Bahasa l Inggris
Siapa yang tidak tahu sih kalau Kemang merupakan salah satu destinasi di Jakarta yang trendy. Terutama kita bisa menemukan segudang restoran khas Western dengan konsep elegan dan menawarkan sensasi makanan otentik seperti restoran Italia ini yaitu Black Sheep. Restoran dengan konsep bar ini berdiri sejak setahun lalu menawarkan aneka hidangan Italia dan internasional yang menarik. Selain itu tersedia pula area sport bar yang akan memberikan pengalaman yang berbeda.
Siapa yang tidak tahu sih kalau Kemang merupakan salah satu destinasi di Jakarta yang trendy. Terutama kita bisa menemukan segudang restoran khas Western dengan konsep elegan dan menawarkan sensasi makanan otentik seperti restoran Italia ini yaitu Black Sheep. Restoran dengan konsep bar ini berdiri sejak setahun lalu menawarkan aneka hidangan Italia dan internasional yang menarik. Selain itu tersedia pula area sport bar yang akan memberikan pengalaman yang berbeda.
Chef Michelle Cuozzo, yang berasal dari Italia Selatan, di sebuah kota bernama Sala Consilina merupakan orang yang mengelola Black Sheep. Dengan pengalamannya yang panjang dan skill yang tidak perlu diragukan, Chef Michelle siap menyajikan hidangan Italia yang mengesankan setiap harinya di Black Sheep. Sebelum kesini, seperti biasa aku melakukan reservasi terlebih dahulu menggunakan Chope. Dengan reservasi ini aku bisa mendapatkan dikson 35% setiap hari baik di pagi hari mulai jam 7.00am dan 3.00pm, sungguh menyenangkan. Beberapa menu yang aku coba kali ini sebagai berikut:
1. Carpaccio Di Manzo
Hidangan appetizer ini dari olahan daging sapi mentah yang diiris tipis dipadu dengan salad, parmesan cheese, olive oil dan lemon. Daging sapi yang segar terasa lezat ketika dinikmati bersamaan dengan elemen lainnya.
2. Bucatini All' Amatriciana
Tidak lengkap ke restoran Italia tanpa mencicipi pasta. Homemade bucatini pasta ini dikombinasi dengan saus tomato, bacon, onion, pecorino dan romano cheese. Warna merah pekat menyelimuti pasta dengan rasa yang gurih dan tentunya pasta yang al dente.
3. Pancetta Di Maiale Confit
Ini olahan pork belly dengan tumis sayuran, mashed potato dan mustard. Terlihat seperti hidangan klasik, daging babi dengan tekstur empuk dan garing pada bagian kulit. Selain rasa yang amat gurih dipadu dengan mashed potato sehingga seimbang.
4. Tiramisu
Ini menjadi dessert favorit di restoran Italia. dessert klasik dengan olahan mascarpone cheese dan cita rasa kopi yang pekat tentu menawarkan sensasi yang menyenangkan. Selain itu tidak terlalu manis, cocok sekali di lidah.
Untuk harganya berkisar dari Rp 100.000 - 400.000, harga yang cukup tinggi ya apalagi buat kamu yang sedang berhemat. Tapi tidak perlu khawatir tentunya, kamu bisa menggunakan Chope untuk reservasi dan bisa langsung mendapatkan diskon 35% ketika berkunjung ke Black Sheep, kumpukan poin Chope Dollar dan bisa digunakan untuk ke restoran berikutnya serta banyak promosi lainnya. Yuk install sekarang.
Black Sheep,
Jl. Kemang Raya No.2, Bangka, Kemang, Jakarta Selatan,
Tel: +6221 7179 1239
Komentar
Posting Komentar