Langsung ke konten utama

Berry Sensation, The Westin Hotel, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Sore hari yang tenang di kota Jakarta pada saat moment libur Lebaran tiba membuat kota Jakarta berbeda dibanding hari biasanya. Di minggu ini aku mengunjungi salah satu hotel bintang 5 dengan rooftop dining yang populer di society Jakarta. Westin Hotel dengan salah satu gedung tertinggi di Jakarta menawarkan sensasi afternoon tea yang elegan dengan tema Berry Sensation. Konsep baru dengan bahan utama yaitu berry yang tentu cocok diolah menjadi berbagai dessert yang menarik.
Hal yang unik pada saat penyajian Berry Sensation, aneka pastry cantikyang disajikan di atas display board berwarna hitam dengan penutup kaca berbentuk kerucut dan unik. Lalu sedikit pertunjukan selayaknya sebuah show spektakuler, gumpalan asap dari dry ice sangat menarik perhatian dan aku terkesan dengan penyajian seperti ini.
Setiap makanan yang disajikan memiliki bentuk, desain, detail dan varian warna yang berbeda. Penataan yang rapi dan elegan membuat sayang sekali untuk dilahap begitu saja. Moment afternoon tea ini bisa dimulai dari menikmati scone yang empuk dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Rasa manis yang tidak berlebihan sungguh terasa enak.
Aneka hidangan savory seperti Mantou of duch with Cranberry Salsa, Beef Ham Sandwich menjadi hidangan gurih yang memanjakan lidah dengan satu lahap yang memuaskan. Ada pula menu unik seperti Quinoa Cake with Cured Salmon dengan tekstur quinoa yang khas, potongan salmon yang segar dan lembut dengan rasa yang pas.
Setelah menikmati hidangan savory, tiba saatnya untuk mencicipi hidangan manis dengan varian yang lebih banyak. Normalnya kita akan berpikiran menikmati dessert manis yang terlalu banyak akan terasa berlebihan. Namun Berry Sensation menawarkan pengalaman yang berbeda. Setiap dessert yang disajikan terkandung elemen berry yang kita tahu memiliki rasa asam yang segar.
Salah satu yang menjadi favoritku yaitu Summer Berries Pudding dengan penampilan yang tampak biasa dibandingkan dengan beberapa cake dengan layer yang rapi dan cantik. Namun tekstur dari puding ini empuk dengan aroma yang harum serta rasa berry yang memberikan rasa senang.
Aneka hidangan kecil ini akan terasa istimewa dinikmati bersama dengan secangkir teh hangat dengan aneka pilihan aroma yang menarik. Berry Sensation menawarkan pengalaman afternoon tea yang eksklusif dan menyenangkan. Tidak hanya suasana yang apik namun kudapan yang disajikan terlihat cantik dan rasa yang mengagumkan.

The Westin Jakarta,
Jl. H.R Rasuna Said No. Kav C-22, Karet Kuningan, Setia Budi, Jakarta Selatan
Tel: +6221 2788 7788

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu dir...

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...

10 Kuliner Online Yang Wajib Kamu Coba, Jakarta

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Dari tahun ke tahun, usaha kuliner semakin berkembang di Jakarta. Tidak tanggung-tanggung dalam beberapa bulan saja, kita bisa menemukan jumlah online shop yang tidak terhingga beroperasi di sosial media. Sebagai seorang food blogger, selain mengexplore kuliner di berbagai restoran, sesekali aku berkesempatan untuk mencicipi makanan yang bisa dipesan melalui delivery online. Berbeda dengan restoran dimana kita bisa melihat isi review restoran tersebut melalu beberapa fitur aplikasi. Sedangkan kuliner basis online ini hanya foto sebagai patokannya dan mungkin rekomendasi dari teman-teman. Berikut aku akan berbagi 10 daftar kuliner online yang patut kamu coba. 1. Halona Kitchen  (IG:halonakitchen) Seingatku, brand ini mulai beroperasi sekitar tahun kemarin dengan spesialis produk nasi cita rasa khas Indonesia yang dipadu dengan chicken crispy dan topping sambal. Tersedia dalam beberapa sambal seperti sambal matah, samb...