Langsung ke konten utama

Empal Gentong Cerbonan, Gading Serpong, Tangerang

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Makanan Indonesia tentu menjadi salah satu makanan favoritku. Dengan cita rasa Nusantara yang variatif dan memiliki khas masing-masing yang berbeda dan unik. Mampir ke daerah Gading Serpong, selain banyaknya kafe-kafe atau restoran modern yang menarik, disini juga masih ada lho rumah makan sederhana dengan masakan khas Cirebon.




Tempatnya di sebuah ruko, pada kunjunganku di malam hari tampak area ini cukup sepi walaupun di malam minggu. Namun sesuai dengan rekomendasi dari teman, maka aku ingin mencoba bagaimana lezatnya makanan Cirebon.



Sesuai dengan namanya, Empal Gentong Cerbonan, maka menu utama disini yang patut dicoba yaitu empalnya. Namun sayangnya, kunjunganku kali ini ternyata empal gentongnya sedang habis. Sehingga aku mencoba menu yang masih menggunakan empal, namun menggunakan bumbu yang berbeda yaitu empal asem.



Rumah makan ini tentunya dengan konsep yang sederhana, tidak banyak aksesoris yang menghiasi seperti sebuah restoran. Pada malam hari, lampunya tampak remang-remang, namun yang menarik, mereka masih memberikan sentuhan khas Indonesia dengan hiasan patung-patung di depan, lalu terdapata atap yang terbuat dari daun pada bagian counter makanan dan kasir.



Disini kita bisa memilih berbagai macam lauk pauk dan sayur sesuai dengan selera. Pilihan yang tersedia cukup banyak macamnnya, ada ayam, daging, sayur, tahu ataupun gorengan. Aku bersama dengan teman-teman memilih lauk yang berbeda-beda.



Aku mencoba tahu semur, ikan cakalang dan sayur buncis. Untuk keseluruhan makanan, aku sangat suka sekali. Setiap lauk memiliki bumbu yang gurih dan mencirikan khas Indonesia. Selain itu kami juga mencoba empal gentong, potongan daging yang dimasak di dalam kuah yang asam.



Tekstur dagingnya lembut, namun banyak terdapat bagian otot yang sebenarnya kurang aku suka. Kuahnya memiliki keasaman yang sangat pas, rasanya benar-benar segar dan menggoyang lidah.

Setelah makan malam, kami menambah seporsi tahu gejrot yang tentunya familiar buat kalian. Tahu yang disajikan bersama dengan kuah, cabe, dan bawang. Namun menurutku kuah yang disajikan agak terlalu manis. Selebihnya tahu memiliki tekstur yang pas dan cukup gurih.



Dengan konsep rumah makan yang sederhana, tentunya tidak ada ekstra pelayanan selayaknya restoran. Tapi aku bisa katakan bahwa, mereka menyajikan makanan cukup cepat dan sigap. Selain itu untuk rasa makanan yang ditawarkan, aku merasa harga yang ditawarkan cukup terjangkau atau tergolong murah.

Empal Gentong Cerbonan,
Ruko Diamond 3, No. 37
Jl. Gading Golf Boulevard, Gading Serpong, Serpong, Tangerang
Tel: +62 852 1234 2373

Cerbonan Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…

Monogram Bistro, Kelapa Gading, Jakarta Utara

Bahasa l Inggris

Hampir setiap bulannya kita menemukan restoran baru di seluruh penjuru kota Jakarta. Kali ini aku mengunjungi kawasan Kelapa Gading yang biasanya jarang sekali ku explore. Monogram merupakan salah satu cafe yang cukup trending saat ini baru beroperasi disini. Tidak perlu lama menarik perhatian para foodies di Jakarta dan tentu penggemar kuliner lainnya. Dari luar tampak megah dengan papan nama yang besar terlihat jelas tulisan Monogram. Sedangkan terdapat lantai dua yang merupakan area karaoke dengan brand yang berbeda. Monogram menyuguhkan konsep modern dengan dominan warna gelap yang memberikan sentuhan elegan. Area yang cukup luas lengkap dengan bar yang cantik dan terdapat ruang private yang dihiasi dengan lukisan dinding warna warni terlihat instagramable. Konsep menu yang ditawarkan merupakan tema modern yang saat ini trending di Jakarta society. Beberapa menu menarik seperti huevos racheros served on pan, makanan ala Mexico, daging sapi cincang yang diolah dengan …