Bahasa l English
Kisah unik kali ini ketika aku berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan. Golden Joy ini merupakan sebuah restoran keluarga dengan konsep Chinese Indian. Well, tidak disangka sang pemilik dari restoran ini ternyata berasal dari India namun keturunan Tiongkok. Terlihat wajah Asia oriental namun bisa berbahasa India dengan lancar.
Interior restoran dengan oriental dan sentuhan warna merah atau gold yang identik dengan budaya Chinese. Kapasitas restoran cukup besar dari ruang indoor dengan meja bundar, area outdoor dan 2 ruang VIP. Tentunya ini restoran yang rekomendasi sekali untuk merayakan acara.
Sesuai konsep, Golden Joy menawarkan aneka hidangan Chinese yang sebenarnya cukup familiar. Namun jika diperhatikan banyak hidangan yang menggunakan rempah dan bumbu khas India. Salah satu menu highlight seperti Manchurian Gobi. Jadi ini merupakan hidangan vegetarian ala India. Menggunakan kembang kol yang dimasak dengan rempah dan bumbu seperti bawang, jahe, ketumbar, lada dan jintan.
Hidangan yang fastastis seperti Hot Garlic Drums of Heaven. Ayam goreng dibalut tepung dengan warna kemerahan pekat. Tekstur garing dan ayam yang empuk dengan lapisan sauce yang pedas. Tidak main, pedasnya benar-benar menggoyang lidah. Hidangan di Golden Joy tergolong comfort, kebanyakan menu memang makanan Chinese pada umumnya, namun dengan sedikit sentuhan rempah khas India. Tapi tentunya akan berbeda yang dengan restoran Chinese yang general.
Untuk harga cukup standar, dan keseluruhan menu dengan porsi sharing. Restoran ini memang cocok untuk acara makan siang ataupun makan malam keluarga. Buat kalian penasaran kan?! Restoran Chinese Indian, tentunya ini pertama kali aku mencoba konsep restoran seperti ini.
Golden Joy,
Jl. Hang Lekir X No.20, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Tel: +62 813 888 311 68
Komentar
Posting Komentar