Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini
Untuk kesekiankalinya aku menghadiri event yang diadakan oleh salah satu aplikasi review restoran yang dikenal di Jakarta dan kota-kota besar lainnya yaitu FoodyId. Aplikasi ini berbasis apple ataupun android dengan fitur yang tentu sekarang sudah menjadi salah satu kebutuhan generasi muda. Dengan informasi mengenai restoran atau tempat makan yang sedang trend di Jakarta, lalu artikel yang menarik seputar makanan dan kamu bisa membaca hasil review pengalaman orang-orang yang hobi kuliner.
Untuk kesekiankalinya aku menghadiri event yang diadakan oleh salah satu aplikasi review restoran yang dikenal di Jakarta dan kota-kota besar lainnya yaitu FoodyId. Aplikasi ini berbasis apple ataupun android dengan fitur yang tentu sekarang sudah menjadi salah satu kebutuhan generasi muda. Dengan informasi mengenai restoran atau tempat makan yang sedang trend di Jakarta, lalu artikel yang menarik seputar makanan dan kamu bisa membaca hasil review pengalaman orang-orang yang hobi kuliner.
Acara kali ini bertempat di kafe yang cantik dengan nama Fish & Chip House. Sebelumnya outlet ini beroperasi dengan nama yang berbeda, namun dengan brand sekarang ini tentu sangat mudah sekali diucapkan dan diingat. Tempat ini tergolong minimalis, namun dibangun dengan konsep yang modern, nuansa cafe dengan dominan warna putih baik dinding maupun meja makan. Lalu dipadu dengan tempat duduk sofa berwarna biru memberikan sentuhan yang berbeda. terdapat cermin-cermin yang cukup besar terpasang dinding memberikan efek ruangan terlihat lebih luas.
Dari namanya, tentu sangat familiar dengan menu satu ini yaitu fish & chip. Ikan yang berbalut tepung digoreng garing dan gurih yang disajikan bersama dengan sayuran, kentang dan makanan pendamping lainnya. Tentunya kunjungan kesini harus mencoba menu utamanya. Tekstur ikan yang empuk di dalam dan memiliki lapisan garing diluar dengan bumbu yang cukup gurih. Selain itu yang menarik, mashed potato yang hangat dan sangat creamy.
Selain fish & chips, tentunya banyak menu lainnya yang patut dicoba. Salah satu yang berkesan bagiku yaitu Dori Sambal Matah. Dengan potongan dori berwarna kecoklatan yang menggoda, aroma yang menarik dan tektur yang lembut. Dipadu dengan bumbu sambal matah yang sangat sedap dengan pedas dan rasa gurihnya.
Lalu ada udang telur asin, yang sekarang ini cukup digandrungi di makanan-makanan lainnya. Hanya saja menu satu ini akan lebih nikmat jika dikonsumsi bersama dengan nasi putih, dikarenakan rasa asin yang sangat kuat dari saus telur asin tersebut.
Di acara kali ini kami juga bertemu dengan Ibu Santi sang pemilik dari kafe restoran ini. Beliau tampak begitu ramah dan semangat sekali menyambut semua tamu yang berdatangan pada saat itu. Dengan kunjungan yang begitu ramai, beliau sungguh-sungguh berusaha untuk melayani semua pesanan dengan cepat dan baik.
Menu-menu yang dikeluarkan tersaji dengan baik, presentasi yang cantik. Walupun adanya sedikit kurang konsisten pada cita rasa makanan namun itu bisa ditolerir mengingat jumlah tamu yang melebihi kapasitas dari yang diperkirakan.
Terus terang pengalamanku makan disana sangat mengenyakan dimana Ibu Santi menyajikan makanan yang begitu banyak dengan varian yang beragam. Selain menu hidangan utama, Ibu Santi juga membuat berbagai macam dessert dan cemilan seperti pannacotta, macaroni panggang dan schotel. Aku hampir mencoba semua varian makanan yang ada disini, dengan cita rasa rumahan yang begitu sedap dan suasana yang nyaman sekali.
Untuk harga bisa dibilang lebih terjangkau dibanding restoran di pusat perbelanjaan umumnya. Dengan kisaran antara 50-100ribu kita bisa menikmati berbagai macam hidangan dengan cita rasa yang pas dan juga minuman smoothies yang segar.
Fish & Chips House,
Jl. Wijaya 1, Dharmawangsa, Jakarta
Komentar
Posting Komentar