Bakso Oemardi Tradisi 1976, Palmerah, Jakarta Barat

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Membicarakan soal makanan Indonesia satu ini sudah pasti sangat familiar bagi kita orang Indonesia. Bakso merupakan salah satu makanan khas yang banyak kita temukan di seluruh kota di Indonesia. Dan sekarang ini kita bisa menemukan berbagai macam bakso dengan pilihan daging sapi, ayam, ikan dan lain-lain.

Selain berbeda bahan, ada juga bentuk dan ukuran bakso yang aneka ragam. Namun untukku, tetap saja bakso yang yang paling enak yaitu bakso klasik dengan daging sapi, ukuran bola pingpong dan kuah kaldu yang segar. Nah salah satunya di Bakso Oemardi ini. Sekedar informasi, tahun 1976 bukan merupakan tahun dimana rumah makan ini beroperasi di Jakarta, namun tahun tersebut adalah Bakso Oemardi ini sudah ada di daerah Tasik, Jawa Barat.

Seperti yang aku duga, Oemardi ini merupakan nama dari sang pemilik yang berasal dari kota Tasik. Di cabang palmerah ini, tempatnya cukup sederhana selayaknya rumah makan khas Indonesia. Tersedia lahan parkir yang memuat kita-kita 2 sampai 3 mobil, dikarenakan kita tahu daerah sini memang sangat padat sekali.

Menu yang ditawarkan tentu berhubungan dengan bakso, tapi selain itu kita juga bisa mencicipi mie dengan sambal bawang yang khas dari Tasik ataupun seblak yang merupakan makanan khas Jawa Barat. Tanpa menunggu lama aku pun mecoba beberapa sajian yang tampak menggoda.

Yang utama yaitu Yamin Sambal Bawang dengan bakso special. Mie rebus yang diaduk bersama dengan sambal bawang yang memberikan sensasi pedas di lidah. Mienya memiliki tekstur yang pas dan rasa sambal bawang benar-benar gurih sekali, dan jika kamu merasa kurang pedas, makan bisa menambahkan sendiri sambal bawang tersebut.

Baksonya juga memiliki tekstur daging yang empuk dan tidak alot. Selain itu kuahnya juga segar dan tidak berminyak serta gurihnya pas. Lalu kita juga bisa mecicipi cemilan seperti Cilok Goreng, cilok bulat yang disajikan dengan tusukan sate lalu dibakar bersama dengan kecap.

Atau kita bisa menikmati Seblak Bakso yang unik. Dengan kekentalan yang pas, rasa gurih serta bakso dengan ukuran yang cukup besar. Saran saya, siap-siap berkeringat dan minum yang banyak, karena rasa pedas yang ditawarkan tentu membuat lidah menjadi panas.

Untuk harga yang ditawarkan tentu sangat ekonomis. Sesuai dengan konsepnya rumah makan khas Indonesia yang sederhana dengan harga terjangkau, tapi tentunya kualitas makanan yang ditawarkan pasti menakjubkan.

Bakso Oemardi Tradisi 1976,

Jl. Raya Kebayoran Lama No. 357B, Palmerah, Jakarta

Tel: +62812 8000 1358