Langsung ke konten utama

Turkish Ramadhan Style, Warung Turki Shisha Lounge, Jakarta Selatan

Bahasa l English

Ramadhan sudah minggu ketiga ya, tidak terasa waktu berlalu cepat dan hari Lebaran tidak lama lagi. Di bulan ini kesempatanku berbuka puasa di beberapa tempat cukup memberikan pengalaman yang berbeda dibandingkan tahun sebelumnya dimana semua masyarakat dilarang untuk dine-in karena pandemi di tahun 2020.

Kalau biasanya aku berbuka puasa di hotel, kali ini di salah satu restoran Turki favorit di Jakarta. Warung Turki sudah berdiri sejak tahun 2015 dimana kalian akan merasakan suasana yang bergitu menarik seperti sebuah rumah di Turki yang orisinil. Di bulan Ramadhan ini Warung Turki spesial menyajikan set menu dengan aneka hidangan khas Turki.
Set menu ini lengkap dari Appetizer, Menu Utama dan Dessert. Tersedia 3 pilihan dengan varian hidangan yang berbeda. Kali ini aku mencoba Feast Set 3 dengan appetizer: Hummus, semacam selai gurih yang dibuat dengan kacang Timur Tengah. Lalu Babaganuc, olahan terong yang dipanggang hingga smoky dengan rasa yang segar. Gavurdagi Salatasi, ini merupakan salad khas Turki dengan aneka bahan seperti timun, paprika, tomat, minyak zaitun, kacang dan lain-lain. Gozleme Mini, roti pipih isi ala Turki yang gurih. Chicken Borek, ini juga salah satu appetizer favorit ala Turki, pastry dengan isi daging ayam.
Setelah itu dilanjutkan dengan menu utama yang juga terdiri dari beberapa hidangan: Butter Rice, Yayla Lamb, daging domba yang diolah menjadi patty dengan rempah dan bumbu yang harum dan rasa gurih yang pas. Soğanlı Tavuk, daging ayam dengan bawang bombay. Bademli Balik, ikan salmon yang sudah dimarinasi lalu dipanggang sehingga memiliki aroma yang harum. Zeytinyağlı Fasulye, kacang panjang yang dimasak dengan bawang, minyak zaitun dan tomat.
Tiba pada hidangan dessert, Kunefe, hidangan tradisional ala Timur Tengah menggunakan filo pastry tanpa ragi yang biasanya digunakan untuk membuat baklava dengan rasa yang manis dan lapisan keju Turki. Memiliki tekstur garing dan cheesy dengan rasa creamy dan manis yang pas, sungguh lezat dinikmati ketika hangat. Ini pertama kalinya aku mencicipi hidangan ini.
Keseluruhan pengalaman menikmati hidangan disini selalu berkesan. Setiap hidangan menggunakan bahan yang sesuai dengan Hidangan khas Turki, begitu pula dengan rempah dan bumbu yang digunakan. Beberapa bahan memang dibawa langsung dari Turki untuk menjaga citra rasa orisinil. Untuk set menu ini seharga IDR 350.000 ++ per orang. Dengan hidangan yang begitu banyak, tentunya porsi yang besar untuk orang Indonesia. Jangan lupa, restoran ini memiliki spot foto instagramable yang bisa menjadi konten menarik dan sebaiknya reservasi dulu ya.

Warung Turki Shisha Lounge,
Jl. Kemang Raya No.18A, Bangka, Mampang Prapatan, Kemang, Jakarta Selatan
Tel: +6221 2905 5899
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tom's by Tom Aiken, The Langham Jakarta

Bahasa l English Akhir pekan yang cerah dimana kondisi pandemi di Indonesia semakin membaik belakangan ini. Aktifitas di ruang publik semakin normal sehingga bisa kita temukan beberapa tempat dengan keramaian. Salah satunya restoran ini yang butuh beberapa minggu untuk aku melakukan reservasi sebelumnya dikarenakan full setiap weekend. The Langham Jakarta memang baru beroperasi di tahun ini dan mengundang antusias yang besar bari Jakarta's community. Tidak terkecuali dengan restoran yang dibangun dengan konsep British yang mewah dan didevelop oleh seorang chef dari Inggris, Tom Aikens yang mengelola sebuah restoran Michelin Star di London. Membawa nama Tom's Jakarta dengan aneka hidangan klasik ala Inggris. Lokasi restoran ini terletak di lantai L, area resepsionis dan bisa dibilang lantai 62. Restoran dengan kapasitas area cukup besar, ceiling yang tinggi, sentuhan warna putih, biru, sofa merah, dan lampu lapisan warna emas memberikan suasana ruangan ala Inggris. Terlihat peng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Hwaro Korean Steakhouse BBQ, Jakarta

Bahasa l English Weekend yang menyenangkan, siapa sih yang tidak suka dengan all you can eat. Mungkin sebagian dari kalian sudah sering cobain all you can eat di hotel ya. Atau bbq, shbau-shabu yang di shopping mall. Tapi gimana kalau Korean BBQ yang bahannya super premium dengan kualitas A5 Wagyu? Nah di Hwaro menawarkan konsep Weekend Brunch dengan all you can order berbagai menu. Aku cerita mulai dari interiornya, dari depan restoran mungkin tampak biasa saja gedung 4 lantai dengan area parkir secukupnya, udah familiar kan sama area Senopati Jakarta yang identik sama jasa Vallet. Begitu masuk ke dalam, interiornya memang dahsyat! Nuansa elegan dengan tone warna gelap, sentuhan ornamen menarik terutama kain yang menggantung sepanjang area restoran menyerupai gulungan awan. Terlihat juga pola etnik pada beberapa sudut area.  Untuk lt.1 merupakan area main dining, sedangkan lantai atasnya semua private room dengan kapasitas yang bervariasi. Di setiap meja ini terdapat alat grill na...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...
25 komentar
Baca selengkapnya