Tersedia dalam bahasa Inggris: http://www.foodioz.com/2016/12/hatchi-pondok-indah-south-jakarta.html
Restoran Jepang tentunya sangat mudah ditemukan di Jakarta. Tidak ketinggalan, restoran Jepang fusion juga banyak ada di Jakarta. Salah satunya Hatchi, restoran Jepang modern dengan tempat yang nyaman dan suasana yang enak.
Restoran Jepang tentunya sangat mudah ditemukan di Jakarta. Tidak ketinggalan, restoran Jepang fusion juga banyak ada di Jakarta. Salah satunya Hatchi, restoran Jepang modern dengan tempat yang nyaman dan suasana yang enak.
Dari luar, restoran tampak biasa dengan warna hitam gelap di seluruh bagian gedung. Tetapi ketika masuk ke dalam, aku melihat interior yang dominan warna hitam tapi terkesan eksklusif dan terdapak beberapa hiasa berbentuk kucing Jepang yang cukup cantik menghiasi ruangan.
\
Restoran ini klaim berdiri dengan konsep makanan Asian fusion, tetapi aku bisa bilang bahwa mereka lebih banyak menawarkan makanan Jepang fusion kebanyakannya. Disana juga terdapat lantai dua dengan sisi bar dan ruangan private. Namun, pada saat siang hari, lantai ini belum beroperasi, dimana baru akan dipakai pada saat malam hari dengan live music.
Aku yakin banget kalau kamu bakal betah disini, dengan suasana yang cukup eksklusif dan dekorasi ala Jepang yang memberikan sentuhan yang cantik pada ruangan. Menu yang direkomendasikan disini terutama rice bowlnya. Tersedia bermacam-macam jenis rice bowl dan selain itu juga banyak makanan-makanan kecil.
Favoritku disini yaitu Roa Bowl. Semangkuk nasi goreng dengan potongan salmon dan tuna segar dan dilengkapi dengan sambal roa. Nasinya memiliki rasa yang gurih dan agak sedikit garing seperti nasi bakar, aku tidak tahu memang seperti itu atau bagaimana, tapi aku tetap menikmatinya. Dan salmon, tuna yang segar memang mantap sekali memberika sebuah sensasi yang berbeda dalam menikmati rice bowl.
Lalu kami juga menikamti beberapa makanan kecil seperti gyoza dengan isi daging babi. gyoza yang disajikan sangat rekomendasi sekali, aku sangat suka dengan kulitnya yang wangi dan isi yang benar-benar enak dan juicy.
Kemudian kami juga menikmati Gyutan Bao, bakpao ala Cina yang diisi dengan potongan lidah sapi yang sudah dimbumbui, radish merah, daun selada, sas apple hoisin, dan goma mayo. menurutku, tekstur bakpaonya lembut dan bumbunya juga enak. Hanya saja daging lida sapinya agak alot dan kurang empuk. Tips dariku, sebaiknya makanan satu ini dimakan selagi hangat.
Tidak lupa, mereka juga menyediakan dessert. Tapi aku cukup bingung dengan rasa-rasa desert yang mereka sajikan. Tiramisu Matcha yang terlalu lembek dan rasa green teanya hampir tidak terasa sama sekali.
Dan untuk Ketan Nutella Smorenya, mendingan cuma tidak sangat enak sekali. Aku merasa ini seperti cemilan Indonesia, ketan hitam dengan potongan biskuit di atas dan bawahnya dan dilengkapi dengan krim. Rasanya cukup enak, tapi aku mengharapak rasa dessert yang lebih berbeda atau unik.
Keseluruhan, menurutku restoran ini patut direkomendasikan. Dengan berbagai menu Jepan fusion, tentunya Hatchi meciptakan cita rasa baru. Dan mereka juga memiliki konsep restoran yang bagus dan eksklusif serta dekorasi yang instagramable.
Dan untuk harganya, menurutku cukup standar mengingat restoran ini berlokasi di kawasan Pondok Indah, Jakarta Selatan. Tetapi dengan pelayanan, suasana dan makanan yang ditawarkan, aku yakin bahwa kamu akan menyukai restoran ini.
Hatchi
Pondok Indah Plaza 2, Blok BA No. 27,
Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan
Tel: 021 27654066
Aku yakin banget kalau kamu bakal betah disini, dengan suasana yang cukup eksklusif dan dekorasi ala Jepang yang memberikan sentuhan yang cantik pada ruangan. Menu yang direkomendasikan disini terutama rice bowlnya. Tersedia bermacam-macam jenis rice bowl dan selain itu juga banyak makanan-makanan kecil.
Favoritku disini yaitu Roa Bowl. Semangkuk nasi goreng dengan potongan salmon dan tuna segar dan dilengkapi dengan sambal roa. Nasinya memiliki rasa yang gurih dan agak sedikit garing seperti nasi bakar, aku tidak tahu memang seperti itu atau bagaimana, tapi aku tetap menikmatinya. Dan salmon, tuna yang segar memang mantap sekali memberika sebuah sensasi yang berbeda dalam menikmati rice bowl.
Lalu kami juga menikamti beberapa makanan kecil seperti gyoza dengan isi daging babi. gyoza yang disajikan sangat rekomendasi sekali, aku sangat suka dengan kulitnya yang wangi dan isi yang benar-benar enak dan juicy.
Kemudian kami juga menikmati Gyutan Bao, bakpao ala Cina yang diisi dengan potongan lidah sapi yang sudah dimbumbui, radish merah, daun selada, sas apple hoisin, dan goma mayo. menurutku, tekstur bakpaonya lembut dan bumbunya juga enak. Hanya saja daging lida sapinya agak alot dan kurang empuk. Tips dariku, sebaiknya makanan satu ini dimakan selagi hangat.
Tidak lupa, mereka juga menyediakan dessert. Tapi aku cukup bingung dengan rasa-rasa desert yang mereka sajikan. Tiramisu Matcha yang terlalu lembek dan rasa green teanya hampir tidak terasa sama sekali.
Dan untuk Ketan Nutella Smorenya, mendingan cuma tidak sangat enak sekali. Aku merasa ini seperti cemilan Indonesia, ketan hitam dengan potongan biskuit di atas dan bawahnya dan dilengkapi dengan krim. Rasanya cukup enak, tapi aku mengharapak rasa dessert yang lebih berbeda atau unik.
Keseluruhan, menurutku restoran ini patut direkomendasikan. Dengan berbagai menu Jepan fusion, tentunya Hatchi meciptakan cita rasa baru. Dan mereka juga memiliki konsep restoran yang bagus dan eksklusif serta dekorasi yang instagramable.
Dan untuk harganya, menurutku cukup standar mengingat restoran ini berlokasi di kawasan Pondok Indah, Jakarta Selatan. Tetapi dengan pelayanan, suasana dan makanan yang ditawarkan, aku yakin bahwa kamu akan menyukai restoran ini.
Hatchi
Pondok Indah Plaza 2, Blok BA No. 27,
Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan
Tel: 021 27654066
Komentar
Posting Komentar