Langsung ke konten utama

Menu Yang Lebih Sehat, Riva Grill Bar & Terrace, Wyndham Casablanca Jakarta

Bahasa l Inggris

Langkah baru untuk gaya hidup lebih sehat, selain olahraga tentu juga pola makan menjadi hal yang utama. Gaya hidup makan sehat mulai sangat popular di tahun belakangan ini. Dimulai dari aneka hidangan yang serba meatless seperti salad, tanpa bumbu yang banyak atau rendah lemak. Zaman sekarang, kuliner sehat tidak hanya menerapkan konsep nutrisi baik tetapi juga harus enak. Riva Grill Bar & Terrace sekarang siap melayani untuk makan siang.

Konsep makan siang ini baru dihadirkan oleh Riva pada tahun 2019 ini. Tidak lain, General Manager Wyndham Casablanca, Mr. Paolo Randone memang sangat antusias dengan gaya hidup sehat bagi dirinya sendiri. Beliau memiliki gaya hidup yang patut dicontoh dimana selalu memperhatikan apa yang baik untuk dikonsumsi setiap harinya. Wyndham Casablanca ingin mengajak Jakarta community untuk sadar bawah pola makan sehat ini sangat baik untuk diterapkan dan tidak perlu khawatir dengan cita rasa yang disajikan.

Untuk tamu yang berkunjung ke Riva pada saat makan siang maka akan disediakan set menu dengan nama "Healthy Aging Menus" dari namanya tentu kalian bisa menduga sehatnya makanan yang disajikan. Terbukti dari beberapa menu seperti Spice Barramundi Fillet. Sekilas tampak seperti salmon dengan ikan warna orange yang cerah, namun ternyata itu adalah rempah khas India dengan warna yang kuat, ketika ikan dipotong terlihat daging barramundi yang putih dan sangat lembut dengan kematangan yang pas.

Lalu disajikan dengan Dhal Curry, olahan kacang-kacangan khas India dengan aroma curry yang harum namun rasa yang disajikan tidak terlalu kuat dibanding hidangan India pada biasanya. Di atas ikan barramundi dilengkapi dengan olahan timun dengan yogurt dressing yang memberi keseimbangan rasa.

Pengalaman makan siang di Riva menjadi hal yang sangat berbeda dibanding dengan konsep Riva sebelumnya. Tidak hanya sekedar sehat tetapi memang cita rasa makanan yang disajikan sangat menggugah selera dan tidak berlebihan. Untuk set makan siang dengan 3 menu ini ditawarkan dengan harga Rp 199.000 ++ / orang. Dipastikan semua bahan yang digunakan berkualitas baik dan tentunya tanpa penambah rasa. Setiap minggunya Riva akan menghadirkan pembicara dengan latar belakang kesehatan dari ahli gizi, pelatih olahraga bahkan penderita kanker yang siap membagi bagaimana kisah mereka dalam menjalani hidup.

Riva Grill Bar & Terrace,
Wyndham Casablanca Jakarta, Jl. Casablanca Kav 18, Jakarta
Tel: +6221 21 828 2000

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Motel Mexicola, Seminyak, Bali

Bahasa l Inggris Panas yang begitu terik tentu sangat familiar sekali di pulau Dewata. Bali merupakan salah satu destinasi liburan baik bagi turis lokal maupun asing dari zaman dulu hingga sekarang yang masih menjadi primadona wisata di Indonesia. Buat kamu yang berkesempatan mengunjungi Bali, tentunya sekarang ini tidak hanya pantai yang bisa menjadi tempat yang trend untuk kita datangi. Tetapi juga banyaknya restoran, cafe dan coffee shop yang beraneka ragam, modern dan tentunya kekinian. Motel Mexicola ini merupakan salah satu tempat yang instagramable untuk dikunjungi baik pada siang atau malam hari. Kebetulan siang hari menjelang sore aku berkesempatan mengunjungi tempat makan yang berwarna ini. Jalan menuju Motel Mexicola cukup kecil, dan tidak tersedia tempat parkir kendaraan di depan restoran ini. Sedikit info, kita akan diarahkan petugas setempat untuk memarkir kendaraan di dekat pantai dan berjalan kaki sekitar 5 menit ke Motel Mexicola. Dari luar tempa

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi

The Chinese Indian Appetite

Bahasa l English Kisah unik kali ini ketika aku berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan. Golden Joy ini merupakan sebuah restoran keluarga dengan konsep Chinese Indian. Well, tidak disangka sang pemilik dari restoran ini ternyata berasal dari India namun keturunan Tiongkok. Terlihat wajah Asia oriental namun bisa berbahasa India dengan lancar. Interior restoran dengan oriental dan sentuhan warna merah atau gold yang identik dengan budaya Chinese. Kapasitas restoran cukup besar dari ruang indoor dengan meja bundar, area outdoor dan 2 ruang VIP. Tentunya ini restoran yang rekomendasi sekali untuk merayakan acara. Sesuai konsep, Golden Joy menawarkan aneka hidangan Chinese yang sebenarnya cukup familiar. Namun jika diperhatikan banyak hidangan yang menggunakan rempah dan bumbu khas India. Salah satu menu highlight seperti Manchurian Gobi. Jadi ini merupakan hidangan vegetarian ala India. Menggunakan kembang kol yang dimasak dengan rempah dan bumbu seperti bawang, jahe, k