Foodioz.ID

Bahasa l Inggris Hi foodiozer! buat kamu penggemar makanan Indonesia, tentu sangat mudah untuk menemukan restoran kuliner nusantara dengan konsep yang menarik, klasik dan tentu enak di Jakarta. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah restoran Indonesia yang tidak asing lagi yaitu Harum Manis yang terletak di kawasan Jakarta Pusat. Harum Manis sudah beroperasi cukup lama kurang lebih 10 tahun di Jakarta. Konsep Indonesia klasik begitu jelas terlihat dari sisi interior di keseluruhan restoran. Ornamen Jawa yang begitu kuat dialuni dengan music tradisional membauat Harum Manis terasa seperti restoran lokal yang eksklusif. Kunjungan di waktu makan malam memang membutuhan usaha untuk mengambil foto dimana lampu yang remang sehingga agak gelap. Menu yang ditawarkan dominan dengan menu khas Jawa Tengah, namun tidak ketinggalan menu Nusantara lainnya pun bisa dinikmati disini. Salah satu menu yang patut dicoba yaitu Sate 1 Meter. Dari namanya tentu orang Indonesia tidak ...

Bahasa l Inggris Salah satu destinasi menginap terbaik di Jakarta yaitu Pullman Central Park. Dengan lokasi strategis yang terletak di pusat keramaian dengan Central Park mall yang menyediakan segala aktifitas dari kuliner, belanja hingga taman rindang yang cocok sekali untuk menghabiskan waktu bersama dengan keluarga. Sesuai dengan konsep, Pullman menawarkan fasilitas bintang 5 yang berkualitas dan tentu memberikan pengalaman liburan yang menyenangkan. Desain interior yang artistik tampak jelas ketika memasuki lobi utama dengan warna urban di sisi utama ruangan, sentuhan karya seni artistik dengan warna warni yang unik memberikan sentuhan yang sempurna. Dengan menjadi Accor Platinum Member, kita akan mendapat pelayanan khusus dengan akses Executive Lounge yang terletak di lantai 12 yang menampilkan pemandangan kota dan jalan raya Jakarta yang menakjubkan. Jangan lewatkan pemandangan taman dari mall Central Park dengan pepohonan hijau dan keramaian pengunjung di akhir pekan....

Bahasa l Inggris Malam yang menyenangkan sebelum akhir pekan dan aku mempunyai spot menarik yang patut dikunjungi di Jakarta. Buat penggemar nightclub namun dengan konsep elegan yang dilengkapi dengan dining area yang nyaman. Flow menjadi salah satu bar favoritku yang menawarkan sensasi nongkrong berkelas yang menyenangkan. Kali ini Flow dikunjungi oleh seorang mixologist dari Jepang, Ryu Fujii yang merupakan 2016 World Class Japan champion dan memiliki Bar K di Osaka, Jepang. Malam ini pengunjung akan disuguhkan dengan beberapa cocktail dengan cita rasa unik dan menarik. Minuman pertama yang cantik yaitu Gardeners Sour, warna cerah dengan rasa asam yang pekat. Campuran Tanqueray, tequila, yuzu, lemon juice, egg white yang membuat kental dan garnish matcha & bunga yang cantik. Minuman kedua masih dengan cita rasa yang segar, Roaster's Punch, campuran bourbon, butter caramelized banana, roasted green tea infused apple juice, orgeat, lime juice dan dihiasi dengan dau...

Bahasa l Inggris Membicarakan makanan Thailand, ini menjadi daftar kuliner favoritku sehingga Thailand menjadi destinasi wisata yang paling sering aku kunjungi di hari libur. Di Jakarta cukup mudah bagi kita untuk menemukan restoran Thailand baik dari makanan otentik hingga fusion. Di kesempatan bersama Nibble akhir pekan ini, aku mengunjungi restoran Thailand yang tidak lama baru beroperasi di 2018. Do Dee Paidang, nama yang cukup unik dan terdengar cukup asing. Do Dee yang artinya mie, jelas terlihat dari hidangan andalan restoran ini. Do Dee Paidang sendiri bukan berasal dari negeri Gajah Putih, Thailand, melainkan dari Sydney, Australia. Seorang chef dari Thailand yang lama menetap di negeri Kangguru membuka usaha restoran Thailand dengan cita rasa klasik yang khas. Di Puri Indah mall merupakan cabang pertama dari Do Dee Paidang dengan konsep restoran casual, konsep warna merah dan pola firebrick di keseluruhan ruangan membuat restoran ini menarik perhatian. Ornamen Th...

Bahasa l Inggris Musim semi sedang bermekaran di Jepang saat ini. Di musim ini pun terdapat beberapa aktifitas, budaya, hingga makanan yang biasa hanya ada pada saat musim semi. Kali ini AWkitchen Jakarta menghadirkan konsep menu baru dalam rangka menyambut musim semi dengan gaya modern yang sesuai dengan trend saat ini. AWkitchen adalah sebuah restoran khas Italia dengan sentuhan modern Jepang. Tahun 2004, Chef AKira Watanabe selaku pendiri AWkitchen memulai usahanya di Jepang yang terkenal dengan hidangan pasta, Bagna Cauda. Berpengalaman di Italia, Chef Akira memadukan hidangan Italia dengan bahan-bahan Jepang seperti Spaghettini in Garlic Oil with Spicy Cod Roe and Japanese Mushroom. Saat ini AWkitchen sudah memiliki 20 cabang di dunia termasuk di Jakarta. Berlokasi di outlet PIK Avenue, dengan beberapa bloggers Jakarta, kami berkesempatan mencicipi beberapa hidangan baru AWkitchen yang menggunakan tema Italian Japanese fusion. Mr. Lowrenz Tajuwidjaja selaku Direc...

Bahasa l Inggris Kabar gembira dihadirkan oleh Keraton Jakarta dimana society Jakarta dapat menikmati pengalaman high tea yang mempesona. Dalam rangka menyambut Easter tahun ini, pengunjung bisa datang ke Keraton Lounge yang populer dengan interior yang mewah dan elegan. Warna polos seperti abu-abu dan putih menghiasi keseluruhan ruangan. Lalu dilengkapi dengan beberapa ornamen khas Indonesia yang cantik. Kali ini aku berkesempatan menghadiri acara launching Easter High Tea Experience yang rencananya akan dimulai dari 26 Maret - 8 April 2018 untuk publik. High Tea di Keraton ini bisa dinikmati mulai dari jam 12.00 siang hingga malam hari. Terlihat jelas sajian aneka cemilan yang cantik dan sungguh menggoda. diletakan di atas tatakan berbahan kayu seperti sebuah meja piknik yang kecil. Beragam cemilan seperti Chocolate Macaroon, Manjari Carrot in Basket, Midnight Cup Cake, Egg Tiramisu, Cassis Soup  dan lainnya. Selain hidangan manis, tentu pengunjung juga dapat menik...

Bahasa l Inggris Good France 2018! Salah satu event yang sangat menarik setiap tahunnya. Festival internasional dengan ribuan restoran dunia berpartisipasi. Tidak ketinggalan di Jakarta terdapat 15 restoran yang ikut dalam festival ini. Salah satunya Amuz Gourmet restaurant, restoran Perancis populer di society Jakarta. Konsep fine dining dengan menu otentik Perancis dipadu dengan interior restoran yang elegan. Acara dinner kali ini aku berkesempatan bersama dengan Duta Besar Perancis, Monsieur Jean Charles Berthonnet beserta dengan istri beliau. Dengan beberapa media Jakarta, di acara Good The France dinner kami disajikan dengan beberapa hidangan signature dari Amuz. Memasuki ruang private dengan kapasitas 10 orang, tampak jelas dekorasi dan interior yang elegan dan klasik. Makanan pertama yang disajikan yaitu baked gougeres, pastry choux khas Perancis yang dipadu dengan cita rasa keju yang lezat. Teksturnya super empuk dan nikmat sekali disantap ketika hangat. Lalu ...