Foodioz.ID

Bahasa l Inggris Bali menjadi salah satu destinasi liburan favorit di Indonesia. Pulau dewata dengan banyaknya area wisata menarik bagi turis lokal maupun mancanegara. Bersama dengan Chope Indonesia kali ini, aku berkesempatan mengunjungi sebuah resort di kawasan Benoa dengan fasilitas yang mengagumkan. Holiday Inn ini memiliki area loby yang cukup besar dengan dekorasi artistik yang cantik. Lokasi yang cukup strategis, hanya 15 menit dari bandara Ngurah Rai, 20 menit ke Kuta menjadi beberapa poin kenapa Holiday Inn Resort Bali Benoa akan menjadi destinasi menginap yang tepat. Fasilitas yang ditawarkan cukup beragam dengan aktifitas yang menarik seperti, water sport, kids club dan lainnya. Tiba disana cukup larut malam, sehingga aku langsung menghampiri sofa besar yang terdapat di tengah lobby dengan corak yang menarik dilihat. Begitu Cek -in, kami disuguhkan dengan minuman jahe dingin yang memiliki rasa manis pas dan cukup menghilangkan rasa capek walaupun sementara. Ti...

Bahasa l Inggris Di bulan Februari ini menjadi moment yang menggembirakan dimana seorang Michelin Star chef berkunjung ke Jakarta dari Tokyo dengan membawa keahlihannya di masakan Perancis dengan inspirasi Jepang. Olivies Oddos datang ke Indonesia berkolaborasi dengan Chef Gilles Marx dari Amuz Jakarta yang merupakan fine dining populer. Chef Olivier berasal dari sebuah restoran di Tokyo dengan nama Chez Olivier yang mendapat 1 bintang Michelin. Beliau disini berkolaborasi dengan chef Gilles menyajikan kuliner Perancis dengan presentasi layaknya chef kelas dunia dengan sentuhan yang cantik dan tentunya proses persiapan yang rumit dan profesional. Acara kolaborasi ini berlangsung dari tanggal 6-8 Februari 2018 dengan paket set menu yang dimuali dari harga Rp 800,000++ hingga Rp 3.000.000++ per orangnya. Di samping pengunjung akan menikmati aneka masakan Perancis berkualitas, tentu akan dimanjakan dengan wine pilihan yang memberikan sensasi istimewa. Denagn pengal...

Bahasa l Inggris Setelah 4 hari menikmati perjalanan kapal pesiar mengarungi lautan, aku kembali ke pemberhentian selanjutnya di Singapura sebelum penerbangan ke Jakarta, Indonesia. Waktu jeda yang cukup lama tentu aku manfaatkan untuk berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Scotts road dan tidak asing lagi bagi masyarakat Singapura. Le Amis merupakan restoran Perancis yang sudah berdiri cukup lama dengan tujuan membawa hidangan Perancis ke Singapura. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan lengkap dengan ruang private. Konsep elegan yang jelas terlihat dari ruangan dengan warna-warna yang polos, elemen wooden pada beberapa sisi, meja dan kursi nuansa putih, sentuhan merah di partisi dan lampu kristas yang menggantung dengan cantik. Sesuai dengan namanya, Les Amis menawarkan pengalaman menikmati hidangan ala Perancis dengan teknik memasak dan penyajian yang tentu mengagumkan. Setiap pengunjung akan bisa memilih set menu dengan jumlah 3 atau 4 hidangan pada saat makan sian...

Bahasa l Inggris Bir adalah salah satu minuman beralkohol yang paling terkenal dan dikonsumsi di dunia, dan dapat dianggap sebagai minuman paling populer bersama dengan teh dan kopi. Saya merasa terhormat berkesempatan mengikuti Nibble App sebagai bagian dari Beervana Welcomes Beer Party. Beervana, sebagai Importir dan Distributor Bir, mengenalkan dan meluncurkan Deschutes Beer, Bir Oregon Pertama di Indonesia. Berbicara tentang Deschutes, ini adalah perusahaan Beer Brewery yang didirikan pada tahun 1988 di Bend, Oregon. Selama awal berdirinya, perusahaan ini memulai sebagai Pub Bir. Saat ini menjadi pabrik pembuatan bir terbesar ke-8 di Amerika Serikat, dengan dua fasilitas pembuatan bir yang berada di Oregon, Bend and Portland. Mereka bisa menghasilkan lebih dari 29 juta liter per tahun. Acara itu sendiri diselenggarakan di Tori-Ya, Japanese Restaurant yang berada di area Fairgrounds SCBD. Desain restoran dan suasananya sangat nyaman dilihat. Kelihatannya seperti gaya tr...

Bahasa l Inggris Steak merupakan salah satu populer di dunia yang yang banyak diminati pecinta kuliner. Untuk menikmati steak yang sempurna, selain chef dengan teknik memasak yang profesional, tentu dibutuhkan pula kualitas daging yang baik dan segar. Kali ini aku berkesempatan menghadiri event launching Aurora Angus Beef, yang diselengarakan oleh Primakuro Intitama Seleksindo yang merupakan salah satu distributor daging Japanese wagyu berkualitas di Indonesia. Acara ini dihadiri oleh beberapa orang di industri restoran, chef serta media di Jakarta. Lokasinya tepat di Nuage Pool Garden & Lounge di sebuah hotel kawasan Jakarta Utara, Whiz Prime Hotel. Di area kolam renang dengan tanaman hijau di sekitarnya, acara ini akan dipandu oleh celebrity chef yang terkenal di Indonesia yaitu Chef Chandra Yudassawara. Chef dengan gaya rambut kuncir rapi merupakan ciri khasnya, memiliki acara TV yang populer yaitu Chef Table. Disini beliau menjadi chef utama menyajikan hidangan steak...

Bahasa l Inggris Menikmati roti menjadi budaya yang cukup melekat di masyarakat Indonesia. Walaupun nasi menjadi menu utama, roti memiliki peranan yang cukup kuat sebagai menu wajib pada saat sarapan ataupun cemilan sehari-hari. Sangat mudah bagi kita untuk menemukan toko roti dengan varian produk banyak dan cita rasa yang berbeda. Perlu kamu tahu bahwa banyak jenis roti yang dibuat dengan bahan dasar yang berbeda. Kali ini aku akan menjelaskan salah satu produsen roti yang populer di Jakarta, Francis Artisan Bakery. Mungkin sebagian besar dari kalian tentu tidak asing dengan toko roti ini yang tersebar di beberapa pusat perbelanjaan Jakarta. Dengan konsep Perancis-Japanese fusion dengan menggunakan bahan berkulitas baik. Selain itu konsep yang ditawarkan Francis cukup menarik dimana tidak hanya enak, namun roti yang disajikan mengandung gula yang rendah, selain itu menggunakan ragi alami yang tentu aman dikonsumsi. Acara kali ini di Lippo Mall Kemang, para pengunjung be...