Shanghai Blue 1920, Menteng, Jakarta

Bahasa l English

Cerita kali ini sebuah restoran di kawasan Jakarta Pusat yang selama sudah cukup lama berdiri. Namun mereka sempat tutup sekitar 2 tahun dalam rangka renovasi memperbaharui interior restoran. Shanghai Blue 1920 merupakan sebuah restoran Chinese Peranakan dengan konsep interior klasik yang mempesona. Tampak dari bagian eksterior hingga interior dengan penampakan bar station yang cantik dan langit langit berlukiskan pemandangan langit.

Warna warni cerah di keseluruhan ruangan hingga kursi dengan ukiran bunga tampak cantik. Ornamen klasik terdapat di sekitar hingga sudut restoran, salah satu yang menarik kursi bergaya kuno ala Tiongkok terlihat unik. Lalu tangga spiral sesuai dengan konsep bangunan zaman kuno.

Setelah lama tidak beroperasi, Shanghai Blue kembali hadir dengan konsep baru baik dari interior, menu baru dan chef baru. Chef Ashiung berasal dari Malaysia sehingga sesuai sekali dengan konsep menu Chinese Peranakan. Menu yang aku coba kali ini terdiri dari beberapa hidangan Asia yang cukup familiar seperti Cumi Crispy Oat, Ayam Kung Pao, Ikan Nila Asam Manis, Tahu Cai Po dan Sayur 3 Telur.

Hidangan ini mungkin bisa kalian temukan di restoran khas Chinese Asia pada umumnya. Nah dibandingkan dengan restoran Chinese dengan konsep original, Shanghai Blue 1920 lebih menunjukan hidangan peranakan dengan sentuhan yang berbeda. Favoritku Cumi Crispy Oat disajikan dengan baik, kualitas cumi yang baik, lapisan tepung tidak terlalu tebal dan tidak oily. Tekstur cumi juga pas.

Untuk beberapa hidangan seperti tahu cai po dan ikan nila asam manis agak kurang memberikan rasa, untuk tahu cai po yang kurang pekat sedangkan saus asam manis ikan nila kurang terasa walaupun tekstur ikan sangat lembut dan tidak berbau amis.

Keseluruhan pengalaman makan siang disini cukup menyenangkan. Aneka hidangan yang cukup familiar buat kita, rasa yang sesuai dengan selera komunitas Jakarta. Selain itu pengunjung juga bisa merasakan nuansa klasik dan kuno ala Chinese yang sangat apik. Tidak lupa untuk mengambil foto yang menarik untuk konten sosial media.

Shanghai Blue 1920,

Jl. Kebon Sirih No.79, Kebun Sirih, Menteng, Jakarta Pusat

Tel: +62 812 9008 6565

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Motel Mexicola, Seminyak, Bali

Bahasa l Inggris Panas yang begitu terik tentu sangat familiar sekali di pulau Dewata. Bali merupakan salah satu destinasi liburan baik bagi turis lokal maupun asing dari zaman dulu hingga sekarang yang masih menjadi primadona wisata di Indonesia. Buat kamu yang berkesempatan mengunjungi Bali, tentunya sekarang ini tidak hanya pantai yang bisa menjadi tempat yang trend untuk kita datangi. Tetapi juga banyaknya restoran, cafe dan coffee shop yang beraneka ragam, modern dan tentunya kekinian. Motel Mexicola ini merupakan salah satu tempat yang instagramable untuk dikunjungi baik pada siang atau malam hari. Kebetulan siang hari menjelang sore aku berkesempatan mengunjungi tempat makan yang berwarna ini. Jalan menuju Motel Mexicola cukup kecil, dan tidak tersedia tempat parkir kendaraan di depan restoran ini. Sedikit info, kita akan diarahkan petugas setempat untuk memarkir kendaraan di dekat pantai dan berjalan kaki sekitar 5 menit ke Motel Mexicola. Dari luar tempa

Baca selengkapnya

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari. Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi

Baca selengkapnya

The Chinese Indian Appetite

Bahasa l English Kisah unik kali ini ketika aku berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan. Golden Joy ini merupakan sebuah restoran keluarga dengan konsep Chinese Indian. Well, tidak disangka sang pemilik dari restoran ini ternyata berasal dari India namun keturunan Tiongkok. Terlihat wajah Asia oriental namun bisa berbahasa India dengan lancar. Interior restoran dengan oriental dan sentuhan warna merah atau gold yang identik dengan budaya Chinese. Kapasitas restoran cukup besar dari ruang indoor dengan meja bundar, area outdoor dan 2 ruang VIP. Tentunya ini restoran yang rekomendasi sekali untuk merayakan acara. Sesuai konsep, Golden Joy menawarkan aneka hidangan Chinese yang sebenarnya cukup familiar. Namun jika diperhatikan banyak hidangan yang menggunakan rempah dan bumbu khas India. Salah satu menu highlight seperti Manchurian Gobi. Jadi ini merupakan hidangan vegetarian ala India. Menggunakan kembang kol yang dimasak dengan rempah dan bumbu seperti bawang, jahe, k

Baca selengkapnya

Foodioz.ID

Cari Blog Ini