Langsung ke konten utama

Berry Sensation, The Westin Hotel, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Sore hari yang tenang di kota Jakarta pada saat moment libur Lebaran tiba membuat kota Jakarta berbeda dibanding hari biasanya. Di minggu ini aku mengunjungi salah satu hotel bintang 5 dengan rooftop dining yang populer di society Jakarta. Westin Hotel dengan salah satu gedung tertinggi di Jakarta menawarkan sensasi afternoon tea yang elegan dengan tema Berry Sensation. Konsep baru dengan bahan utama yaitu berry yang tentu cocok diolah menjadi berbagai dessert yang menarik.
Hal yang unik pada saat penyajian Berry Sensation, aneka pastry cantikyang disajikan di atas display board berwarna hitam dengan penutup kaca berbentuk kerucut dan unik. Lalu sedikit pertunjukan selayaknya sebuah show spektakuler, gumpalan asap dari dry ice sangat menarik perhatian dan aku terkesan dengan penyajian seperti ini.
Setiap makanan yang disajikan memiliki bentuk, desain, detail dan varian warna yang berbeda. Penataan yang rapi dan elegan membuat sayang sekali untuk dilahap begitu saja. Moment afternoon tea ini bisa dimulai dari menikmati scone yang empuk dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Rasa manis yang tidak berlebihan sungguh terasa enak.
Aneka hidangan savory seperti Mantou of duch with Cranberry Salsa, Beef Ham Sandwich menjadi hidangan gurih yang memanjakan lidah dengan satu lahap yang memuaskan. Ada pula menu unik seperti Quinoa Cake with Cured Salmon dengan tekstur quinoa yang khas, potongan salmon yang segar dan lembut dengan rasa yang pas.
Setelah menikmati hidangan savory, tiba saatnya untuk mencicipi hidangan manis dengan varian yang lebih banyak. Normalnya kita akan berpikiran menikmati dessert manis yang terlalu banyak akan terasa berlebihan. Namun Berry Sensation menawarkan pengalaman yang berbeda. Setiap dessert yang disajikan terkandung elemen berry yang kita tahu memiliki rasa asam yang segar.
Salah satu yang menjadi favoritku yaitu Summer Berries Pudding dengan penampilan yang tampak biasa dibandingkan dengan beberapa cake dengan layer yang rapi dan cantik. Namun tekstur dari puding ini empuk dengan aroma yang harum serta rasa berry yang memberikan rasa senang.
Aneka hidangan kecil ini akan terasa istimewa dinikmati bersama dengan secangkir teh hangat dengan aneka pilihan aroma yang menarik. Berry Sensation menawarkan pengalaman afternoon tea yang eksklusif dan menyenangkan. Tidak hanya suasana yang apik namun kudapan yang disajikan terlihat cantik dan rasa yang mengagumkan.

The Westin Jakarta,
Jl. H.R Rasuna Said No. Kav C-22, Karet Kuningan, Setia Budi, Jakarta Selatan
Tel: +6221 2788 7788

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Hwaro Korean Steakhouse BBQ, Jakarta

Bahasa l English Weekend yang menyenangkan, siapa sih yang tidak suka dengan all you can eat. Mungkin sebagian dari kalian sudah sering cobain all you can eat di hotel ya. Atau bbq, shbau-shabu yang di shopping mall. Tapi gimana kalau Korean BBQ yang bahannya super premium dengan kualitas A5 Wagyu? Nah di Hwaro menawarkan konsep Weekend Brunch dengan all you can order berbagai menu. Aku cerita mulai dari interiornya, dari depan restoran mungkin tampak biasa saja gedung 4 lantai dengan area parkir secukupnya, udah familiar kan sama area Senopati Jakarta yang identik sama jasa Vallet. Begitu masuk ke dalam, interiornya memang dahsyat! Nuansa elegan dengan tone warna gelap, sentuhan ornamen menarik terutama kain yang menggantung sepanjang area restoran menyerupai gulungan awan. Terlihat juga pola etnik pada beberapa sudut area.  Untuk lt.1 merupakan area main dining, sedangkan lantai atasnya semua private room dengan kapasitas yang bervariasi. Di setiap meja ini terdapat alat grill na...

Tom's by Tom Aiken, The Langham Jakarta

Bahasa l English Akhir pekan yang cerah dimana kondisi pandemi di Indonesia semakin membaik belakangan ini. Aktifitas di ruang publik semakin normal sehingga bisa kita temukan beberapa tempat dengan keramaian. Salah satunya restoran ini yang butuh beberapa minggu untuk aku melakukan reservasi sebelumnya dikarenakan full setiap weekend. The Langham Jakarta memang baru beroperasi di tahun ini dan mengundang antusias yang besar bari Jakarta's community. Tidak terkecuali dengan restoran yang dibangun dengan konsep British yang mewah dan didevelop oleh seorang chef dari Inggris, Tom Aikens yang mengelola sebuah restoran Michelin Star di London. Membawa nama Tom's Jakarta dengan aneka hidangan klasik ala Inggris. Lokasi restoran ini terletak di lantai L, area resepsionis dan bisa dibilang lantai 62. Restoran dengan kapasitas area cukup besar, ceiling yang tinggi, sentuhan warna putih, biru, sofa merah, dan lampu lapisan warna emas memberikan suasana ruangan ala Inggris. Terlihat peng...

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...