Bahasa l English
Kabar terbaru industri restoran di Jakarta, tidak dipungkiri kota ini menjadi destinasi populer bagi para pengusaha untuk mengembangkan bisnis kuliner yang memang menarik antusias para komunitas di Jakarta. Coach, brand fashion dari Amerika yang tentunya sudah tidak asing bagi warga internasional. Aneka pakaian, tas, sepatu dan aksesoris yang menjadi salah satu standar lifestyle generasi sekarang.
Kabar yang cukup mengejutkan ketika untuk pertama kalinya hadir The Coach Restaurant yang berlokasi di Grand Indonesia Shopping Mall. Untuk akses ke restoran ini, kalian akan melewati butik Coach, lalu terlihat pintu yang megah di dalam untuk masuk ke restoran. Begitu masuk, terasa nuansa yang berbeda dimana butik fashion dengan warna cahaya terang, sedangkan area restoran dengan suasana gelap dan penerangan yang rendah.
Area cukup besar dan terdapat tangga menuju ke lantai 2 yang sedang dalam proses akan menjadi private venue. Terdapat pula bar station selayaknya seperti dining & lounge. Menu yang ditawarkan disini pada umumnya aneka menu Western ala American yang familiar. Mulai dari salad, starter, steak, pasta, burger hingga cheesecake. Untuk kunjungan ini aku memang hanya ingin mencari tahu seperti apa restoran yang lahir dari brand fashion ini sehingga aku hanya memesan 2 menu untuk dicoba pada Coach Classic yang merupakan signature.
A Very Honest Cheeseburger, sesuai konsep American style, burger memang menjadi menu favorit sepanjang masa. Dengan ukuran cukup tebal, lapisan patty dengan chunk, sirloin, short ribs empuk tapi kurang juicy, lalu keju, pickles dan disajikan dengan duck-fat waffle fries yang renyah. Untuk rasa cukup ok namun bukan the best, untuk di Jakarta ada burger yang lebih spesial bahkan burger brand lokal.
Lalu Shrimp Alla Vodka, cukup bingung di awal ketika memilih menu disini berhubung tampak menu-menu yang common dan tidak ada perbedaan dari kebanyakan restoran Western Amerika lainnya. Pasta ini menggunakan rigatoni dengan udang yang cukup banyak, spicy vodka sauce yang memang pedas bahkan untuk lidah Indonesia. Pasta tidak al dente, berdasarkan info dari seorang waiter, makanan tersebut disesuaikan dengan selera Indonesia.
Dari kedua hidangan tersebut tidak ada yang sangat special bagiku, oleh karena itu aku mengurungkan niat untuk order dessert dan sejujurnya tampak tidak ada yang sangat spesial di menu dessert. Harga yang ditawarkan cukup tinggi dengan sebuah hidangan main course mulai dari Rp 200.000++ per orang. Tentunya kita tahu sesuai dengan brand Coach yang memang identik dengan market premium.
Untuk pengalaman pertama cukup menarik bisa mengunjungi sebuah restoran dengan brand fashion yang terkenal di dunia, interior yang elegan tentunya memberikan sensasi menikmati makan malam cantik. Sayangnya, untuk makanan bisa dibilang cukup ok namun tidak ada yang spesial dibandingkan ke restoran Western lainnya banyak pilihan yang lebih baik. Penasaran?
The Coach Restaurant,
Grand Indonesia Mall, G floor, West Mall,
jl. M H Thamrin, Jakarta Pusat
Komentar
Posting Komentar