Tersedia dalam bahasa Inggris:http://www.foodioz.com/2016/11/bulgogi-brothers-lotte-shopping-avenue.html
Makanan Korea umumnya berhubungan dengan bermcam-macam bimbimbap, jigae ataupun kimchi. Tapi kita juga bisa menemukan banyak restoran Korea yang menawarkan daging bakar atau yang biasa kita tahu Bulgogi. Seperti restoran satu ini, Bulgogi Brothers. Restoran ini terletak di Lotte Shopping Avenue, ketika melewati, kita akan melihat dengan jelas restoran ini cukup besar dengan pintu masuk yang lebar.
Makanan Korea umumnya berhubungan dengan bermcam-macam bimbimbap, jigae ataupun kimchi. Tapi kita juga bisa menemukan banyak restoran Korea yang menawarkan daging bakar atau yang biasa kita tahu Bulgogi. Seperti restoran satu ini, Bulgogi Brothers. Restoran ini terletak di Lotte Shopping Avenue, ketika melewati, kita akan melihat dengan jelas restoran ini cukup besar dengan pintu masuk yang lebar.
Pada saat hari kerja, mall ini benar-benar sepi bahkan saya satu-satunya customer di restoran ini. Tempat ini sugguh besar ke dalam dengan interior khas Korea, warna-warna gelap pada kursi dan meja. Lukisan atau gambar seni Korea menghiasi seluruh dinding restoran tersebut.
Sesuai dengan namanya, saran saya yang sebaiknya kita order adalah Bulgogi. Mereka menawarkan beberapa macam menu bulgogi. Dan seperti restoran Korea lainnya, kita juga disediakan berbagai macam makanan pendamping sperti kimchi, kentang, lobak dan disini juga terdapat kangkung.
Sesuai dengan namanya, saran saya yang sebaiknya kita order adalah Bulgogi. Mereka menawarkan beberapa macam menu bulgogi. Dan seperti restoran Korea lainnya, kita juga disediakan berbagai macam makanan pendamping sperti kimchi, kentang, lobak dan disini juga terdapat kangkung.
Lalu ada juga sup jamur yang kental dengan warna kuning yang cantik. Rasanya enak, manisnya pas, hangat dan benar-benar mengugah selera makan.
Hal yang menggembirakan, kita bisa menambah makan pendamping tersebut untuk beberapa kali. Tanpa waktu yang lama, pelayan pun mulai mengeluarkan order saya yaitu Unyangsik Bulgogi. Daging sapi mentah yang sudah dibumbui dan dibentuk dalam bentuk hati. Cukup menarik untuk difoto walupun masih mentah.
Kita juga akan diperbolehkan untuk memasak sendiri disini dimana itu sebuah pengalaman yang tidak semua restoran ada. Ketika wajan sudah cukup panas, saya pun memasukan daging dan wangi yang begitu kencang pun tercium menggoda sekali.
Saya suka sekali dengan bulgoginya, bahan berkualitas tentunya menjadi kunci dari makanan tersebut enak. Teksturnya pas dan bumbunya juga nikmat. Orang Korea biasanya menyantap bulgogi ini bersamaan dengan sayuran atau daun-daun seperti daun mint atau daun selada serta beberapa bahan lainnya.
Tanpa order lagi, saya sungguh menikmati bulgogi ini. Setiap gigitan memberikan rasa yang juicy dari daging tersebut. Dan seperti yang saya bilang kita akan diperbolehkan untuk menambah makanan pendamping berapa kali pun, kalau kamu memang lapar banget mungkin kamu bisa menambah kimchi atau kentang untuk bikin kamu makannya kenyang :-D.
Selain itu saya juga order minuman tradisional Korea, Shik Hye. Minuman tradisional yang terbuat dari nasi, saya rasa ini melalui proses fermentasi, agak unik namun cukup aneh rasanya. Minuman kental dengan butiran nasi dan rasa manis yang pekat.
Restoran ini memiliki harga yang cukup tinggi. Tidak bisa dipungkiri, kalau mall ini memang terlihat untuk middle up maekrt dimana restoran-restoran outletnya pun menyesuaikan. Satu porsi bulgogi bisa menghabiskan lebih dari Rp 250.000. Tapi jika kamu memang penasaran, mungkin bisa dicoba, yang saya yakin memang makanannya nikmat untuk disantap.
Hal yang menggembirakan, kita bisa menambah makan pendamping tersebut untuk beberapa kali. Tanpa waktu yang lama, pelayan pun mulai mengeluarkan order saya yaitu Unyangsik Bulgogi. Daging sapi mentah yang sudah dibumbui dan dibentuk dalam bentuk hati. Cukup menarik untuk difoto walupun masih mentah.
Kita juga akan diperbolehkan untuk memasak sendiri disini dimana itu sebuah pengalaman yang tidak semua restoran ada. Ketika wajan sudah cukup panas, saya pun memasukan daging dan wangi yang begitu kencang pun tercium menggoda sekali.
Saya suka sekali dengan bulgoginya, bahan berkualitas tentunya menjadi kunci dari makanan tersebut enak. Teksturnya pas dan bumbunya juga nikmat. Orang Korea biasanya menyantap bulgogi ini bersamaan dengan sayuran atau daun-daun seperti daun mint atau daun selada serta beberapa bahan lainnya.
Tanpa order lagi, saya sungguh menikmati bulgogi ini. Setiap gigitan memberikan rasa yang juicy dari daging tersebut. Dan seperti yang saya bilang kita akan diperbolehkan untuk menambah makanan pendamping berapa kali pun, kalau kamu memang lapar banget mungkin kamu bisa menambah kimchi atau kentang untuk bikin kamu makannya kenyang :-D.
Selain itu saya juga order minuman tradisional Korea, Shik Hye. Minuman tradisional yang terbuat dari nasi, saya rasa ini melalui proses fermentasi, agak unik namun cukup aneh rasanya. Minuman kental dengan butiran nasi dan rasa manis yang pekat.
Restoran ini memiliki harga yang cukup tinggi. Tidak bisa dipungkiri, kalau mall ini memang terlihat untuk middle up maekrt dimana restoran-restoran outletnya pun menyesuaikan. Satu porsi bulgogi bisa menghabiskan lebih dari Rp 250.000. Tapi jika kamu memang penasaran, mungkin bisa dicoba, yang saya yakin memang makanannya nikmat untuk disantap.
Komentar
Posting Komentar