interiornya, kita tentu bisa melihat jelas konsep rumah sakit atau farmasi dari dekorasi dan ruangannya. Dengam lukisan animasi seorang suster di bagian dinding, peralatan meja dengan gaya rumah sakit dan terdapat meja operasi juga.
Seperti yang aku dengar, bahwa mereka saat ini menampilkan konsep sebelumnya tetapi dengan menu yang berbeda. Untuk informasi, menu yang ditawarkan sekarang ini yakni Jepang fusion seperti salad, chicken karage atau okonomiyaki. Tentunya kalian cukup familiar dengan menu-menu ini.
Kalau kamu penggemar makanan Jepang, terutama makanan khas, restoran tunya menawarkan rasa yang berbeda. Mengusung konsep Jepang fusion, tentunya chef disini menciptakan tren makanan baru dengan rasa yang berbeda namun tetap terinspirasi dari makanan Jepang. Walaupun begitu, menurutku mereka menyajikan makanan yang cukup enak untuk dinikmati dan rata-rata bahan makanan yang digunakan memang familar untukku yang notabene cocok dengan lidah.
Aku bisa bilang bukan yang terbaik, tetapi cukup enak buat kamu yang mau menikmayi makanan Jepang fusion dengan konsep restoran yang bertema rumah sakit. Ini akan menjadi suatu pengalaman yang berbeda. Selain itu, walaupun Jepang fusion, mereka tentunya tidak berlebihan dalam penyajian makanan atau bahan-bahan yang digunakan. Aku bisa bilang makanan disini sangat cocok dengan lidah Indonesia yang terbiasa dengan rasa gurih asin atau manis dengan bumbu yang tidak berlebihan.
Selain makanan, mereke mennyajikan minuman-minuman unik dengan bentuk yang lucu untuk difoto. Ada yang dihiasi dengan bola mata, dan ada juga dengan potongan jari manusia yang tampak seperti asli. Atau kamu juga bisa mencoba minuman dengan kantong donor darah yang digantung di atas gelas.
Ini tentunya kelihatan sangat menarik, namun aku bisa bilang beberapa minuman terlalu berlebihan dimana menghasilkan rasa yang tidak seimbang dan bahkan terasa aneh ketika diminum.
Untuk harganya, aku rasa cukup pas di kantong. Tidak begitu mahal jika diingat mereka menyajikan porsi makanan yang cukup besar untuk satu orang. Selain itu, kita juga ditawarkan menikmati makanan dengan suasana di dalam rumah sakit yang memang jarang ada di Jakarta, bahkan beberapa staff mengenakan pakaian dokter dan suster seperti layaknya di rumah sakit.
Hospitalis Resto
Jl. Ahmad Dahlan No. 31, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Tel: 021 97826123
Komentar
Posting Komentar