Langsung ke konten utama

Bulgogi Brothers, Lotte Shopping Avenue, Jakarta Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:http://www.foodioz.com/2016/11/bulgogi-brothers-lotte-shopping-avenue.html

Makanan Korea umumnya berhubungan dengan bermcam-macam bimbimbap, jigae ataupun kimchi. Tapi kita juga bisa menemukan banyak restoran Korea yang menawarkan daging bakar atau yang biasa kita tahu Bulgogi. Seperti restoran satu ini, Bulgogi Brothers. Restoran ini terletak di Lotte Shopping Avenue, ketika melewati, kita akan melihat dengan jelas restoran ini cukup besar dengan pintu masuk yang lebar.




Pada saat hari kerja, mall ini benar-benar sepi bahkan saya satu-satunya customer di restoran ini. Tempat ini sugguh besar ke dalam dengan interior khas Korea, warna-warna gelap pada kursi dan meja. Lukisan atau gambar seni Korea menghiasi seluruh dinding restoran tersebut.



Sesuai dengan namanya, saran saya yang sebaiknya kita order adalah Bulgogi. Mereka menawarkan beberapa macam menu bulgogi. Dan seperti restoran Korea lainnya, kita juga disediakan berbagai macam makanan pendamping sperti kimchi, kentang, lobak dan disini juga terdapat kangkung.




Lalu ada juga sup jamur yang kental dengan warna kuning yang cantik. Rasanya enak, manisnya pas, hangat dan benar-benar mengugah selera makan. 


Hal yang menggembirakan, kita bisa menambah makan pendamping tersebut untuk beberapa kali. Tanpa waktu yang lama, pelayan pun mulai mengeluarkan order saya yaitu Unyangsik Bulgogi. Daging sapi mentah yang sudah dibumbui dan dibentuk dalam bentuk hati. Cukup menarik untuk difoto walupun masih mentah.




Kita juga akan diperbolehkan untuk memasak sendiri disini dimana itu sebuah pengalaman yang tidak semua restoran ada. Ketika wajan sudah cukup panas, saya pun memasukan daging dan wangi yang begitu kencang pun tercium menggoda sekali.



Saya suka sekali dengan bulgoginya, bahan berkualitas tentunya menjadi kunci dari makanan tersebut enak. Teksturnya pas dan bumbunya juga nikmat. Orang Korea biasanya menyantap bulgogi ini bersamaan dengan sayuran atau daun-daun seperti daun mint atau daun selada serta beberapa bahan lainnya.

Tanpa order lagi, saya sungguh menikmati bulgogi ini. Setiap gigitan memberikan rasa yang juicy dari daging tersebut. Dan seperti yang saya bilang kita akan diperbolehkan untuk menambah makanan pendamping berapa kali pun, kalau kamu memang lapar banget mungkin kamu bisa menambah kimchi atau kentang untuk bikin kamu makannya kenyang :-D.

Selain itu saya juga order minuman tradisional Korea, Shik Hye. Minuman tradisional yang terbuat dari nasi, saya rasa ini melalui proses fermentasi, agak unik namun cukup aneh rasanya. Minuman kental dengan butiran nasi dan rasa manis yang pekat.



Restoran ini memiliki harga yang cukup tinggi. Tidak bisa dipungkiri, kalau mall ini memang terlihat untuk middle up maekrt dimana restoran-restoran outletnya pun menyesuaikan. Satu porsi bulgogi bisa menghabiskan lebih dari Rp 250.000. Tapi jika kamu memang penasaran, mungkin bisa dicoba, yang saya yakin memang makanannya nikmat untuk disantap.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…